Аралієвий мед: корисні властивості та склад, де використовують і протипоказання

Аралієвим медом називають цінний продукт, який за короткий термін набув незвичайної популярності. При цьому цей сорт вважається досить рідкісним. Його отримують з високої аралії, яка росте тільки на Далекому Сході і на Курильських островах. Також ця рослина зустрічається в Китаї та Японії. Саме тому продукт зустрічається досить рідко та відрізняється високою вартістю.

Корисні властивості

Як і інші сорти, мед, приготований з аралії, відрізняється вираженими тонізуючими та загальнозміцнюючими властивостями. Його часто застосовують для лікування вірусних інфекцій, тонзиліту, кашлю. При цьому цей продукт відрізняється і унікальними властивостями:

1. Приносить велику користь передміхуровій залозі. До того ж продукт сприяє покращенню потенції.
2. Має більш виражені тонізуючі властивості.
3. Використовується при анемії та гіпотонії. За допомогою продукту вдається нормалізувати знижений артеріальний тиск.

Зовнішній вигляд та склад

Навіть за скромними підрахунками, у меді з аралії присутні більше 300 органічних сполук. Тому препарат має унікальні лікувальні властивості. У ньому містяться такі компоненти:

• вітаміни групи В, А, Е, Н, С, РР;
• мікроелементи - мідь, нікель, марганець, калій;
• ефірні олії;
• амінокислоти;
• білки та протеїни;
• алкалоїди;
• мінерали;
• вуглеводи.

Однією з головних переваг цього виду меду вважається його повільна кристалізація. Тому він тривалий час залишається рідким і лише через деякий час набуває характерної в'язкої консистенції.

Аралієвий мед має світлий або жовто-рожевий відтінок. Для нього характерний дуже м'який і приємний смак, який складно порівнювати з іншими сортами.

Де використовують?

Оскільки у складі цього продукту бджільництва є багато цінних компонентів, його часто застосовують у народній медицині. Основною властивістю нектару вважається посилення корисних властивостей інших компонентів, що входять до складу ліків.

Оскільки речовина відрізняється вираженими противірусними властивостями, її часто застосовують для лікування таких порушень:

• бронхіт;
• тонзиліт;
• гострі респіраторні вірусні інфекції;
• риніт.

Протипоказання та можлива шкода

Подібно до інших продуктів бджільництва, при непомірному споживанні аралієвий мед може стати причиною негативних наслідків. Тому при його використанні варто враховувати таке:

1. Склад має дуже високу калорійність. Тому людям із зайвою вагою важливо пам'ятати про почуття міри.
2. У складі меду присутні багато фруктози та глюкози. Тому його не можна їсти за деяких видів діабету. За наявності такого діагнозу обов'язково рекомендується проконсультуватися з лікарем.
3. Мед містить багато рослинних білків. Занадто чутлива імунна система може реагувати на них. При перших ознаках алергії від вживання продукту рекомендується відмовитися.

Оскільки у складі є багато вуглеводів, він може негативно вплинути на стан зубів і навіть спровокувати появу карієсу. Тому після його вживання потрібно чистити зуби і полоскати ротову порожнину.

Також варто враховувати, що аралієвий мед здатний підвищувати артеріальний тиск. Тому його не рекомендується їсти людям, які страждають на артеріальну гіпертензію.

Правила зберігання та термін придатності

Є думка, що мед дозволяється зберігати не більше 1 року, після чого він втратить свою користь. Насправді термін придатності цього продукту набагато більший. Через деякий час рідка маса може придбати густішу консистенцію. Цей процес вважається цілком природним.Кристалізація жодним чином не відбивається на якості або терміні придатності продукту.

Зберігати нектар рекомендується при температурі від -6 до +20 градусів. Якщо речовина буде тривалий час перебувати в теплішому приміщенні, вона втратить свої корисні властивості. При цьому низькі температури не погіршують якість меду. Він лише набуває твердішої консистенції, стаючи замороженим.

Важливо враховувати, що змінювати температуру зберігання не можна. Якщо продукт знаходиться в холоді, він повинен там залишатися. В іншому випадку є ризик нерівномірної кристалізації речовини.

Аралієвий мед є цінним продуктом, який містить багато корисних вітамінів і мікроелементів. Тому його часто застосовують у народній медицині для лікування багатьох патологій. Щоб уникнути негативного впливу на організм, важливо правильно вживати мед з урахуванням наявних протипоказань.

Рекомендуємо