Томат Золоті куполи: характеристика та опис сорту, врожайність з фото

Салатний томат Золоті куполи міцно увійшов до щорічного «топ-листу» багатьох овочівників. Помідори серцеподібної форми, типу старовинного бичачого серця, особливо улюблені нашими городниками. Ще плоди трохи нагадують куполи церков.

В останні роки з'явилося кілька цікавих сортів із «церковними» назвами. По-своєму привабливі томат червоний Куполи Росії, червоноплідні гібриди «з носиком» Російські куполи та Червоний купол, рожевоплодний гібрид Обські куполи. Насичено-помаранчеве забарвлення має новий гібрид російської селекції – томат Медові куполи від компанії «Преміум Сідс».

Золоті куполи - томат найбільший у «купольному» ряду. Виділяється світло-жовтогарячим кольором, трохи більш сплощеною формою. На смак - посолодше, ніж гібриди, м'який і менш лежкий, зате цукристий. Ще одна перевага сорту перед гібридами - найкращі плоди можна залишити на насіння.

Сибірська селекція

Помідори Золоті куполи - результат копіткої роботи досвідченого сибірського вченого-селекціонера В. Н. Дедерка. Цей сорт помідор дослідник створив спільно зі своїми колегами - С. В. Угаровою та Т. Н. Постніковою.

Томат пройшов багаторічні випробування на генетичну стійкість, у 2005 році був занесений до Держреєстру, отримав патент як видатне селекційне досягнення. , яка здійснює оптові та роздрібні продажі насіння, гарантує авторський контроль.Золоті куполи фасують і інші насіннєві компанії.

Головний «сибірський характер» проявляється у високих здібностях до адаптації. Це дозволяє виростити подібні сорти в багатьох регіонах Росії, в Україні, Білорусії, Молдові, Північному Казахстані.

Причому численні відгуки про томат Золоті куполи свідчать про те, що у відкритому грунті сорт поводиться навіть краще, ніж у теплиці. Це підтверджують і автори, і опис сорту в Держреєстрі.

Унікальні плоди

Томати цього сорту відрізняються безліччю позитивних характеристик.

Розмірний ряд

Сорт Золоті куполи славиться величиною плодів. Середня маса по всіх зборах – майже півкілограма. Важливо, що помідори не сильно дрібніють, навіть у верхніх кистях набираючи по 200 грамів. Перші суцвіття наливають гігантів по 700 - 800 грамів.

Як правило, кожна кисть несе в середньому по 5 зав'язей. Заявлена в Держреєстрі врожайність становить не менше відра із квадратного метра посадок. Досвідчені томатівники збирають і більше. Наприклад, Пєтухова Оксана Вікторівна з Підмосков'я вирощувала по два корені в одній лунці, і кожна лунка принесла по 6 - 7 кілограмів великих помідорів.

Форма

На одній рослині Золотих Куполів зустрічаються томати двох типів. Найперші, найбільші, як правило, округлі, плескаті зверху і знизу, помірно ребристі від плодоніжки. Наступні мають форму бані чи серця.

Потворні плоди зустрічаються дуже рідко, більшість – рівні, красиві, привабливого товарного вигляду. Нестандартні, кострубаті зав'язі іноді утворюються в теплицях та в умовах сильної спеки. Сорт недаремно рекомендований переважно для відкритого ґрунту, т. до.адаптований до прохолодного температурного режиму.

Забарвлення

Незрілі томати мають зверху темну зелену пляму, яка поступово зникає при дозріванні. Шкірка набуває золотистого блиску і особливого кольору - спочатку жовтого, потім світло-оранжевого. У межах одного пензля плоди забарвлюються не всі відразу, а по черзі. Будучи зібрані недостиглими, добре дозрівають у лежанні.

Дієтична м'якоть

На розрізі волога м'якоть нагадує світлий мед за консистенцією та кольором. Опис смакових відчуттів відрізняється різноманітністю.

Одні говорять про медову солодощі, згадують фруктову чи виноградну ноту, інші відчувають легку кислинку та цитрусовий аромат, а для когось Золоті куполи трохи пріснувати.

Щільність теж характеризується по-різному: від м'ясистої до крохмалистої і пухкої, але зайво водянистої не буває.Очевидно, рослини, висаджені в несхожих кліматичних умовах, демонструють неповторну, складну гамму смаків. Насіннєві камери завжди невеликі, насіння не надто багато.

З упевненістю можна стверджувати, що сорт не має підвищеної кислотності, тому годиться для дієтичного харчування. Крім традиційного для помідорів лікопіну, помаранчеві помідори накопичують велику кількість каротину.

Важливо, що біологічно активні сполуки, суперкорисні для здоров'я людини, не знищуються при тепловій обробці.

Використання

Золоті куполи особливо гарні у свіжих салатах. Довго помідори не зберігаються, зате, в міру соковиті та щільні, чудово проявляють себе в таких заготовках, як кетчуп, лечо, аджика. Густим виходить сік – нагадує фруктовий із м'якоттю. Оригінально виглядають стерилізовані салати із шарів різного забарвлення. Для тих, хто практикує старовинний бочковий засол, великі розміри плодів – не завада.

Терміни

«Сибірська кров» дається взнаки надзвичайною для «гіганта» скоростиглістю. Виробники та Держреєстр оцінюють сорт як середньостиглий. Однак багато овочівників-аматорів віднесли б його до середньоранніх.

Урожай починає встигати у відкритому ґрунті через 110 - 115 діб після сходів. Той, хто садив цей сорт, наголошує на приємній особливості: наростання плодів відбувається стрибкоподібно, дуже швидко. Однак помідори зріють поступово, забезпечуючи тривалу віддачу.

Перші зав'язі утворюються в пазусі 8-го листочка. Далі розташовуються досить часто - через один або два листи, що гарантує високий урожай.

Невибагливі кущі

Цінна якість сорту - оптимальна висота куща. Томат не настільки високий, щоб ускладнювати догляд, і не настільки низький, щоб бути малоурожайним. У відкритому грунті стебла відростають не вище за метр, частіше навіть трохи нижче.Їх легко підв'язувати до кілочків або невеликих шпалер.

У теплиці кущі вимахують до півтора метра. Відбувається деяке насильство над споконвічною генетикою сорту, детермінантного за своєю природою. У певний момент, сформувавши кілька пензлів, стебло саме припиняє зростання, вершується - і в закритому ґрунті, і просто неба. Для овочівників така якість дуже зручна.

Листовий апарат не надто великий, трохи пониклий. Кущі, зав'язі чудово проглядаються, оптимально поглинають сонячне світло, добре провітрюються. Все це полегшує догляд за рослинами.

Тонкощі агротехніки

Характеристика сорту як невибагливого зовсім не означає, що можна ігнорувати елементарні правила та лінуватися. Той, хто садив Золоті куполи, знає, що цей сорт дуже чуйний до підвищеної до нього уваги.

Посів на розсаду не повинен бути надто раннім. Пересіяні сіянці втрачають перший пензель, довше приживаються. Оптимальний вік молодих рослин при висадці на постійне місце - 50 діб.

Процедура регулярного пасинкування обов'язкова. Кущ пускають у два стебла. Іноді стовбури самі роздвоюються, підказуючи господареві найкраще формування.

Перебої в подачі живлення та вологи призводять до неповноцінного наливу плодів, розтріскування. Регулярні, помірні підживлення та поливи, мульчування - важливі складові правильного догляду.

Необхідні профілактичні заходи для запобігання грибковим інфекціям.

Рекомендуємо