Огірок Китайський змій: опис сорту, вирощування, відгуки та фото

Для кожного городника літо – це перший ароматний хрусткий огірочок, який щодня з нетерпінням чекають, заглядаючи під густину зелених ліан. В наш час асортимент цього чудового овочу дуже великий, але хочеться описати унікальний сорт - огірок Китайський Змій, який підкорив безліч сердець.

Характеристика сорту

Овочева культура належить сімейству гарбузових. Існує на російському ринку близько 10 років. Невибагливість та відмінні смакові якості завоювали популярність у багатьох дачників. Опис сорту починається з його назви, яка походить від довгого плоду, що звивається.

Швидкостигла культура - зняття перших плодів через 25-30 днів від проростання насіння.

Високе стебло завдовжки до 3,5 м з мінімальною кількістю бічних пагонів дозволяє висаджувати сорт частіше за інші види. Для кучерявої рослини необхідна висока шпалера, інакше без опори плоди будуть непоказні. Це сприяє правильному формуванню стебла та можливості провітрювання куща. Робиться незалежно від умов культивування: городні грядки чи теплиця. Вирощування у відкритому ґрунті приносить плодоношення до середини осіннього періоду, навіть в умовах нічної температури вище 6 °C.

Пристосований до зростання на освітленій та тінистій ділянці, невибагливий до температурного перепаду. З кожним днем росте швидко, маючи тонку пружну шкірку з великими горбками, щільну та соковиту без пустот м'якоть. Екзотичні формою зеленці досягають у довжину від 40 до 85 см. Дрібне насіння розташовується в компактній насіннєвій оболонці.Солодкуватий смак плодів без присутності гіркоти супроводжує ніжний аромат.

Не вчасно зібраний урожай характеризується появою справжніх змій, що досягають до 90 см завдовжки. Один огірок повністю заповнює салатницю. Вживають не тільки свіжими, з них можна приготувати зимову заготівлю – маринування та салати. За смаковими якостями схожий на маринований корнішон.

Умови вирощування та догляду

Вирощування проводиться розсадним способом. Наприкінці квітня насіння сіють на розсаду в посадкову ємність у вигляді стаканчиків у заздалегідь підготовлений ґрунт або покупний універсальний ґрунт, на глибину 2 см. Проводять полив і залишають під плівкою в теплому освітленому місці з періодичним зняттям та провітрюванням. При появі сходів укриття знімається і надалі не використовується.

Щоб огірочки давали хороший урожай, необхідно вирощування повноцінної здорової розсади.Застосовується процедура загартовування зі зниженням температурного режиму у приміщенні. Через місяць, приблизно до кінця травня, молоді саджанці пересаджують у опалювальну теплицю. На початок червня - на постійне місце у ґрунт. При прямій посадці насіння в ґрунт, для отримання найшвидшого проростання, спочатку проводять замочування.

Вирощують як у теплиці, так і відкритим способом на грядці.

Враховуючи особливості високого одностеблового куща та наявності коротких нечисленних бічних пагонів, висаджують густіше, ніж звичайні види. При висадженні розсади та насіння слід витримувати оптимальну відстань – 50×100 см. Посадка проводиться у вологий ґрунт із попереднім внесенням перегною. Розмір лунок співвідносять із потужністю коренів. Для збереження вологи та зменшення кількості бур'янів ґрунт навколо розсади мульчується за допомогою тирси або соломи.

Добре відгукується на підживлення добривами з поєднаним поливом, корисні речовини у такий спосіб швидше потрапляють до коріння.У вегетаційному періоді кілька разів вноситься з чергуванням коров'яків і розчин сечовини. Любов до щоденного рясного поливу виражена страхом сухості грунту, що може призвести до втрати смакових якостей плодів з появою гіркоти. Прополювання грядок протягом сезону обов'язкове.

Почорніле листя від сонячних променів необхідно зрізати в ранковий час.

Переваги та недоліки

Як і всі інші види, огірки китайський змій мають свої переваги та недоліки. Забезпечуючи рослинам комфортне зростання, можна досягти якісних переваг:

1. Суперраній - 35-37 днів від сходів до врожаю.
2. Відмінна смакова характеристика - яскраво виражений солодкуватий смак без гіркоти.
3. Переважна більшість жіночого цвітіння з численним зав'язуванням плодів.
4. Тривале плодоношення протягом усього сезону, аж до перших заморозків.
5. Унікальна врожайність - з 1 куща - до 30 кг.
6. Стабільна стійкість до несприятливої погоди - сильної спеки та зниження температури, а також хвороб та шкідників.
7. Мінімальний догляд та невибагливе вирощування.
8. За площею посадки 3 рослини замінюють 1 звичайне.
9. Придатний для консервації та маринування.
10. Високий рівень товарного вигляду.
11. Тіньовитривалість.
12. Добре росте у відкритому ґрунті при температурному показнику від 30 до 35 °C.

Велика наявність переваг явно переважає недоліки:

1. Не рекомендується вирощування насіннєвим методом через недружну схожість насіння.
2. Не призначені для тривалого зберігання - швидко в'януть і втрачають якості.
3. Не підходять для засолювання.

Відгук

З численних відгуків про огірок Китайський змій хочеться навести найобґрунтованіший відгук.

«Коли я вирішила вирощувати китайського змія, мої знайомі прийняли це захоплення дивним. Скільки сортів перекуштувала, жоден не приніс мені стільки задоволення від результату, як цей. Дивовижні особливості овочів мене вразили з того моменту, коли я побачила в одного довжелезного плоду на кущі відламаний шматок. І яке ж було моє здивування, коли через якийсь час виявила, що місце облома затяглося, а сам огірок реально виріс у довжину. Радості не було межі, після цього випадку мої огірочки щороку ростуть і приносять зиск, і тому я давно їх вирощую.

З того часу я частенько відрізаю шматок, щоб зробити швиденько салат. Хочу розповісти, як я вирощую це диво. Спочатку я готую грядку з канавками приблизно за 2 тижні до посадки.Насипаю в них свіжий гній, соломку та перегною. Щодня рясно поливаю, аж до самої посадки.

В останній день розкидаю мелену шкаралупу від яєць і добре змішую із землею вилами. Вбиваю кілочки, щоб пустити рослини по шпалері та розтягую шпагати. Висаджую розсаду через 20 см і одразу вкриваю плівкою. Роблю повітряні ванни – провітрювання. Коли бачу перші вусики на шпалері - повністю знімаю плівку і роблю перше підживлення хлібним настоєм: сухі кірки з теплою водою.

І ось уже мої огірочки повністю пускаються в швидке зростання, якому я ретельно допомагаю, обриваючи бічні пагони та листя. Поливаю під корінь теплою водою, намагаюся на листя не потрапляти. Мої зеленці виходять зі зростом до півметра і плодоносять до кінця вересня. Буду дуже рада, якщо допомогла своїми порадами, бажаю всім чудового врожаю!». Марина Івашова, 52 роки.

Китайський овоч по праву популярний і затребуваний. Посадивши на ділянці цей сорт, надалі неможливо розлучитися з ним. Дотримання правильного догляду за рослинами допоможе досягти найсмачніших незвичайних огірків.

Рекомендуємо