Полуниця Московський делікатес: опис сорту та характеристики, посадка та догляд

Гібридний сорт, широко поширений у країнах СНД, створений нідерландськими селекціонерами. Головна особливість полуниці Московський делікатес – розвиток незалежно від світлового дня. Закладка нирок відбувається за будь-якого рівня сонячного освітлення. Ремонтантний сорт популярний завдяки хорошим смаковим якостям, рясному утворенню ягід при другому в сезоні плодоношенні.

Опис культури

Ремонтантний середньорослий гібрид не займає багато місця на ділянці, оскільки кущі компактні, стебла не витягуються вище 40 см, листя розташовується близько один до одного. Для сорту Московський делікатес не характерна рясна освіта вусів.

Опис рослини:

• листові пластини насичено-зелені, злегка опушені;
• стебла тонкі, жорсткі, блідо-зелені;
• коренева система розвинена, в глибину досягає 7 см, коріння рівномірно поширюються в різні боки;
• квітки приховані під листям;
• плід конусоподібний, з тупою верхівкою, важить близько 60 г;
• поверхня ягоди гладка, червоного кольору, на ній виділяються світло-коричневі сім'янки;
• м'якуш солодкий, без нудотності, зі слабкою кислинкою, дегустаційна оцінка - 4,7 бала.

Характеристика полуниці Московський делікатес

Ремонтантна полуниця з акуратними кущами та великими плодами росте і в тепличних умовах, і у відкритому ґрунті. Рослина живе і плодоносить до 5 років.

Період цвітіння, термін дозрівання, врожайність

Зацвітає полуниця Московський делікатес наприкінці травня. Рослини, які одержують якісний догляд, дають перший у сезоні врожай на початку червня. Другу партію ягід можна збирати в серпні.

Друга врожайність вища, становить близько 70% від загального врожаю за сезон. Один кущ на рік дає до 1,2 кг плодів.

Ягоди добре зберігаються, не втрачають товарну привабливість при тривалому транспортуванні, тому багато фермерів вирощують полуницю Московський делікатес на продаж.

Область застосування

Ягоди придатні і для вживання у свіжому вигляді, і для приготування:

• варення;
• фруктового салату;
• компоту;
• десертної випічки;
• ягідного льоду;
• вітамінних коктейлів.

Для тривалого зберігання полуниці заморожують.

Стійкість до захворювань та шкідників

Для сорту Московський делікатес характерний досить міцний імунітет. При грамотному догляді, дотриманні режиму поливу коріння не уражається грибковою інфекцією, а надземні пагони - комахами-шкідниками.

Основні позитивні та негативні сторони

Сорт Московський делікатес популярний у городників уже давно. Головні його переваги:

• ранній термін дозрівання;
• висока врожайність;
• транспортабельність;
• можливість вирощування цілий рік, у теплий сезон - у відкритому грунті, у холодний - у теплиці;
• стійкість до більшості патологій, характерних для ягідних культур.

З недоліків слід назвати:

• необхідність укриття плантації на зиму;
• слабке формування вусів (один вус на 6-8 рослин);
• необхідність оновлення плантації через кожні 4-5 років.

Тонкощі вирощування сорту

У кожному регіоні термін посадки визначається погодними умовами, але висаджують полуницю тільки після того, як ґрунт прогріється до +18 °C.

При формуванні полуничної плантації важливо враховувати сівозміну. Найкраща для полуниці ділянка, де раніше росли:

• сидерати (бажано їх закласти в ґрунт при перекопуванні);
• бобові рослини;
• часник, цибуля;
• коренеплоди.

Не можна висаджувати полуницю на ділянці, де росли паслені. У цих культур аналогічні захворювання.

Вибір найкращих саджанців для посадки

Саджанці слід купувати в розпліднику, а не з рук. Якісний посадковий матеріал має не тільки торішнє листя, але й не менше двох молодих листків. Листові пластини насиченого кольору, трохи опушені, без деформації та слідів ураження хворобами. Товщина нижньої частини стебла повинна бути близько 0,7 см. Коренева система розвитку, коріння еластичні, згинальні, вологі, без слідів пошкодження комахами.

Перед висадкою бажано провести знезараження коренів: опустити їх на 15 хвилин у блідий марганцевий розчин.

Підбір місця для посадки

Полуниця повинна рости на сонячному місці. Плантацію розбивають у південній частині городу. Місце має бути високим, захищеним від сильних вітрів. Неприпустимо висаджувати в низині, де висока ймовірність загнивання корінців та пагонів через підвищену вологість.

Грунт на вибраній ділянці готують за 2 тижні до посадки:

• копають;
• видаляють бур'ян;
• вносять органіку та пісок у співвідношенні 2:1.

Технологія посадки

Посадка полуниці здійснюється за наступним алгоритмом:

• посадкові лунки роблять на відстані 40 см один від одного;
• для економії простору та зручності подальшого догляду посадку здійснюють дворядним методом (відстань між рядами 20-25 см, між смугами - 60 см);
• в лунки всипають трохи золи (вона прискорить укорінення);
• рослину акуратно ставлять у лунку, засипають землею, поливають.

Нюанси догляду за культурою

Полуниця Московський делікатес непримхлива, але певні нюанси вирощування є. Одна з головних особливостей сорту - крайня чутливість до перезволоження ґрунту, тому контроль поливів має бути ретельним.

При надмірній зволоженості поверхня ягід розтріскується. При дефіциті вологи погіршуються смакові якості плодів.

Частота поливу

Перші дні після висадки полуницю поливають щодня, але помірно. Використовують трохи теплу воду. Після вкорінення полив скорочують, його частоту співвідносять із погодними умовами. Якщо стоять спекотні дні без опадів, то поливають 3 або 4 рази на тиждень.

Добрива та підживлення

Підживлення полуниці здійснюється за наступною схемою:

• на початку вегетаційного сезону землю поливають нашатирним розчином для прискорення розвитку зелені;
• у фазу цвітіння вносять калійне добриво, допустимо використання органіки та золи;
• для підвищення кількості суцвіть проводять обприскування розчином борної кислоти (чайна ложка речовини на 10-літрове відро води);
• на розвиток полуниці позитивно впливає внесення настою гною.

При надлишку азоту в ґрунті полуниці дає дрібні та кислі плоди.

Підготовка до зими

Сорт Московський делікатес характеризується низькою морозостійкістю. Тому на зиму плантацію обов'язково накривають агроволокном або іншим матеріалом, що утеплює. Деякі дачники накладають на кущі ялинові лапи, поверх насипають грунт, а взимку накидають більше снігу.

Перед зимовим утепленням полуницю обрізають, згрібають листовий опад. Ґрунт обробляють препаратами для попередження інфекції.

Захворювання та шкідники

Сорт Московський делікатес несприйнятливий до інфекції та комах. Але іноді полуницю вражають:

1. Суничні кліщі, здатні за два роки спустошити ягідник. Ці комахи відкладають яйця на нижній стороні листових пластин.Мешкають там, де тепло поєднується із підвищеною вологістю. Симптоми ураження – усихання пагонів, формування дрібних сухих плодів. Борються із шкідником інсектицидами. Для профілактики обробляють ягідник бордоським розчином, своєчасно виривають бур'яни, розпушують ґрунт після збирання врожаю.
2. Нематоди. Симптоми – всихання ягід до дозрівання. Уражена хробаками рослина доведеться викопати з коренем і знищити, інакше шкідник перекинеться на інші кущі.
3. Грибкова інфекція. Для її попередження щосезонно ранньою весною та восени ділянку обробляють розчином мідного купоросу.

Методи розмноження

Можливе розмноження полуниці Московський делікатес:

• насіння;
• відведенням розеток;
• поділом куща.

Самий застосовуваний спосіб - насіннєвий. Оскільки полуниця випускає мало вусів, розмножити її розеточним способом вдається нечасто.

Технологія збирання та зберігання врожаю

Якщо полуниця призначається для продажу та тривалого перевезення, то при зборі плодоніжку відривати не можна. Ягоди сорту Московський делікатес не дозріють, якщо їх зірвати раніше, залишаться кислими. Тому збирають тільки плоди, що досягли повної зрілості.

Зберігається врожай близько 3 діб у сухому прохолодному приміщенні або 5 діб у холодильнику. Заморожена ягода зберігає форму та корисні якості.

Рекомендуємо