Баклажан Універсал 6: характеристика та опис сорту, врожайність з фото

Для мешканців південних регіонів Росії ідеально підходить середньостиглий сорт баклажану Універсал 6, рекомендований для відкритого ґрунту. За умови довгого та спекотного літа проявляються всі сортові якості. Стійка до захворювань рослина дає багатий урожай смачних, без гіркоти, плодів. У північних районах країни можливе вирощування в теплицях.

Опис сорту

Щоб щороку насолоджуватися смаком плодів, достатньо один раз придбати насіння баклажану Універсал 6. Потім, для наступних сезонів, заготовляти насіння самостійно. Для цього один плід повинен досягти біологічної зрілості - коричнево-жовтого відтінку шкірки.

Опис:

• довжина плодів 18-20 сантиметрів. Діаметр – 5-6 сантиметрів. Маса - до 180 г;
• за сприятливих умов із квадратного метра отримують урожай вагою 6,5 кілограм. У прохолодне літо - близько 3 кілограм;
• технічна зрілість настає через 125-130 діб;
• підходить для консервування;
• м'якоть біла, з великою кількістю дрібного насіння;
• плоди без гіркоти.

Характеристики баклажана

Середньоранній, посухостійкий сорт має наступні характеристики:

• кущі досягають у висоту 90 сантиметрів;
• сорт радує високою врожайністю;
• призначений для відкритого ґрунту;
• плоди мають гарну транспортабельність;
• листя великі. У довжину досягають 22 сантиметрів;
• сорт жаростійкий. Легко витримує постійну температуру до +30 градусів;
• квіти фіолетові, з гострими пелюстками, великі за розміром.

Які недоліки у сорту?

До недоліків можна віднести:

1. Сорт теплолюбний. Зниження температури сильно позначається розвитку кущів і зростанні плодів. Це ускладнює вирощування в північних регіонах, де навіть у парниках за сезон не встигають розкритися всі сортові якості.
2. У порівнянні з гібридами, Універсал 6 менш врожайний.
3. При температурі нижче +15 градусів рослина припиняє зростання, а при +10 градусах гине.

Як вирощувати культуру

Основні вимоги:

1. Сорт вирощують через розсаду.
2. Високі кущі під час плодоношення потребують підпірки.
3. Баклажани рекомендовано вирощувати в південних регіонах, де нечасто бувають дощі. Тому, для максимального врожаю, знадобиться частий і рясний полив.

Терміни посадки

Для вирощування у парниках до посіву насіння приступають у третій декаді лютого. Для відкритого ґрунту - до 15 березня.

Посів насіння та догляд за розсадою

Щоб не витрачати час на правильну підготовку ґрунту, набувають готового ґрунту, призначеного для баклажанів. Для насіння готують невеликі ємності, так як баклажани не люблять пікірування.

Підготовка насіння можлива двома методами:

1. У літрі води розводять 1 грам марганцівки. У розчин поміщають насіння та тримають 20 хвилин. Потім промивають звичайною водою і просушують.
2. Прогрівають воду до 50 градусів і витримують насіння 5 хвилин, потім просушують.

У ґрунт насіння поглиблює на 1-1,5 сантиметра. Якщо висаджують у ящики, то залишають відстань між насінням 4 сантиметри. Це дозволяє пересадити паростки, не травмуючи кореневої системи.

Ушкодження кореневої системи призводить до загибелі рослини або її хвороби, що провокує відставання в рості. Для проростання потрібно дотримуватися температурного режиму. Ідеальна температура – 27 градусів. Максимальна – 32 градуси. За тиждень з'являться перші паростки. Після переміщають розсаду в освітлене місце. Інакше перші, найміцніші сходи скривляться і витягнуться.

Коріння у паростків знаходяться біля самої поверхні, тому землю тримають завжди вологою. Поливають тільки відстояною водою.

При появі другого справжнього листочка пересаджують кущик в окрему ємність з дренажними отворами об'ємом не більше 200 мілілітрів. Розсаджують із грудкою землі, не заглиблюючи в ґрунт. Висаджують на ту ж глибину, на якій вони росли в ящиках.

Підготовка ґрунту та висадка розсади

Перед посадкою розсади перекопують і удобрюють ґрунт. У день посадки процедуру проводити не можна. Землю готують восени або щонайменше за 7 діб до висадки саджанців. За цей час добрива встигнуть розчинитися і перейти в форму, що добре засвоюється.

Расаду рясно поливають за добу до посадки. До висадки приступають у вечірні часи, після спаду спеки.

1. Лунки викопують за розміром ємності, в якій росте розсада. Високорослий сорт потрібно висаджувати за схемою 40х70 сантиметрів.
2. Заздалегідь прогрівають воду на сонці і наповнюють лунки.
3. Коли рідина повністю вбереться, поміщають кущі з грудкою землі. Заливають літром води і посипають сухою землею.
4. Для збереження вологи мульчують ґрунт бур'янами, соломою або сухою травою.

Правила догляду за рослиною

У перші дні рослина отримує великий стрес. Тому потрібно створити кущам певні умови:

• прикривають баклажан від сонця;
• при низьких нічних температурах плівкою вкривають. У спекотне літо забороняється використовувати покривний матеріал.

Кусти потребують:

• прополке;
• усунення шкідників;
• підгодівлі;
• розпушування.

Полив та підживлення

Поливають рослини, коли повністю висихає ґрунт під мульчею. Під час поливу на один кущ використовують щонайменше 5 літрів відстояної води. Промокання землі має становити 30 сантиметрів у глибину.

Перше підживлення ґрунту проводять за 7 діб до висадки розсади. Для цього на квадратному метрі розподіляють:

• відро компосту;
• півлітра деревної золи.

За відсутності органіки змішують:

• 20 г сульфату калію;
• 12 г сечовини;
• 10 літрів води;
• 50 грам суперфосфату.

Грядку перекопують і рясно поливають приготованим розчином. Гранули необхідно повністю розчиняти, інакше вони пошкодять кореневу систему паростків.

Підгодовують кущі кожні два тижні. Азотні добрива доповнюють підживленням з настою посліду, а через три дні вносять золу. Для цього кухоль золи розчиняють у 10-літровому відрі.

Рекомендовані готові суміші для підживлення:

• Фертика;
• Фаско;
• Агрікола;
• Чистий лист.

Формування куща

Для багатого врожаю необхідно правильно формувати кущі:

• видаляють усі пасинки, що з'являються в пазухах листочків, які розташовані нижче першого бутону;
• В кінці літа, коли нічна температура встановлюється в межах 10-14 градусів, прищипують верхівки у всіх стебел. Всі квіти без зав'язей і тільки бутони, що сформувалися, обривають.

На початку сезону видаляють перші зав'язі у ослаблених і відстаючих у зростанні кущів. У період зростання поступово обривають нижні листочки. Все листя з куща зривати не можна. Рослина втратить здатність до фотосинтезу і втратить харчування. На півголій рослині плоди достигають швидше, але припиняють зростання.

Хвороби та шкідники

Боротьба зі шкідниками:

1. Для захисту від колорадського жука відразу після пересадки обробляють кущі інсектицидами тривалої дії. Для цього добре підходить Корадо, який захищає баклажани близько місяця. При зав'язуванні плодів обробка хімією заборонена. Комах збирають вручну.
2. Попередити появу павутинного кліща у спеку допоможе дощування.
3. З білокрилкою та попелицею допомагає впоратися обприскування розчином: 10 літрів води, 250 г золи. Також змивають комах сильним напором води.

Боротьба із захворюваннями:

• проти фітофторозу обробляють кущі бордоською рідиною;
• при появі мозаїки, для порятунку посадок, видаляють хворі кущі, а здорові обприскують фітоспорином;
• обробка фунгіцидами допомагає впоратися з чорною ніжкою та сірою гниллю;
• при видимому нальоті грибкових захворювань обробляють зрізи деревною золою.

Прибирання та зберігання

Збирають урожай двічі на тиждень. Зрізають із плодоніжкою - це дозволяє зберігати міцні плоди близько 25 діб у прохолодному приміщенні.

Ознаки зрілості:

• досягнення максимального розміру плода;
• характерний насичений відтінок шкірки.

Перетримані зрілі плоди втрачають смакові якості, а м'якоть набуває гіркоти.

Рекомендуємо