Яблуня Квінті: опис та характеристики сорту, вирощування та догляд з фото

Невибаглива яблуня сорту Квінті, що не вимагає особливої уваги садівника, щедро обдаровує плодами з високою харчовою, біологічною та хімічною цінністю. За смаковими якостями яблука самобезплідного сорту віднесені до категорії їдалень, а не десертних. Виведено сорт канадськими селекціонерами шляхом схрещування Кримсон Бьюті та Ред Мелба. У 1986 році рослина внесена до державного реєстру плодових дерев для Центрального Чорнозем'я, Кавказу, Нижнього Поволжя.

Огляд сорту

Сорт яблуні Квінті – літній, не відрізняється високими показниками лежкості плодів. Має високий рівень стійкості до борошнистої роси. Не боїться спеки та посухи, але не стійкий сорт Квінті до сильних морозів.

Морфологія дерева

Високий стовбур яблуні Квінті практично прихований густим листям. Гілки дерева цього сорту прагнуть вгору, а скелетні відходять від ствола практично під прямим кутом. Крона широка овальна, не схильна до загущення, що дозволяє променям сонця обласкати кожен плід, на якому б ярусі кільчаток він не знаходився.

Кора стовбура та гілок коричнева із зеленуватим відтінком. Квіти яблуні великі білі, не мають інших відтінків.

При рясному плодоношенні плоди не перевищують у вазі 125 г, невеликий урожай передбачає, що вага кожного яблука може бути 175 г. Розмір та забарвлення плодів на одному дереві однаковий. Яблуко має два види забарвлення - зелений бік і рум'яний.

Вартості та недоліки

Плюси:

• скороплідність;
• стійкість до спеки та посух;
• високий рівень транспортабельності.

Мінус:

• низька зимостійкість;
• слабкий імунітет до парші.

Підвиди

Різниця підвидів яблунь сорту Квінті полягає у величині плодів, основні ознаки сорту залишаються практично незмінними.

Ерлі Квін

Зимовий різновид сорту Квінті, виведений у Голландії. Технічна зрілість плодів настає у другій декаді жовтня. Конічно-округлі плоди досягають маси 250 г. Зелено-жовта шкірка рівномірно покривається розмитим рум'янцем яскравого червоного кольору. Прекрасний товарний вигляд та високі смакові якості соковитої солодко-кислої м'якоті – відмінні риси Ерлі Квін, що має високі показники морозостійкості. Як і його прототип, сорт самоплідний. Йому потрібні самоплідні сусіди-запилювачі: Гала, Чемпіон, Еверест.

Ранньостигла яблуня Квінті

Перелік регіонів, у яких урожай яблуні сорту Квінті дозріває раніше, ніж у середній смузі Росії:

• Астрахань;
• Вологда;
• Краснодарський край;
• Курск;
• Липецьк;
• Поволжя;
• Ростов;
• Північна Осетія.

Характеристики яблуні

Для вирощування сорту Квінті в теплих регіонах переважно використовуються яблуні низькорослі, на карликовій підщепі. З них і врожай прибирати зручніше, та й плодоношення їх починається вже наступного сезону після висадки на постійне місце.

Параметри дорослого дерева

На насіннєвій підщепі яблуня Квінті досягає 5 метрів у висоту, на карликовому не дотягується верхівка її крони і до 2-метрової позначки. Запилення та цвітіння

Запилюється яблуня самоплідними яблунями з тими ж термінами цвітіння, що й у сорту Квінті. Цим пояснюється чергування рядів сорту Квінті та інших яблунь у великих садах. Без сусідства із сортами-запилювачами білі великі квіти так і не дадуть зав'язі. Запилювачі, як і сам Квінті, повинні вступати у фазу цвітіння з початку до середини травня.

Щорічний приріст

На середньорослих яблунях сорту Квінті скелетні гілки за сезон подовжуються на 5-6 см. На карликовій підщепі у дерева апріорі немає скелетного каркаса, вони колоноподібні - кільчатки відходять безпосередньо від стовбура. До 5 років низькоросла яблуня Квінті досягає максимальної висоти, зростання кільчаток багато в чому залежить від кількості дощів та сонячного кольору. Довжина втечі регулюється восени під час обрізки.

Коли настає плодоношення

Вперше врожай із середньорослої яблуні Квінті (на насіннєвій підщепі) знімають на 5-6-й сезон.З низькорослих яблунь вже другого року. Плодоношення регулярне, що не залежить від природних катаклізмів. У теплому кліматі за сезон із одного дерева можна зняти 2 врожаї. Стандартно плоди визрівають до кінця липня.

Стійкість до холодів

Зимостійкість яблуні сорту Квінті середня при правильному догляді. Відсутність заходів щодо утеплення стовбура та ґрунту до зими знижує стійкість рослини до обморожень. Захист від захворювань та шкідників

Головний ворог яблунь сорту Квінті - парша, захворювання викликається зайвим перезволоженням ґрунту. Якщо запобігти дощу та паводку не в силах садівника, то створити якісний дренаж у момент посадки саджанця може кожен.

Обов'язкові етапи заходів щодо запобігання грибковим, бактеріальним та викликаним псуванням дерева комахами-шкідниками полягають у:

• своєчасне обприскування дерева профілактичними дозами засобів від парші, борошнистої роси;
• якісному мульчуванні ґрунту;
• розпушування ґрунту в радіусі 1,5-2 метрів від ствола;
• внесення позакореневих та кореневих збалансованих підживлень;
• побілці стовбура вапном з добавками мідьвмісних речовин;
• систематичному обрізанні старих пагонів та пошкоджених гілок.

Якщо захворювання все ж таки настало, то профілактичні дози засобів замінюються міцнішими розчинами, а обробки проводяться з періодичністю 7-10 днів.

Смакові якості яблук

Літні яблука, вирощені в сонячних районах, відрізняються соковитістю та солодощами. Приємна кислинка надає плодам неповторного шарму. Дегустаційна оцінка фахівців сорту Квінті складає 4,6 бала з 5 можливих.

Зміст корисних та поживних речовин в яблуку

У плодах сорту Квінті з розрахунку на 100 г містяться:

• Аскорбінова кислота - 8,4-11,2 мг.
• Клітковина (суха речовина) - 15,9-16,8%.
• Кислоти - 0,53-0,6%.
• Фруктові цукру - 10,3-11,2%.

Користь і можлива шкода від їди яблук Квінті

Як усі яблуневі плоди, Квінті багатий на вітаміни, мінерали. Ніщо так, як яблука, не заповнює залізо в організмі, що необхідно для нормалізації гемоглобіну в крові. Клітковина покращує метаболізм, абсорбує та виводить токсини.

Шкідливими солодкі яблука можуть бути для людей, схильних до цукрового діабету, і для алергіків, яким протипоказано в їжу вживати фрукти червоного кольору.

Посадка саджанців

Від часу посадки, правильного підбору саджанця, щепленого на підщепу певного типу, якісного збагачення та підготовки ґрунту залежить здоров'я рослини та якість урожаїв.

Готуємо ґрунт до посадки саджанців

Грунт з осені перекопується, вибираються з дерну бур'яни, кореневища, але коми землі не розбиваються, щоб у період малосніжної зими земля не перетворилася на пил. Тільки частина ґрунту, який піде на часткове заповнення посадкової лунки, ретельно розпушується. Ця земля буде змішана з поживними речовинами - перегноєм, гноєм, торфом, золою та комплексним кореневим підживленням, що застосовується для поліпшення родючості ґрунту в регіоні висадки саджанців.

Карта розмітки ділянки під посадку

Між саджанцями зі скелетною структурою дерева необхідно витримати інтервал 5 метрів як у ряді між саджанцями Квінті, так і в рядах із сусідніми яблунями-запилювачами.

Готуємо грунт

Грунт для посадки середньорослого дерева має бути щільним, але проникним для води та повітря.На супісках, де переважає глина, а не пісок, слід провести розпушення ґрунту за допомогою додавання на ділянку піску та золи. Така ж процедура належить садівникам за необхідності зниження кислотності грунту.

Піщані пухкі ґрунти посилити вкрай складно, щоб вирощувати на них хороші врожаї, потрібно підготуватися до систематичного поповнення ґрунту мінералами, азотом та іншими корисними речовинами.

Розміри ями для саджанців

Для середньорослої рослини ширина і глибина посадкової лунки для яблунь Квінті 1,5 м, ширина - 2 м. Для низькорослих рослин на напівкарликовій підщепі ширина ямки може бути меншою, як і для саджанців із закритою кореневою системою - 1 метр в ширину і стільки ж у глибину.

Нюанси при виборі саджанців

Вибираючи саджанці, необхідно звернути увагу на наявність штамба щеплення.Його відсутність говорить про те, що перед садівником втеча дичка. Кореневище не повинно мати жодних пошкоджень, якщо це не так, то дерево хворітиме, і до першого врожаю пройде більше сезонів, ніж зазначено в описі сорту.

Коли потрібно садити

У регіонах зі сприятливим, м'яким кліматом Квінті можна садити навесні при настанні теплої погоди, коли земля відійшла від промерзання. Дерево добре укоріниться на правильно підготовленому ґрунті. Для районів середньої смуги – Москви, Північно-Заходу, Ленінградської області рекомендовано осінню висадку після сходу снігів та встановлення позитивних середньодобових температур.

Технологія висадки

Яма з дренажним, поживним та звичайним шаром ґрунту готується з осені, незалежно від передбачуваного часу посадки. На імпровізований горбок, де верхній шар ґрунту звичайний, не збагачений, встановлюється саджанець, його коріння рівномірно розподіляється по всій лунці.Для саджанця низькорослого деревця знадобиться підпірка, перш ніж опустити його на підготовлену земляну подушку, в середину лунки необхідно вбити кілок. До нього буде підв'язаний саджанець.

Агротехніка

Комплекс догляду за деревом - агротехніка, полягає у методичності проведення всіх етапів заходів, спрямованих на отримання здорового дерева та великого врожаю.

Доглядаємо яблуню

Догляд за яблунею починається ще до моменту її посадки. Щоб посилити кореневу систему, спровокувати швидке зростання рослини в перший сезон, на добу коренева система занурюється в розчин стимулятора росту.

Обрізаємо та формуємо крону

Пагони, що подовжилися за літній період більш ніж на 60 см, необхідно вкоротити. Враховуючи, що крона сорту Квінті округлої форми, її і потрібно дотримуватися при обрізанні скелетних гілок, нижні повинні бути дещо довшими за кожен наступний ярус.

Що потрібно робити під час цвітіння

Для зміцнення квітів на гілках, підвищення їх сили для формування зав'язей необхідно наситити ґрунт азотом. Листовертка, кліщ та інші комахи захочуть поласувати свіжим листям, отже, на стадії утворення бутонів необхідно провести обприскування від шкідників.

Полив дерев

Необхідність додаткового поливу повністю залежить від кліматичних та географічних особливостей району. Яблуні, що ростуть у сонячних посушливих регіонах, потрібно поливати один раз на тиждень з розрахунку 10 л води на метр висоти деревця. У районах з періодичними дощами полив виробляється при зневодненні ґрунту, що тривале.

Заходи боротьби із захворюваннями та шкідниками

Проти комах застосовуються інсектициди, обприскування ними у профілактичних цілях проводиться до розкриття нирок та настання фази цвітіння. Допоможуть вони від:

• квіткоїда;
• плодожерки;
• каліфорнійської щитівки;
• пилильщика;
• червоного плодового кліща;
• зеленої яблуневої попелиці;
• п'яти видів листоверток;
• американського білого метелика;
• яблонної молі.

Якщо поразка дерева комахами або хворобами все ж таки настає, то пошкоджені ділянки дерева необхідно зрізати і спалити, місця зрізів обробити садовим варом, а дерево піддати обробці міцним розчином бордоської суміші, фунгіцидів. Для профілактики рецидиву обприскування профілактичними дозами складів виробляються з інтервалом 7-10 днів.

Підживлення

При проведенні збагачення ґрунтів вкрай обережно потрібно використовувати гній та гуано, органіка - це сприятливе середовище для зимівлі комах-шкідників та розмноження патогенної мікрофлори, що викликає бактеріальні ураження кори, деревини, плодів.

Сорта-запилювачі

Особливих рекомендацій щодо сортів-запилювачів немає, головне, щоб сорт, посаджений по сусідству, був самоплідним, а терміни його цвітіння максимально збігалися з Квінті.

На що потрібно звернути увагу при дозріванні та плодоношенні

Зелено-коричневі плями, що з'являються на листі, - це ознака парші, до якої у яблунь сорту Квінті вкрай слабкий імунітет. Розвивається парша досить швидко, вражаючи листя і плоди, так що діяти необхідно без зволікання - розрідити крону, видалити та знищити уражені гілки, провести лікувальне обприскування, внести в ґрунт калійне підживлення.

Особливості вирощування на піщаних ґрунтах

Для збереження азоту, що вноситься в ґрунт з поливом, зміцнення ґрунту приствольний простір засівається травою, переважно осотом. Його довге коріння зв'яже піщаний грунт.Для насичення грунту корисними для розвитку яблуні Квінті речовинами під коріння в посадкову лунку вноситься гумус, перемішаний з піском і перегноєм. Що потрібно знати про врожай?

З одного дерева можна зібрати до 120 кг яблук, дозрівають вони одночасно, але зберігати їх понад 3 тижні навіть при зборі на стадії технічної, а не споживчої зрілості не вдасться. Транспортабельність у плодів невисока.

Збір плодів

Збирати яблука необхідно прямо з гілок, яблука, що впали, не пролежать і трьох днів.

Поради щодо зберігання

Оптимальний температурний режим зберігання яблук Квінті від 0 до +10 °C. Кожен плід має бути ізольований від сусідніх, але при цьому приплив повітря повинен бути до нього відкритий, ця умова дає обертання газетою, харчовою калькою, цигарковим папером.

Обгорнуті яблука краще зберігати не в дерев'яних, а в пластикових ящиках, в них немає ні збудників гнилі, ні іншої патогенної мікрофлори.

Солодкі яблука - це чудова сировина для приготування джемів, варення, компотів з мінімальним додаванням цукру. Сушені яблука – відмінна сировина для приготування компотів. Враховуючи те, що зберігати їх можна тільки в полотняних мішках, то вони ще й аромат літа додадуть приміщенню.

Від кліматичних особливостей району залежать терміни цвітіння, плодоношення та якість урожаю - баланс цукрів та кислот.

Підмосков'я

Для Підмосков'я характерні терміни висадження яблунь сорту Квінті в середині жовтня - за місяць до перших заморозків. Враховуючи вологість ґрунту, можливість близького залягання водоносних пластів, дренажний шар у посадковій лунці повинен займати не менше 60 см.

Краснодарський край

Регіон з родючими ґрунтами не вимагає великої кількості підживлень для яблунь сорту та всіх підвидів Квінті у весняні місяці, але при дворазовому плодоношенні яблуні в сезон їй знадобиться велика кількість азоту, він повинен бути внесений як позакореневе підживлення після зняття першого врожаю .

Рекомендуємо