Кавун жовтий: чи бувають такі, як називається сорт та вирощування з фото та відео

З настанням літа багато хто може нарешті вдосталь наїстися кавунів. Більшість сортів кавунів, що продають на ринках, характеризуються цукристою м'якоттю червоного відтінку. Але останнім часом можна побачити жовтий кавун. Для багатьох людей такі кавуни на диво, і не всі готові змиритися з тим, що кавун не класичного червоного відтінку, а незвичайного жовтого. Але й жовті плоди нічим не гірші за своїх класичних побратимів.

Жовтий кавун: опис та характеристика

Особливості жовтого кавуна, в першу чергу, полягають у відтінку стиглої м'якоті. Такий гібрид вперше був отриманий у Таїланді шляхом схрещування звичайного кавуна з диким. Гібрид має високий вміст каротиноїдів, через це у м'якоті такий відтінок.

У сортів, вирощених на батьківщині, в Таїланді, дуже солодкий смак. Такі плоди мають високу кількість цукру в м'якоті. Вирощені в інших країнах плоди за смаком менш цукристі. Шкірка у м'якоті плода тонка, але тверда. У деяких сортів можна відчути своєрідний присмак лимона, гарбуза, манго та інших фруктів та ягід.

Чим відрізняються від червоних

Від червоних сортів жовті кавуни відрізняються м'якоттю. А крім цього, ще одна характерна відмінність – смакові якості. У жовтих кавунів, що вирощують на території РФ, гарбузовий присмак. Також усередині, в м'якоті, менше кісточок, ніж у червоному різновиді. Жовтоплоді ягоди менші за розміром і рідко виростають більше 10 кілограм. В іншому ж за смаком жовті плоди нічим не відрізняються від червоних.

Популярні сорти

Селекціонери вивели кілька різновидів жовтуватого кавуна, які можна вирощувати у південних регіонах. Які бувають сорти баштанних із жовтою м'якоттю:

1. Принц Гамлет – ягода, яку вивели селекціонери з Росії. Шкірка зеленого відтінку із салатовими смугами. На смак м'якуш нагадує ананас. Вегетаційний період становить до 75 діб.
2. Голден Грейс – плід було виведено селекціонерами з Голландії. Максимальна вага складає 8 кілограмів. Відрізняється стійкістю до заморозків.
3. Місяцевий - найпоширеніший сорт у Росії. Термін дозрівання плодів становить від 70 до 80 діб. Деякі відзначають, що у м'якоті присмак манго та лимона.

Сортів жовтих ягід на території Росії не так багато. Вдало вирощувати їх можна лише на півдні або, у крайньому випадку, у центральних регіонах.

Правила вирощування

Вирощування жовтих кавунів нічим не відрізняється від традиційних червоних. Особливу увагу приділяють посадці насіння та вирощуванню розсади. Загалом ягода відноситься до невибагливих у догляді культур.

Підготовка насіння

Для того щоб вдало виростити розсаду баштанних, потрібно особливу увагу приділити підготовці насіння.

Етапи підготовки насіння:

1. Спершу потрібно розфасувати насіння. Для висаджування підходить здорове і міцне насіння.
Другий етап - прогрівання посадкового матеріалу. У блюдце наливають воду температурою 50 градусів і поміщають туди насіння. Через 30 хвилин воду зливають.
2. Після прогрівання посадковий матеріал знезаражують. У воді розводять невелику кількість марганцівки, потім поміщають у розчин насіння і залишають на 15-20 хвилин. Після цього промивають водою.
3. Після знезараження посадковий матеріал пророщують. Для цього у блюдце наливають воду, поміщають туди насіння та накривають поліетиленом. Через кілька днів з'являються паростки.

Всі ці заходи сприяють прискоренню появи сходів після посадки насіння.

Посів та вирощування розсади

Молода розсада дуже примхлива і вимагає до себе підвищеної уваги. Як відомо, баштанні культури відрізняються слабкою кореневою системою і погано переносять пересадку. Тому посіву насіння приділяють якнайбільше уваги. Для посадки використовують такі ємності:

• торф'яні стаканчики;
• картонні коробки;
• торф'яні таблетки;
• дерев'яні ящики;
• пластикові склянки.

Грунтову суміш складають з перегною та торфо-перегнійного ґрунту в однакових частинах. До ґрунтової суміші додають столову ложку деревної золи.

Насіння висаджують в окремі стаканчики після того, як проклюнуться паростки. Потім накривають харчовою плівкою та прибирають у тепле приміщення, де температура буде близько 30 градусів. Наприклад, на південні вікна. Періодично плівку прибирають, перевіряють, чи немає плісняви, і поливають за допомогою лійки.

Висадка у відкритий грунт

Після того, як у насіння проклюнуться паростки, їх висаджують у ґрунт. Лунки викопують на глибину 5 сантиметрів. Діаметр лунки має бути не менше 50 сантиметрів. Відстань між кожною лункою залишають до 70 сантиметрів.

Перед посівом насіння ґрунт перекопують і перемішують з перепрілим гноєм. Використовувати свіжий гній не рекомендується, він концентрований і може спалити коріння молодої розсади.Крім цього, в ґрунт вносять комплексні мінеральні добрива.

Догляд, полив та підживлення

У кавунів коренева система виростає на глибину до 70 сантиметрів, тому кущі потребують рясного поливу. Якщо нещодавно пройшов сильний дощ, поливи треба відкласти на кілька днів. Перезволоження ґрунту кущі не люблять. Грядки поливають за допомогою шлангу. Поливи здійснюють вечорами, коли сонце зайде. Найбільше рідини кущам потрібно під час росту і в період цвітіння, а також формування зав'язей.

Перед поливом раз на тиждень слід розпушувати ґрунт, щоб разом з вологою коренева система насичувалась киснем.

Для того щоб збільшити врожайність, потрібно регулярно вносити органічні та мінеральні підживлення.

1. У перші 4 тижні після посадки розсади у відкритий ґрунт використовують калій. Калій сприяє рясному цвітінню та формуванню зав'язей. Крім цього, калій підвищує опірність рослин до захворювань.
2. З 4 по 7 тиждень в кущі вносять магній та кальцій. Кальцій і магній підвищують вміст аскорбінової кислоти в плодах, а також сахарози.
3. З 8 по 12 тиждень у ґрунт вносять азот. Азотовмісні добрива сприяють активному зростанню зав'язей.

Після того, як почнуть формуватися плоди, кущі припиняють поливати та вносити підживлення.

Крім мінеральних підживлень, для росту рослин використовують дріжджові розчини. Для приготування добрива в 1 літрі води розводять 2 столові ложки цукру і 45 грам дріжджів. Наполягають 2-3 дні. Перед поливом добрива розводять водою і поливають кущі під корінь.

Збір врожаю

Збирають урожай жовтих кавунів у ті ж терміни, що й сорти з червоною м'якоттю. Щоб визначити зрілість кавунів, достатньо звернути увагу на низку ознак:

1. Потрібно постукати кавуном. Якщо звук приглушений, то плід дозрів, і його треба зрізати.
2. Плодоніжка засихає.
3. Якщо в місці зіткнення шкірки і землі залишилася жовта пляма, то кавун поспівав.
4. У стиглого кавуна, при натисканні на шкірку, не залишається вм'ятин.

Збирати врожай починають у серпні (у південних широтах). У центральних регіонах термін збору ягоди залежить від сортової належності та кліматичних умов. Під час зрізу залишають плодоніжку, довжиною 5 сантиметрів.

Які хвороби та шкідники небезпечні для цього виду

Шкідники та захворювання у жовтих сортів такі ж, як і у червоних кавунів.

1. Першою ознакою фузаріозу є поява помаранчевих плям, які поступово покриваються рожевим нальотом. У міру поширення грибків починають гнити стебла та листя, а сам кущ перестає рости.
2. Ще одне захворювання – антракноз. Хвороба характеризується появою бурих плям листя. Потім плями поширяться і на плоди. Кавуни перестають рости і загнивають.
Корнева гнилизна характеризується появою чорно-бурих плям біля основи кореня і на стеблах. Причиною розвитку кореневої гнилі стає висока вологість, різниця температур вдень і вночі, а також надлишок поживних речовин у ґрунті.
3. Бактеріальна плямистість з'являється через комах. Спершу на кавуні виникають плями, що мокнуть, жовто-зеленого кольору. Поступово вони зростають. На плодах з'являються нарости. Листя чорніє, а самі кущі в'януть.
4. Борошниста роса характеризується появою білого нальоту на листі. Плоди стають деформованою форми та починають гнити. Причиною появи борошнистої роси є грибок.

Серед комах, що зустрічаються на кавунах, виділяють:

• баштанну попелицю;
• дротяника;
• павутинного кліща;
• трипси.

Для того щоб запобігти появі комах та захворювань на рослинах, потрібно приділяти увагу догляду за кавунами. Багато захворювань неможливо вилікувати, тому потрібно запобігати хворобам і появі баштанних шкідників відразу.

Рекомендуємо