Ягоди

Сорта чорної смородини для Сибіру: ТОП 30 найкращих з описом, великі та солодкі

Сорта чорної смородини для Сибіру: ТОП 30 найкращих з описом, великі та солодкі
Anonim
Зміст

Деякі сорти чорної смородини спеціально виведені для Сибіру. Такі чагарники добре пристосовуються до короткого спекотного літа і не гинуть у морозні зими. Окрім чорної, у себе в саду можна посадити червону та білу смородину. Кожен різновид має свої позитивні сторони і вимагає мінімального догляду.

Кліматичні характеристики регіону

Сибір займає величезну площу - від Уральських гір до Тихого океану. Такий великий регіон характеризується кліматичним розмаїттям. На півночі - субарктичний клімат, у центрі - континентальний, на півдні - спекотні азіатські степи.

Сибір вважається найхолоднішим регіоном на Землі. Зими тут тривалі та дуже морозні. Весна приходить пізно - лише у середині квітня тане сніг. У травні повітря прогрівається до 14 градусів тепла. У північних регіонах весняне потепління настає у червні.

Літо - спекотне, сонячне, майже не дощове, але коротке. Середня літня температура – 20-25 градусів. Нічні заморозки можуть тривати до середини червня, потім відступити, а до кінця серпня повернутися. Осінь у Сибіру – стрімка, відбувається швидкий перехід від літа до зими. На початку вересня температура повітря може дорівнювати 14 градусам тепла, а вже до кінця цього місяця часом випадає сніг. Щоправда, зима до Сибіру приходить на початку листопада.

Яким критеріям повинен відповідати сорт смородини для Сибіру

Клімат Сибіру мало підходить для вирощування ягід. Проте російськими селекціонерами виведено нові сорти смородини, які можуть пристосуватися до умов посушливого короткого літа та тривалої морозної зими.Для успішного розведення смородини необхідно також дотримуватись порад щодо догляду за цією культурою.

Критерії, яким повинен відповідати сорт для Сибіру:

  • морозостійкість;
  • здатність витримувати різкі температурні коливання;
  • відмінні смакові характеристики;
  • стійкість до грибкових хвороб та атак комах;
  • швидке дозрівання ягід;
  • непогана врожайність.

Рекомендовані сорти для Сибіру

Для цього регіону виведені сорти, які чудово переносять сибірські морози та швидко оживають навесні. Однак весняні раптові заморозки, хоч і не впливають на стан нирок, зате здатні занапастити половину квіточок, що розпустилися.

Перли

Ще його називають Чорними перлами. Був виведений у 1992 році. Кущики смородини – середньої висоти (до 1,3 метра). На гілочці виростає кілька кистей із 5-8 ягодами на кожній. Маса однієї ягідки – 2-3 грами. З кущика вдається зібрати 4 кілограми врожаю.

Валова

Найкраща культура, виведена російськими селекціонерами. Відмінно плодоносить, рідко хворіє, не гине в холодну пору. Культура є самоплідною, через що не потребує комах-запилювачів. Кущ - середньої висоти, розлогий. Ягідки - кисло-солодкі, соковиті, масою - 2,5 грама.

Культура починає активно плодоносити лише на 3 рік після посадки. З однієї рослини вдається зібрати 4 кілограми врожаю. Ягідки встигають на початку липня. На зиму кущики бажано утеплити, хоча навіть без укриття вони легко переносять тридцятиградусні морози.

Геркулес

Культура зимостійка, самоплідна, з пізнім терміном дозрівання. Кущ високий, із прямими стеблами, не дуже густий. На кожному пензлі з'являється 8-12 ягід. Вага однієї – 1,6-3,6 грам. Шкірка чорна, злегка блискуча, тонка.

Багіра

Гібридна культура, виведена від скандинавського та білоруського сорту у 1994 році. Однаково чудово переносить морозну зиму та спекотне літо. Кущі - густі та розлогі, довжиною - до 2 метрів. На кожному пензлі - 5-8 ягідок. Урожай встигає у липні. З кущика вдається зібрати 4 кілограми плодів.

Скарб

Виведений спеціально для Сибіру у 1997 році сорт. Кущ невисокий (до 1,5 метрів). Ягоди овальні, середніх розмірів, масою 2 грами. З кущика збирають 3,5 кілограма врожаю.

Уральська красуня

Червона смородина, виведена уральськими селекціонерами. Кущик – компактний, не дуже високий (до 1,2 метра). Ягідки (близько 20 штук) дозрівають на кистях завдовжки до 7 сантиметрів. Маса однієї – 1,7 грам. Врожайність - 3,5-9,5 кілограмів з рослини.

Культури з червоними плодами

Дикі різновиди червоної смородини можна зустріти у сибірських лісах. Однак на дачних ділянках ці кущики тривалий час не приживалися. Всі сорти порічки, висаджені в Сибіру, - гібридні. Пристосована до кліматичних особливостей цього регіону культура вийшла завдяки схрещуванню диких морозостійких та південних урожайних сортів.

Голландська рожева

Відомий у Західній Європі сорт. Кущ – компактний, висотою – до 1,5 метра. Це самоплідна культура з рожевими ягідками, що мають тонку прозору шкірку. Вага однієї – 1,5-2,5 грама. На одному пензлику може з'явитися до 15 ягідок. З кожного кущика вдається зібрати до 9 кілограмів урожаю.

Чулковська

Старовинний самоплідний сорт, який добре дозріває у всіх російських регіонах. Кущ компактний, середньої висоти.На одному ягідному пензлі виростає 6-8 плодів. Вага однієї маленької ягідки – 0,7 грама. Культура чудово переносить морозні зими та літні посухи. Ягідки - червоні, прозорі, але трохи кислі. Вирощують переважно для консервації.

Йонкер Ван Тетс

Голландський самозапильний сорт, що з'явився в Росії в 1992 році. Кущик - високий, з довгими та прямими стеблами. На кожному пензлі з'являється до 10 ягідок. Маса однієї – 0,7-1,5 грама. У плодів солодкий, трохи кислуватий смак, вони соковиті, їх їдять свіжими та консервують на зиму. З однієї рослини вдається зірвати до 7 кілограм ягід.

Рання солодка

Самоплідна культура з раннім плодоношенням і смачними солодкуватими ягідками. Кущ - невисокий, із густою кроною. Ягідки червоні, прозорі, маленькі, вага однієї - 0,5 грама. Використовується для консервації та вживання у свіжому вигляді.

Сорти білоплідні

На відміну від червоної та чорної, біла смородина набагато солодша та смачніша. Однак цей вид мало популярний у дачників. Хоча з білих прозорих ягід виходить чудовий джем або варення. Для отримання желе до сиропу навіть не потрібно додавати желатин, адже в плодах так багато пектину. З ягід білої смородини роблять ароматне вино та лікери.

Мінсінська біла

Виведений у 2005 році сорт. Кущики - невисокі, компактні. Ягідки – середні, маса однієї – 1,5 грама. Урожайність – 6,5 кілограма з рослини. Ягоди - солодкі, з легкою кислинкою і великим насінням.

Біла Потапенко

Виведений для сибірського регіону у 1991 році сорт. Кущик середньої висоти (до 1,5 метра), слабо розлогий. Щітки – 5 сантиметрів у довжину. Ягідки дрібні (масою 0,5 г), але солодкі. З одного кущика збирають до 2 кілограмів урожаю.

Найсолодші різновиди

Серед величезної різноманітності чорної смородини можна вибрати найсолодші сорти. У ягодах таких культур вміст цукру –10-12 відсотків. Завдяки відмінним смаковим характеристикам солодкі різновиди смородини вирощують для вживання чи консервації. Популярні сорти: Багіра, Тритон, Зелений серпанок, Ніна, Селеченська-2.

Тритон

Виведений у Швеції сорт, відмінно пристосований до морозних зим. Кущ високий, але не розлогий. На одному пензлі, завдовжки від 7 до 12 сантиметрів, зростає 6-13 ягідок. Маса однієї – 0,9 грама. Самоплідна культура починає плодоносити лише на 3 рік після висаджування. З кущика збирають 3,5 кілограма врожаю.

Сорта стійкі до хвороб та шкідників

Поширеними захворюваннями смородини вважаються борошниста роса та листові плямистості (септоріоз та антракноз). За сприятливих у розвиток хвороб умовах можна втратити половину, інколи ж - і весь урожай.Селекціонери вивели нові різновиди чорної смородини з відмінним імунітетом. Такі культури непогано переносять суворі зими, швидко оживають та плодоносять, не бояться головних ворогів чагарнику – ниркового кліща та галової попелиці. Популярні різновиди: Бінар, Селеченська, Титанія.

Бінар

Зимостійка культура з ягідками середніх розмірів (до 1,4 грама). Кущ – високий, компактний. На кожному пензлі, довжиною 4-8 сантиметрів, виростає 5-7 ягід. Культура рідко хворіє на борошнисту росу, антракноз, не уражається нирковим кліщем.

Кращі великоплідні різновиди

Багато дачників вважають за краще вирощувати великоплідну смородину. Ягідки у найкращих сортів великої чорної смородини великі, соковиті, солодкі з легкою кислинкою. Маса однієї - від 2 до 8 грам.

Ядрена

Культура була виведена селекціонерами, спеціально для вирощування у Західному та Східному Сибіру.Це гібридна культура, відмінно пристосована до морозних зим та короткого літа. Кущ у сорту Ядрений розлогий, невисокий (до 1,5 метра завдовжки). На одному тоненькому китиці виростає від 6 до 12 великих ягідок. Урожай можна збирати наприкінці липня і до середини серпня.

Титанія

Виведений шведськими селекціонерами сорт, з'явився в Росії у 90-х роках. Кущ піднятий, із прямими довгими стеблами. Висота – 1,5 метра. Починає плодоносити у липні. На кожному пензлі виростає до 20 ягідок. Маса однієї - 4 грами.

Селеченська-2

Кустик компактний, з прямими пагонами, довжиною - 1,9 метра. У кожному пензлі утворюється до 14 ягідок, вага однієї – 4-6 грам. Плоди - великі, солодкі, ароматні, соковиті.

Пігмей

Сорт був виведений лише 1999 року. Крона у куща не розлога, пагони ростуть нагору і досягають у довжину майже двох метрів.Плодоношення настає наприкінці червня і триває до середини липня. Це самозапильна культура. У кожному пензлі утворюється 10-12 плодів. Ягідки великі, солодкі, маса однієї – 5-7 грам. З кожного кущика вдається зібрати 5,5 кілограма врожаю.

Добриня

Сорт виник лише 2004 року. Кущі прямостоячі та невисокі. На кожному пензлі з'являється 7-10 ягідок. Маса однієї – 5 грам. З кущика збирають 2 кілограми врожаю.

Ранньостиглі сорти

Ранні різновиди дозрівають наприкінці червня та на початку липня. Такі сорти швидко оживають після морозів, цвітуть у середині травня. У разі весняних заморозків гине до 50 відсотків квіток.

Лама

Сорт відомий ще з 1974 року. Кущ густий, компактний, високий. Ягідки – середніх розмірів, маса однієї – 1,1-2,4 грама. З куща збирають до 2,5 кілограма врожаю.

Подарунок Куріозу

Рано дозріває різновид, отриманий у 2004 році. Кущ має невисокі, прямі стеблинки. Ягідки – великі (масою 1,9-3,6 грама), кисло-солодкі, з невеликою кількістю насіння. Ця самоплідна культура відмінно плодоносить, рідко хворіє.

Ніка

Ранній сорт із середньорослим кущем. Густота крони – середня. Ягідні кисті – короткі (до 4 сантиметрів). Ягідки великі, масою 2-4 грами. Самоплідна культура. Відмінно переносить морозну зиму та літню посуху.

Середньостиглі культури

Слідом за ранньою смородиною дозрівають середньостиглі різновиди. Період плодоношення – з середини липня до середини серпня. Ягідки їдять свіжими або консервують на зиму.

Рита

Виведений спеціально для Сибіру самоплідний сорт. Кущ - високий, з прямими довгими стеблами, густим листям. Пензлі мають довжину 6,5 сантиметра, на кожній виростає до 7 ягід. Маса однієї ягідки - 2-4 грами.

Алтаянка

Чагарник - напіврозлогий і середньорослий. Ягідки – середніх розмірів (масою 1,1-1,6 грама). З однієї рослини вдається зібрати 3,8 кілограма врожаю.

Різновиди пізнього терміну дозрівання

Пізні сорти дозрівають у серпні і здатні плодоносити до середини вересня. Рослини зимостійкі, мають приємні на смак, солодкувато-кислі ягідки. Щоправда, сорт Вересневий, хоч і плодоносить до перших заморозків, проте має кислі плоди. Ягідки цієї смородини використовують для консервації. Існують інші різновиди, з пізнім терміном дозрівання: Міла, Гармонія.

Мила

Відмінна риса цього сорту - самоплідність і великі ягідки. Кущі - невисокі (до 1 метра), розлогі. Маса однієї ягоди – 2,5-4,5 грама. З куща можна зібрати 3,5 кілограма врожаю.

Поради та рекомендації щодо посадки та догляду

Чорна смородина може прижитися на будь-якому ґрунті, але бажано землю раз на рік удобрювати органікою та мінеральними речовинами. Культура не любить кислого та заболоченого ґрунту. Якщо земля надто глиниста, можна додати трохи піску, компосту, суперфосфату та сірчанокислого калію. Кислотність ґрунту знижують за допомогою вапна, деревної золи або доломітового борошна.

Як і коли садити

Смородину бажано садити на сонячному місці, у південно-західній стороні ділянки. Кущі цієї культури добре переносять злегка затінені місця, але в повній тіні починають сильно хворіти і погано плодоносити.

Стиснути молоді стеблинки в землю можна навесні (наприкінці квітня) або на початку вересня (за 3 тижні до настання перших заморозків). Попередньо для саджанця потрібно підготувати місце для посадки. У ґрунті викопують невелику яму, глибиною 50 сантиметрів.Викопану землю перемішують з компостом (відро), що перепрів, і мінеральними добавками (по 50 грам суперфосфату і сульфату калію).

Саджанець краще купити у спеціальному розсаднику. Вік молодих рослин має бути не більше одного року, висота – 40 сантиметрів. На стеблинках повинні бути нирки. У саджанців мають бути здорові коріння завдовжки 20 сантиметрів. Перед посадкою коріння куща поміщають на добу в розчин Корневіна (для стимуляції росту).

Саджанець занурюють на удобрену землю похило, засипають грунтом, що залишився. Ґрунт утрамбовують, поливають 8 літрами води. Землю навколо куща мульчують тирсою.

Забезпечуємо правильний догляд за кущами

При хорошому догляді чагарники відмінно плодоноситимуть і рідко хворітимуть. У період цвітіння та формування зав'язей у посушливу пору чагарники бажано поливати. Такий прийом збільшить урожайність майже вдвічі. Під один кущ потрібно вилити до 20 літрів води.

Щорічно восени після листопада проводять обрізку. Гілочки вкорочують, проріджують. Навесні, до розпускання нирок, видаляють сухі та хворі пагони. Щороку повністю зрізують кілька старих гілок, залишаючи однорічні чи дворічні. Обрізаючи старі стебла та залишаючи молоді, проводять омолодження куща.

Коли настає період цвітіння, дачникам не потрібно хвилюватися з приводу комах-запилювачів. Адже більшість нових сортів самоплідні. Смородина цвіте в середині травня і нерідко потрапляє під весняні заморозки, через що половина врожаю гине.

Дозріває, залежно від сорту, з червня до серпня. Різниця у термінах дозрівання становить два тижні. Збір ягід здійснюють відразу ж, як тільки вони дозріють.

Для профілактики від хвороб кущі обприскують фунгіцидами, розчином мідного купоросу, 8 % сечовиною. Для боротьби зі шкідниками використовують колоїдну сірку, настоянку часнику. На зиму кущі пригинають до землі і вкривають агроволокном.

Ця сторінка на інших мовах: