Тулузькі гуси: опис породи та характеристики, розведення та догляд

Розведення тулузьких гусей - прибуткове заняття, і рідкісний фермер не захоче урізноманітнити доходи статтею про продаж смачного м'яса та великих яєць. Це найбільша порода домашніх гусей, виведена із сірих, диких та великих предків. Тулузькі птахи відрізняються дуже гарною несучістю і швидким набором ваги. Прекрасно акліматизуються за умов російської зими.

Історія

Як відомо з назви, вперше породу зареєстрували в Тулузі - невеликому місті на півдні Франції. Звідти плідні гуси швидко поширилися всією країною, а далі - Європою.Для виведення тулуз використовувалися дикі сірі гуси, схрещування яких із свійським птахом почалося ще в 18 столітті. До середини століття фермери вперше зареєстрували нову породу масивних м'ясних птахів.

Опис та характеристика тулузьких гусей

Гусі великі та м'ясисті. У два місяці можуть досягати 4 кг, а дорослі птахи – до 10 кг. Корпус горизонтально поставлений, шия довга та масивна. Оперення темно-сірого кольору, трохи світліше на грудях та животі. Черево може бути білим. Молоді птахи темно-коричневого кольору, що сіріють з часом. Відмінна риса породи - «гаманець» під дзьобом і подвійна жирова складка на животі.

Є різновид «безкошелькових» тулузьких гусей - вони дрібніші, але відрізняються більшою плідністю.

Плюси та мінуси породи

Основна перевага - надзвичайно велика вага. Навіть двомісячні пташенята цілком придатні для вибою. Від одного виводка можна отримати до 20 кг чистого качиного м'яса.Тушка відрізняється великою кількістю підшкірного жиру, що надає м'ясу поживності. Пух м'який і придатний для використання як наповнювач. Однак якщо вирощувати птицю спеціально на пух, страждає несучість і приріст.

Але у тулузьких гусей є й недоліки. Головний із них - малорухливість. Птахам важко пересуватися через масивне тіло, тому м'ясо виходить досить жирним. У гусей знижена функція статевого інстинкту та запліднення, тому гуски часто дуже неохоче висиджують яйця. Порода вимоглива до годівлі та умов утримання.

Вимоги до утримання та догляду

Головна вимога до утримання тулузьких гусей – відсутність протягів у приміщенні. Через протяг молодняк легко може захворіти, а лікувати їх не завжди вигідно економічно. Оптимальна температура в зимовий період – 12-15 градусів тепла. Підстилка має бути сухою та чистою - тирса, торф, пісок.Перед тим, як засипати свіжу порцію, потрібно насипати невелику кількість вапна. Середня витрата гашеного вапна на квадратний метр - 1 кг.

У пташнику прибирають не рідше, ніж 1 раз на добу. Слідкуйте за вологістю в приміщенні - занадто високий вміст вологи згубно діє на каченят, призводить до появи хвороб. Не можна допускати накопичення великої кількості голів на обмеженій ділянці. Краще розміщувати пташник якомога ближче до води або вирити невеликий ставок спеціально для гусей.

Чим годувати

Підгодовувати гусенят потрібно відразу після появи на світ. Перші п'ять днів дача корму – хоча б 8 разів на добу. Дорослих гусей можна годувати двічі на добу. Основний корм задають проти ночі. У літній період стадо випускають на пасовищі.Дорослий гусак може з'їсти до 1 кг трави, але так як птах багато рухається, м'ясо виходить не таким жирним. Готовий корм не повинен бути надто соковитим або концентрованим. Добре підходить пшениця, кукурудза, невелика кількість соняшникової макухи.

Від якості корму залежатиме кількість та смак м'яса. Для підвищення імунітету птахів рекомендується додавати в корм вітаміни та мінеральні речовини, наприклад, шкаралупу від яєць.

У напувалці завжди має бути чиста вода. Поїлка повинна бути достатньої довжини, щоб кожен гусак міг досхочу напитися. Оптимальна довжина – 4 см на одного птаха. Поїлки миють хоча б раз на два дні, а в кориті для купання воду міняють щодня.

Розведення птахів

Перші кладки гуски починають робити наприкінці лютого-початку березня. Для більш ранньої несучості рекомендується опромінювати курник ультрафіолетовим світлом. У гніздових ящиках має бути чисто. Не можна чіпати гнізда або перекладати їх з місця на місце, перевертати яйця.

Якщо розведення відбувається методом інкубації, потрібно ретельно відібрати яйця з живими ембріонами. Для цього рекомендують використовувати овоскоп – зародок повинен перебувати в центрі яйця. Оптимальні розміри яйця – 7-9 см завдовжки, вагою до 200 г. Перед закладкою в інкубатор не потрібно мити брудні яйця – вода порушить повітрообмін плода.

Допускається зберігання яєць до їх закладки в інкубатор не більше 8 днів. При цьому яйця мають лежати на боці. Оптимальна вологість інкубатора - 70-80%, а температура - не вище 38 градусів.

Часті захворювання

Тулузькі гуси чутливі до найпоширеніших гусячих патологій - вірусного ентериту, сальмонельозу, колібактеріозу, пастерельозу. Все це бактеріальні та вірусні інфекції, які потрапляють у пташник разом із новими гусями, які не відсиділи належний карантин, неякісним кормом та водою.

Захворілих птахів видно відразу - вони мляві, з скуйовдженим оперенням, відмовляють від їжі та корму, часто лежать без руху. Температура тіла підвищена, а з носа та очей виділяється слиз коричневого або жовтого кольору.

Як правило, патології виникають через порушення умови утримання та годування. Тому простий спосіб попередити хворобу - ретельно дотримуватися всіх санітарно-гігієнічних норм і регулювати раціон відповідно до пори року. Перехворілих птахів не можна пускати на розведення, тому що вірус циркулює в крові життя, що залишилося, і вони можуть заразити гусенят, які швидко загинуть. Тому після спалаху інфекції майже весь пташник доведеться пустити на м'ясо.

Рекомендуємо