Томат Ленінградський гігант: характеристика та опис сорту, врожайність

Якщо хочеться поласувати великими цукровими помідорами якомога раніше, то краще вибрати томат Ленінградський гігант. Звичайно, вирощувати його краще під плівковими покриттями, тоді вже через 85 днів після схожості насіння з'явиться можливість ласувати ароматними помідорами.

Характеристика нештамбової рослини

Дуже рідко великими помідорами радують низькорослі сорти. Але Ленінградський гігант є винятком. Кущ у овочів не виростає вище дев'яноста сантиметрів. Стебла його слаболистяні. Різьблене листя томату темно-зеленого кольору, велике.Перший квітковий пензель у рослини закладається над восьмим-дев'ятим листком, наступні - з проміжком в один-два листки.

В опис сортового плоду Ленінградський гігант входить:

плоскоокруглість форми;
слабка ребристість;
у незрілих помідор забарвлення зелене з темною плямою в області плодоніжки;
при повному дозріванні томатів колір плода рожевий;
щільна, гладка шкірка;
маса до трьохсот грам;
насичений десертний смак у м'ясистої, соковитої м'якоті.

Цінність помідорів у високій урожайності, чудових смакових якостях та стійкості до розтріскування плодів.

Агротехніка овочевої культури в парниках

Щоб отримати врожай рожевих плодів у ранні терміни, томати Ленінградський гігант висівають у підготовлені парники з 25 березня до початку квітня.

За вісім-десять днів до цього набивають поглиблення парника гарячим гноєм. Якщо всередині, по стінах біоматеріал ущільнюють, то в інших місцях укладають пухко. Осілий гній вирівнюють через чотири дні. Після цього насипають землю шаром п'ятнадцять-сімнадцять сантиметрів. Можна садити в такий парник насіння томату на розсаду, коли температура грунту сягне позначки 25 градусів вище нуля.

Для приміщення розсади помідор Ленінградського гіганта під укриття з горщиків, пікіруючи її, намічають лінії майбутніх рядків. Схема посадки томатів складає 70х40 сантиметрів. Перед пересадкою помідорних сходів у них видаляють третину корінців. Така процедура сприяє посиленому розвитку кореневої системи сорту томатів. Хоча деякі городники вважають це зайвим.

За пересадженими сіянцями томатів ретельно доглядають:

Перший час поливають під корінь один раз на п'ять днів, потім у травні щодня. Води не шкодують, за відром на квадратний метр помідорних посадок.
Через тиждень молоді кущики помідорів підгодовують розчином коров'яку в пропорції 1:8. Хороший ефект буде від підгодівлі томатів аміачною селітрою, взятою в кількості п'ятдесят грамів на відро води.
Якщо помідорні стебла почнуть набувати фіолетового відтінку, то це говорить про нестачу фосфору. Вносять у ґрунт розчин деревної золи, розвівши 75 грам сировини в десяти літрах води.
У сонячні дні плівкове покриття з томатної розсади можна прибирати для провітрювання.
Гартують сіянці за два тижні до посадки у відкритий ґрунт. Спочатку відкривають парник на дві-три години, потім збільшуючи час до семи-восьми годин. Бажано в кінці вирощування скоротити полив молодих кущиків, а зволожити їх рясно перед посадкою на городні грядки.

Догляд за томатами гігантського сорту у відкритому грунті звичайний, як і для інших видів овочевої рослини.

Боротьба з хворобами, заходи профілактики

У томатів Ленінградський гігант часто виникають симптоми багатьох захворювань, про які кожен городник повинен знати.

Від бактеріального раку можна захистити рослину, якщо обробити насіння сулемою, а ґрунт у парниках продезінфікувати.

Проявляються ознаки поразки томатів побурінням судин на зрізі стебла, ще зелених помідорах - невеликими круглими плямами з тріщиною посередині. Хвороба швидко прогресує, що призводить до втрати врожаю великих помідорів.

Багато захворювань сортових томатів пов'язані з ураженням листя:

Якщо листова пластина овочевої рослини скручується трубочкою, стає грубою, то помідорам недостатньо фосфору в ґрунті, вологи у повітрі. Скручування листя передається генетично, тому брати для подальшого вирощування томатів насіння від хворої культури не можна.
Багато сріблясто-білих плям на поверхні листя помідор говорить про розвиток інфекційної хвороби. Необхідно з появою перших ознак обприскати кущі розчином бордоської рідини. Повторюють цю процедуру ще двічі за десять днів.
Смужки червоно-бурого кольору, що з'являються на листі та стеблах томатів, сигналізують про зараження стриком. Рослина виглядає хворою і відстає у рості. І листя у нього кучерявиться, засихає. Криється причина захворювання томатів у ураженому насінні. Перед посівом їх слід суворо відбирати, протруївши насіннєвий матеріал у слабкому розчині калію перманганату протягом двадцяти хвилин.
Мозаїчний малюнок на листі помідор пов'язаний із зараженням патогенними мікроорганізмами, через сік рослин. Боротися з мозаїкою томатів треба так само, як і зі стриком.

Запобігти патології томатів можна профілактичною обробкою кущів бордоською рідиною тричі з перервою в десять днів.

Заготовки з великих помідорів на зиму

Великі плоди Ленінградського гіганта підходять для таких рецептів консервування на зиму, як помідори в желатині. Щоб приготувати смачний продукт, беруть тільки помідори, нарізаючи їх на чотири частини. Разом із нарізаною цибулею їх поміщають у скляні банки. Кип'ятять маринад, взявши на чотири літри води сто грамів солі, п'ятсот - цукру, додають горошини перцю. Набряклий желатин вливають у розсіл і кип'ятять п'ять хвилин. Цим маринадом заливають нарізані помідори і закочують банки.

Смачні нарізані помідори в олії. У банки укладають спеції, нарізані плоди томатів, кільця цибулі. Всі зазвичай заливають приготованим маринадом. Після пастеризації доливають олію, шаром до двох сантиметрів.

Залишається закатати консервований продукт, потім дати йому охолонути і помістити в прохолодне місце. Він довго зберігається, і помідори смакують як свіжі.

Відгуки про томат Ленінградський гігант тільки позитивні. Овочеводи цінують у помідорах відмінний смак, цукристість, універсальність у використанні. Адже з плодів-гігантів можна приготувати кетчуп, соуси, пасти та томатний сік. І все це лише відмінної якості. А десертні страви, де трапляється Ленінградський гігант, мають найвищі характеристики. Прекрасно поєднується смак м'ясистих помідорів із зеленню та сиром у салатах. З нього виходить дивовижна підливка до відвареного м'яса, а також рису та овочів.