Кавун Каристан: опис та характеристики сорту, вирощування з фото

Кавун один з найулюбленіших літніх ласощів. Серед безлічі сортів культури кавун сорту Каристан відрізняється цілим комплексом позитивних характеристик, основні з яких хороший смак, висока врожайність і дрібне насіння.

Характеристика та відмінності сортів Каристан та Каристан F1

Кавун Каристан відноситься до середньоранніх сортів. Ягоди після утворення паростків дозрівають вже на 70-й день.Плід круглої чи овальної форми, масою 10-12 кг. Гладка кора середньої товщини має зелений колір. М'якуш яскраво-червоного забарвлення з дрібним чорним насінням, характеризується щільністю і соковитістю.

Опис сорту передбачає визначення плюсів та мінусів кавуна. До основних достоїнств Карістана, завдяки яким він заслуговує на своє місце на грядці, відносяться:

• високі показники врожайності, як у теплицях, так і просто неба;
• наявність ідеальних смакових та технологічних характеристик;
• здатність виростати на будь-яких ґрунтах;
• інтенсивна схожість посадкового насіння та дружне дозрівання плодів;
• стійкість до сонячних опіків;
• тривала безпека без втрати смакових якостей, за умови грамотного зберігання;
• можливість транспортування на далекі відстані, без втрати товарного вигляду.

Сорт має й недоліки:

• імовірність накопичення невеликої кількості цукрів при похмурій погоді;
• відсутності сходів при висадженні в надто холодний ґрунт.

На відміну від кавуна Каристан, гібрид Каристан F1 дозріває раніше і має велику масу. Гібрид більш стійкий до характерних захворювань і добре проявляє себе на будь-яких ґрунтах. Енергія та стрімкість росту рослини - його головна відмінна риса.

Історія селекції та регіон зростання

Сорт Каристан був виведений на самому початку 21 століття голландськими селекціонерами, що працюють у компанії «Сінгента».

У Росії став відомий у 2007 році, а користуватися величезною популярністю став уже у 2012-му, коли був занесений до Держреєстру.

Завдяки раннім термінам стиглості та відмінної транспортабельності кавун Каристан активно вирощують у всіх регіонах Росії.Це відмінний вибір не тільки для дачників, але і для людей, які займаються продажем кавунів, оскільки сорт дозволяє вирощувати значні та якісні врожаї солодких літніх ягід.

Особливості вирощування та оптимальні умови

Вимоги кавуна сорту Каристан до вирощування:

• велика кількість світла та пряме потрапляння сонячних променів;
• оптимальна температура;
• підвищена вологість ґрунту;
• добре удобрений органічними та неорганічними речовинами ґрунт.

Для отримання хорошого врожаю необхідно дотримуватись усіх агротехнічних рекомендацій щодо вирощування, створити оптимальні умови для активного проростання, цвітіння та дозрівання плодів.

У теплиці

Тепло приміщення має бути просторим, високим, виготовленим із міцного матеріалу.Як сусіди найкраще використовувати перці, баклажани чи огірки. Ґрунт необхідний живильний, насичений мінералами, але не надто жирний. Для добрива потрібно використовувати перегній із нітрофосом та суперфосфатом. Заздалегідь потрібно подбати про наявність захисної плівки на випадок сильних холодів.

Підготовивши все необхідне для вирощування, можна приступати до самого процесу:

1. Посіяти насіння в окремі стаканчики або кокосові горщики діаметром 10 см. у середині або наприкінці квітня, попередньо замочивши їх у теплій воді з додаванням стимулятора росту.
2. Регулярно поливати, вкривати плівкою та підтримувати температуру 25 С.
3. Провести підживлення на десятий день після посіву комплексним мінеральним добривом.
4. Наприкінці травня пересадити саджанці в добре прогрітий грунт на відстані 50 -70 см і підтримувати температуру в теплиці від 20 до 25 С, а вологість - не вище 60%.

Надалі в процесі вирощування необхідно лише підтримувати в теплиці оптимальний рівень температури та вологості, не допускати утворення протягів та регулярно поливати.

У відкритому ґрунті

Кавун сорту Каристан, вирощений у відкритому грунті під яскравими променями сонця, буде набагато смачнішим і соковитішим за те, що ріс у тепличних умовах під плівкою. Для початку слід вибрати відповідну площу: вона повинна бути просторою і добре освітлюваною. Необхідно розпушити й удобрити ґрунт. Насіння рекомендується заздалегідь змочити в теплій воді і помістити у вириті борозенки глибиною 4-7 см. Відстань між посадженим насінням не повинна перевищувати дистанцію від 0,7 до 2 метрів, а між рядами - приблизно 1,5 метра. Потрібно проводити регулярний догляд у вигляді поливу та прополювання.

При розсадному способі вирощування кавуна сорту Каристан слідує:

1. Замочене заздалегідь насіння, помістити в торф'яні горщики, наповнені вологим ґрунтом і перегноєм;
2. Тримати під плівкою до появи паростків, підтримуючи температуру не нижче 20 С.
3. Після появи перших паростків розмістити у прохолодному приміщенні на 3-4 доби.
4. Проводити регулярний полив, стежити за рівнем вологості та температурним режимом, а також при необхідності вносити азотні добрива в невеликих кількостях.
5. Коли погода стабілізується і стане тепло, саджанці пересадити у відкритий ґрунт, закриваючи їх від вітрів, поливаючи та підгодовуючи.

Після пересадки сорту Каристан потрібно стежити за стан рослини, перевіряти на наявність різних хвороб та шкідників, регулярно поливати, удобрювати, розпушувати ґрунт.

Хвороби та шкідники, способи боротьби з ними

Сорт кавуна Каристан не застрахований від виникнення хвороб та нашестя шкідників. Найбільше культура схильна до грибкових захворювань. Особливо погіршується ця ситуація в похмурий час, за дощової погоди, при зниженні температури. Грибок вражає листя, кореневу систему та плоди рослини. Небезпечними для культури є такі хвороби, як чорна ніжка, борошниста роса, оливкова плямистість.

Назва ОписЗаходи боротьби Оливкова плямистість Листя гофруються і покриваються плямами, на черешках утворюються дірки з оливковим нальотом.Ягоди деформуються і перестають рости. Обробити суспензією купрозану (80%), бордоською рідиною (1%), бенлатом (80%), цинебом (80%). Прополоти і прибрати уражені частини рослини ШКІДНИКИНазваОпис Заходи боротьбиБахчева попелицяНа нижньому листі утворюються колонії комах. Квітки та листки в'януть і опадають Осипати настоєм золи, а в запущеному випадку - препаратом Інта-Віром (8 г на 10 л води) Розчин розрахований на 10 квадратних метрів Павутинний кліщ Обірвати і спалити уражене листя або обробити хімічними препаратами всі соки

Чорна ніжка		Сірі плями на листі або стеблі, що з часом в'януть, гниють і гинуть	Ліквідувати уражені частини, добре прополоти і обробити ділянку розчином хлорної міді (0,5 %) невдовзі відмирають. Плоди втрачають соковитість і цукристість.
З'являється павутиння на задній стороні листя, яке з часом знебарвлюється і опадає
Обприскати спеціальним «мушиним» пестицидом тричі до початку цвітіння

Щоб отримати багато плодів кавуна сорт Каристан високої якості, варто регулярно оглядати рослин і при виявленні ознак захворювання одразу визначити причину та екстрено усунути її.

Як визначити стиглість кавуна та зібрати врожай

Щоб вчасно зібрати врожай і не помилитися, варто звернути увагу на зовнішній вигляд плоду. Зрілість плода визначається по сухій плодоніжці, жовтих плямах, підвищеній твердості шкірки.

Також можна дізнатися про стиглість кавуна по стуку, якщо звук глухий - кавун зелений, а дзвінкий свідчить про початок збору врожаю. Знімати плоди потрібно в теплу суху погоду та відправляти на зберігання у темне холодне приміщення з високою вологістю.

Рекомендуємо