Страус ему: опис та відмінності від інших порід, де мешкає та розведення

Страуси йому зовні схожі на справжніх африканських страусів, але за біологічною класифікацією до них не належать. Розглянемо опис та характеристики цього виду птахів, чим відрізняється від африканського страуса, продуктивні характеристики. Як правильно утримувати, доглядати та годувати ему в домашніх умовах. Як розводити птахів у домашньому господарстві.

Історія походження

Австралія, батьківщина ему, протягом мільйонів років була закритим континентом, тому там мешкає багато ендемічних видів тварин. Спочатку йому відносили до страусів, але потім з'ясувалося, що вони мають багато відмінностей, і йому більше схожі на казуарів.У сучасній класифікації вид умовно поділений на 3 підвиди, які мають зовнішні відмінності та мешкають у різних регіонах континенту.

Опис та характеристика ему

За зовнішніми ознаками нагадує йому казуара, але у нього на шиї немає шкірястих виростів. Оперення темно-буре. Довжина тіла – 1,5-1,9 м, вага – 30-55 кг. Швидкість бігу – 50 км/год, ширина кроку – 2,5 м. У природі птиці здатні долати великі відстані у пошуках харчування. П'ють 1 раз на день, якщо представиться можливість, то більше навіть вміють плавати.

Ноги птахів довгі та потужні, використовуються ними як засіб захисту. У нього гострий слух та зір. Можуть витримувати вплив як спеки, і холоду. На волі живуть 10-20 років, при домашньому вирощуванні – 30 років.

Зовнішньо відрізнити самок від самців важко - за розміром і кольором оперення особливих відмінностей немає. Відмінність можна побачити у шлюбний період - самці, закликаючи самок, видають гортанні звуки. За характером птиці спокійні, агресивні можуть бути тільки в період розмноження.До людини ставляться спокійно, на своїх побратимів реагують також адекватно.

Відмінності від страуса

Австралійський ему менше страуса африканського. Також у нього є відмінності у будові кісток: на ногах 3 пальці, а не 2, пазурі є на кожному пальці. Нарости, схожі на пазурі, є і недорозвинених крилах. За розміром і оперенням самки і самці майже однакові, відрізнити їх можна за звуками, що видаються. Відрізняється йому від страуса і тим, що живе одинаком або невеликими сім'ями по 3-5 птахів.

Де мешкає?

Ему розселилися по всій території Австралії та на острові Тасманія. Мешкають у саванах, чагарниках, у пустелях не зустрічаються.

Продуктивність

За межами Австралійського континенту його вирощують у Північній Америці, Перу та Китаї та інших країнах, хоча й меншою мірою. В основному, птахів розводять для м'яса, яєць, шкіри та жиру.М'ясо нежирне, з великим вмістом білка та малим вмістом холестерину. Воно червоного кольору, на вигляд і смак схоже на яловичину. Пісне та відноситься до дієтичних продуктів. Його можна вживати людям будь-якого віку, здоровим та хворим, особам із зайвою вагою. Забійний вихід - в середньому, 55%.

Яєць кожна самка може знести до 50 штук. Кожне може замінити одразу 10-15 штук курячих. Страусині яйця можна варити, смажити, робити з них омлет. Міцна шкаралупа використовується для виробів. Здорові самки ему можуть нестись максимально протягом 20 років. Жир використовують для приготування лікувальних та косметичних засобів. Шкіру – для виготовлення сумок, взуття, одягу, гаманців. Вироби зі страусиної шкіри цінуються за красу, оригінальну фактуру, міцність, довговічність, стійкість до вологи.Пір'я - для прикраси суконь і капелюхів.

Особливості утримання та догляду

Ему добре переносять холод, але тримати їх постійно на вулиці не можна. Для них потрібно побудувати тепле, закрите приміщення, температура в якому буде не нижче 15? Влітку можна тримати страусів на відкритому вигулі цілодобово, але треба спорудити в ньому критий навіс, куди птахи зможуть ховатись у дощ та вітер. Взимку також можна випускати туди птахів, але якщо мороз не перевищує -15 ˚С і немає вітру.

На кожного дорослого йому знадобиться 10-15 кв. м площі пташника, на страусенка – 5 кв. м. Загон повинен бути ще ширшим - по 50 кв. м. на птицю.

Місце випасу має бути обгороджене високою огорожею 2 м у висоту, щоб птахи не проникли назовні. Для нього використовують дрібну сітку, це необхідно для того, щоб страуси не змогли просунути в отвори голову та травмуватися. Всі гострі краї потрібно заокруглити з тієї ж причини.

Догляд за австралійськими ему складається зі прибирання приміщення, зміни підстилки, міняти яку потрібно не рідше 1 разу на тиждень. Провітрювати приміщення кожен день, відкриваючи вікна та двері. Але краще встановити автоматичну систему вентиляції, яка підтримуватиме рівень чистоти повітря без участі людини.

Страуси йому наділені міцним імунітетом і рідко хворіють за умови правильного вирощування. Але все ж і ці великі птахи можуть захворіти на респіраторні вірусні та бактеріальні захворювання. При неправильному харчуванні вони страждають від розладів травлення, отруєнь, хвороб ШКТ, гострих та хронічних. У пишному пір'ї страусів можуть бути паразити.

Зміст страусів передбачає проведення профілактичної обробки поголів'я від зовнішніх та внутрішніх паразитів, вакцинацію від вірусних захворювань. І лікування, якщо розвиток хвороби вже відбувся. Пташеня або дорослого страуса, якщо він захворів, треба відсадити в окреме приміщення, щоб він не контактував зі здоровими вихованцями.Решту пролікувати, даючи їм профілактичну дозу препарату. Можна повернути страуса назад тільки після відновлення здоров'я.

Складання раціону харчування

Звичайно, годувати йому тим, що вони їдять у себе на батьківщині, не вийде. Птахи, що вирощуються в штучних умовах, пристосувалися до місцевої рослинності, і поїдають траву, наприклад, конюшину і люцерну, а також бадилля городніх рослин, зелень, різнотрав'я. Влітку страусів навіть можна випасати на звичайних пасовищах, на зиму заготовляти сіно та силос.

Не відмовляться від фруктів, ягід, овочів. Крім цього, в раціоні мають бути зернові суміші з додаванням преміксів, кісткового борошна, крейди та солі. У день кожному страусу належить по 3 кг корму, і половину цієї кількості повинні займати грубі та соковиті корми.

Замінити мішанки можна пташиним комбікормом. Звичайно, його потрібно багато, але застосування готових сумішей вигідно - вони довго зберігаються, не псуються, не займають багато місця. Але найголовніше – птахи ростуть на такому харчуванні швидше, ніж на трав'яно-зернових сумішах. При промисловому вирощуванні ему рекомендується зупинитися на цьому варіанті.

Щоб птахи не відчували спраги, їх потрібно напувати 3 рази на день. У напувалках має бути свіжа вода, тому міняти її потрібно щодня. Як і іншим птахам, йому потрібні дрібні камінці, які повинні надходити в шлунок для перетирання їжі. Тому в пташнику треба поставити посудину і насипати в неї дрібний гравій.

Правила розведення

Період розмноження йому припадає на грудень-січень, при штучному розведенні - навесні. Сім'я страусів складається з 1 самця та 1-2 самок. Одна самка зносить до 10 яєць із зеленою шкаралупою вагою 0,7-0,9 кг кожне.Насиджує яйця самець протягом 50-60 днів. Сидить він у гнізді майже цілодобово, але на якийсь час відлучається, щоб поїсти. За час інкубації яйця страусів із зелених стають синьо-зеленими. Це означає, що пташенята в них розвиваються успішно.

Пташенята вилуплюються з масою 0,5 кг. Зростають швидко, статева зрілість настає у 2 роки. При виведенні в інкубаторі, яке використовують на страусиних фермах, щоб не тримати багато самців, підтримують температуру 37-38 ˚С і вологість 40-70 %.

Після вилуплення пташенят відправляють в окреме від дорослих птахів приміщення. Там їх тримають до 3-4-місячного віку при температурі 20? Потім випускають на загальний випас. У перші дні пташенят страусів, як і курей, годують сумішшю вареного яйця, сиру та зелені. Потім молодняк переводять на легкий комбікорм, призначений для курчат. До місячного віку страусят можна привчати до зернових мішанок, зелені, овочів та фруктів.

Можна вигодовувати і на комбікормі, якщо таке годування буде вигідним.Переваги комбікорму - швидке зростання пташенят та дорослого птаха, зручність у застосуванні. Недоліки – висока вартість. Австралійський ему може стати гарним вкладенням коштів. Якщо потрібно вибрати, на чому можна отримувати прибуток, то потрібно звернути увагу на розведення цього поки що екзотичного для сільського господарства птиці.