Коли збирати аґрус і як правильно щоб не вколотися: пристосування своїми руками

Агрус невибагливий і не вимагає особливого догляду. Однак видобуток урожаю з даного куща становить певну складність. По-перше, рекомендується вивчити, коли слід збирати аґрус. Чи можна його збирати зеленим? По-друге, кущі мають безліч голок, якими легко подряпатися. Але, щоб уникнути наслідків, представлено кілька безпечних пристроїв.

Коли співає аґрус у різних регіонах

Залежно від погодних умов, час, коли встигають ягоди агрусу, в різних регіонах Росії відрізняється.

Південний регіон Завдяки більш теплому клімату врожай встигає вже до початку липня Середня та європейська частина ( у тому числі Москва, Московська та Ленінградська область) Дозрівання припадає на середину липняСибір, Урал

Место	Період дозрівання
В залежності від погодних умов конкретного року ягода встигає до кінця липня або початку серпня

Оптимальні терміни для збирання врожаю

Терміни збору врожаю залежать від регіону проростання та призначення ягід. Для зимових консервацій достатньо використовувати максимально стиглі ягоди. Відмінною рисою служать збільшені розміри, легка кислинка та пружна шкірка. «Споживча зрілість» виражена м'якістю ягід, відсутністю хрускоту при надкушуванні та вираженою насолодою. Агрус з куща прибирають поетапно, протягом місяця, щоразу залишаючи дрібні і недозрілі ягоди дозрівати.

Чи можна збирати зелений аґрус?

Часом через обставини доводиться вирішувати питання про екстрений збір урожаю. У такому випадку можна зібрати аґрус зеленим. Однак ягоди повинні бути світлого відтінку і великими.

Чи дозріває ягода після збору?

Чи дозріває аґрус після збору? Так. Ягода набуває властивої м'якості і стає червоною.

Важливо! Утримувати зібрані ягоди в необхідних умовах зберігання.

Способи та методи збирання плодів

Існує кілька популярних способів очистити кущ. Вибір способу повністю залежить від подальшого застосування ягід та від турботи про стан шкіри. Кущ покритий довгими та гострими колючками, тому гостро постає питання, як правильно збирати ягоди агрусу, щоб не вколотися.

Однак, незалежно від обраного методу, збирати врожай потрібно не рано-вранці, але годині о 10-11 дні, коли роса вже спаде з ягід. Відсутність вологи дозволяє довше зберегти свіжість і не дає врожаю забродити.

Вручну

Як же збирати агрус вручну з колючого куща? Для безпечного збору рекомендується заздалегідь підготувати спеціальний одяг. Головною умовою є наявність рукавичок і кофти з довгими рукавами. При роботі з кущами рекомендується бути обережними.

Однак описуваний спосіб - найбажаніший, оскільки зберігається товарний вигляд, цілісність ягід і всі корисні властивості.

Механічний спосіб

Вважається безпечним для збираючого, швидким та зручним. Метод заснований на механічному, що вібрує вплив на кущ. Для використання приладу потрібно:

• розстелити під гілками клейонку або матерію;
• встановити прилад;
• ввімкнути вібрацію.

Серед недоліків даного способу збору - «брудний» урожай. Разом зі стиглими ягодами опадає і зелене, легке сміття та листя. Подальше сортування збору також займає багато часу.

Метод «гребінки»

Також широко розвинений напівмеханізований метод збирання врожаю, метод «гребінки». Спосіб має на увазі наявність «наперстка» із сантиметровими зубчиками. Пристрій продається в садових магазинах, можна змайструвати його і своїми руками із дроту чи пластмаси.

Під час використання гілка однією рукою піднімають, іншою проводять уздовж неї гребінцем. Збір також рекомендується відсортувати.

Як збирати аґрус, щоб не поколотися?

Як зібрати аґрус з колючих кущів і залишитися неушкодженим? Рекомендується дотримуватися кількох простих правил:

• збирати в одязі, що захищає;
• використовувати пристосування для збору аґрусу - механічне, гребінку або саморобне;
• акуратно, без різких рухів, відгинати гілки.

Пристрій для швидкого збору аґрусу

Для полегшення видобутку врожаю рекомендується використовувати спеціальні пристосування:

1. Гребінка. Складається з невеликого ящика, куди падають ягоди, та невеликих зубів. Для створення використовується пластикова основа для гребеня та переважно дерево для скриньки.
2. Пластикова пляшка. Для збирання врожаю її потрібно лише розрізати належним способом.

Збір ягід пластиковою пляшкою

Збір аґрусу за допомогою пластикової пляшки вважається найменш витратним, але зберігає всі необхідні властивості. Дозволяє триматися на відстані від колючих кущів і віддалено збирати врожай.

Як зробити пристосування своїми руками?

Самостійно спорудити цей пристрій не складе труднощів. Для цього знадобиться:

• збоку обрізати пляшку з нерівними загостреними, як зуби, краями;
• отвір не повинен перевищувати 4х4 сантиметри;
• надійно закріпити довгу палицю на пляшці.

Важливо! Палиця не повинна перетинати пляшку в середині, інакше ягоди, що потрапили вниз, пошкодяться.

Технологія збору за допомогою пристрою

Збирати аґрус за допомогою пристрою просто, не обов'язково торкатися куща. Потрібно «занурити» ягоди в отвір пляшки, трохи потягнути, завдяки розрізанню зубцями плодоніжка (хвостик) відірветься, і аґрус впаде у пляшку. Коли ємність заповниться на половину, потрібно пересипати у цебро.

Як зберегти зібраний урожай?

Єдиним критерієм для збереження врожаю є відсутність додаткової вологи. Якщо планується робити консервації, можна відразу засипати цукром і поставити в холодильник.

Догляд за аґрусом після збирання врожаю

Після повного сезонного збору врожаю кущ рекомендується обрізати, позбавившись зайвої «кучерявості». Пізніше (до середини осені) аґрус потрібно підгодувати добривами. Ці процедури дозволять зберегти майбутній урожай великим і здоровим.

Рекомендуємо