Виноград Валек: опис та характеристики сорту, правила вирощування та догляду

Теплолюбні культури вже давно прописалися на ділянках садівників, що живуть у регіонах із мінливим кліматом. Це стало можливим завдяки виведенню нових сортів та гібридів, що володіють високою морозостійкістю та імунітетом до захворювань. Ще недавно здавалося неможливим виростити великий та солодкий виноград за умов середньої смуги. Однак сьогодні це цілком реально, якщо правильно вибрати сорт. У винограду Валек багато шанувальників і серед дачників, що вирощують культуру для потреб сім'ї, і серед великих фермерських господарств, що займаються обробітком лози у промислових масштабах.

Історія селекції та характеристика сорту

Експериментами в галузі селекції займаються не лише вчені, а й аматори. І іноді останнім виходить створювати такі гібриди, які нічим не поступаються роботам професіоналів. Однією з найвдаліших розробок любителя з Кіровоградської області Вишневецького Н. П. став сорт винограду Валек. Спочатку він був виведений для вирощування в кліматичних умовах України, але вже давно подолав географічні кордони та став улюбленцем і російських садівників.

За основу гібрида було взято кілька сортів: Різамат, Кеш 1 та Зоряний. Від своїх батьків Валек взяв усі найкращі характеристики.

Морозостійкість та стійкість до хвороб

Гібрид Валек витримує зимове зниження температури до -25 градусів. Однак 1-2-річні саджанці досвідчені виноградарі радять все ж таки утеплювати на зиму. Імунітет до захворювань лози у Валека вищий за середній, що спрощує процес догляду за кущами.Достатньо вчасно проводити профілактичні заходи, щоб лоза була здоровою та приносила заявлені врожаї. Грибкові хвороби та різні види гнилі не часто вражають гібрид.

Початок плодоношення та кількість врожаю

Гібрид Валек відноситься до раносозревающих різновидів. Вже на початку серпня садівники південних регіонів збирають перші ягоди. У холоднішому кліматі на дозрівання знадобиться трохи більше часу, перші грона встигають до кінця останнього літнього місяця. В описі виробником вказаний термін 105 днів.

Садоводами, що вирощують Валек на своїх ділянках, відзначається висока врожайність гібрида.

З одного куща у гарний рік збирають до 30 кг ягід. Вага одного пензля може досягати 2 кг при правильній агротехніці та відповідному кліматі. Плодоносити виноград Валек починає вже на другий рік після висадки.

Смакові якості ягід

Смак – це основна перевага гібрида, за яку його люблять садівники. Великі ягоди жовтувато-зеленого відтінку дуже солодкі та смачні. І хоча плоди мають товсту шкірку, вона не псує смак виноградину, така ж смачна і солодка.

Вага однієї ягоди досягає 18 грам. М'якуш щільний, при розкушуванні відчувається легкий мускатний аромат і грушевий присмак.

Транспортабельність та термін зберігання врожаю

Пензлі винограду Валек чудово переносять транспортування на далекі відстані, що уможливлює його вирощування на продаж. При зберіганні ягоди не розтріскуються, не гниють і втрачають свої смакові якості. У правильно обладнаному приміщенні плоди зберігаються до 3 місяців.

Біологічний опис

Не тільки смакові характеристики приваблюють садівників, а й зовнішній вигляд лози. Валек один із найкрасивіших гібридів, який стане прикрасою ділянки.

Кущі та пагони

Кулі виноградної лози Валик сильнорослі, міцні, не бояться поривів вітру. Пагони сильно розвинені та швидко розростаються. Молода лоза встигає повністю визріти за літній період. Якщо вчасно не проводити обрізання, кущ може досить сильно розростатися завширшки.

Ягоди та грона

Конусоподібні грона величезних розмірів - одна з основних переваг гібрида. Незважаючи на високу щільність кисті, ягоди не пошкоджуються, встигають визріти за літній період і не розтріскуються навіть у дощове літо.

Вирощування

Всі ці характеристики садівник зможе оцінити тільки у разі грамотного проведення посадки та догляду. У процесі вирощування Валека нічого складно. Йому потрібні стандартні агротехнічні заходи - відповідне місце, поливи та підживлення, обрізання та формування лози, профілактика захворювань та шкідників.

Посадка

Плануючи посадку Валека на своїй ділянці, варто врахувати його любов до простору:

Його коренева система сильно розростається і вглиб, і в ширину, тому відстань між молодими саджанцями не повинна бути меншою за 3 метри.
Якщо планується висадка кількох рядків, то між ними дотримуються відстані 4 метри.
Глибина посадкової ями близько 80 см. Тоді лозі цілком вистачить поживних компонентів для повноцінного розвитку.
Не любить гібрид вологих болотистих ґрунтів та затінених ділянок.
Гронам необхідне сонячне світло для визрівання.
Кращими ґрунтами вважаються суглинки з невеликим вмістом чорнозему.
Підійдуть південні та південно-західні схили із захистом від протягів та холодних вітрів.
Досвідчені виноградарі радять висаджувати молоді кущики вздовж будівель, відступивши від стіни 1,5 метра.

Догляд за ґрунтом

У перший час після висаджування виноградних кущів потрібно приділити увагу ґрунту. Вчасно видаляти бур'яни, розпушувати ґрунт для кращої аерації та водопроникності. Саме у перший сезон висадки закладається основа здоров'я та врожайності лози у майбутньому. Пристовбурне коло можна замульчувати тирсою або соломою, це заощадить час на випалюванні бур'янів і збереже вологу в грунті.

Полив та добриво

У перший сезон молодий кущ потребує частого, але не рясного поливу. Частота зволоження залежить від погодних умов. У спеку зрошення збільшують, якщо час від часу йдуть дощі, то поливи скорочують, щоб не спровокувати загнивання кореневої системи.

Дорослу лозу зволожують тричі за сезон: у період формування та розпускання бруньок, при наливанні ягід та перед підготовкою до зими.

У перший рік розвитку молодому саджанцю вистачить поживних речовин, внесених до посадкової ями. Надалі для харчування використовують органічні та мінеральні добрива. У весняний період знадобляться азотовмісні склади, в період плодоношення перевагу віддають фосфорним і калійним сумішам, а восени використовують органіку.

Опора

Для сильнорослих кущів Валека обов'язково потрібна міцна опора. Її роблять із металу своїми руками або набувають вже готової конструкції. Шпалера допомагає прискорити дозрівання виноградних гронок та запобігає загниванню ягід. Для вирощування декількох кущиків підійде одноплощинна конструкція, для обробітку в промислових масштабах встановлюють двоплощинну конструкцію.

Прищипування та обрізка

Прищипування верхньої частини пагона роблять до цвітіння, воно необхідне для того, щоб обмежити зростання куща. Так поживні речовини повноцінно насичуватимуть лозу в період плодоношення. Також видаляють пасинки, що відбирають сили у плодоносних пагонів.

В осінній період проводять обрізку для запобігання надмірному розростанню куща.

Захист від холодів

У південних регіонах гібрид Валек не потребує додаткового утеплення на зиму, а от у холоднішому кліматі лозу накривають, щоб уникнути вимерзання коріння. Мульчують прикореневе простір торфом і тирсою і споруджують укриття, яке прибирають із встановленням плюсової температури.

Якщо запізнитися з цим заходом, лоза може підпрівати під укриттям і почне загнивати.

Способи розмноження

Садовники відзначають хорошу здатність живців Валека до приживання. Якщо на ділянці є кілька кущів сорту, то набувати посадкового матеріалу в розплідниках немає необхідності. Нарізають живці із середньої частини лози, зберігають їх узимку в льоху, а навесні приступають до укорінення.

Розмножити Валек можна і за допомогою відводків. Насіннєве розмноження небажане, молоді саджанці не матимуть характеристик батьківського сорту.

Захворювання, яким схильний сорт

При дотриманні агротехніки виноградна лоза рідко хворіє на грибкові патології. Однак профілактика все ж таки необхідна.

Оідіум

Рідко, але все ж таки можливе зараження грибковим захворюванням на оідіум. Листя покривається сірим нальотом, ягоди розтріскуються на кущах і мокнуть. При ураженні терміново видаляють все пошкоджене листя та плоди, а кущ обробляють препаратами на основі сірки.

Мілдью

У холодне літо з великою кількістю опадів розвивається грибкове захворювання мілдью, його визначають маслянистими плямами на листі. Для обробки кущів Валека використовують препарати, що містять мідь, наприклад, розчин бордоської рідини.

Шкідники

Ягоди винограду Валек можуть пошкоджувати оси та птиці. У період дозрівання встановлюють пастки для комах, від птахів допомагає натягування спеціальної сітки.

Профілактика хвороб та шкідників винограду

Профілактичні заходи включають:

своєчасне випалювання бур'янів;
прибирання торішнього листя;
обробку фунгіцидами навесні;
своєчасне проріджування лози Валека.

Виявлені на ділянці гнізда ос відразу ж руйнують, щоб не допустити розмноження комах.