Гарбуз кущовий: опис популярних сортів, вирощування та догляд з фото

Звичайне уявлення про гарбуз - довгі батоги, які, якщо їх вчасно не прищипнути, розповзаються по городу, а іноді і до сусідів намагаються пробратися через щілину в паркані. Гарбуз кущовий відрізняється від плетистого компактними кущами і відсутністю довгих пагонів. При цьому врожайність не страждає. Всі сучасні сорти кущового типу мають гарні характеристики.

Особливості кущового гарбуза та його переваги

Вибір сортів гарбуза кущового великий, у кожного свої особливості вирощування, але є загальні моменти, характерні для культури цього виду. Компактні кущі дозволяють висаджувати кущовий різновид на невеликих дачних ділянках.За бажання її можна садити в саду, використовуючи як елемент ландшафтного дизайну.

Кущі декоративні в момент цвітіння і в період плодоношення, а темно-зелене листя виглядає ошатно протягом усього сезону. Стебла у рослини прямостоячі, батоги відсутні, плоди формуються біля самої основи.

Переваги кущового гарбуза:

• не потрібно формувати кущ;
• займає мало місця;
• густе листя захищає ґрунт від висихання;
• урожайність.

Про головну гідність кущового виду - скоростиглості варто поговорити окремо. У кожного сорту свій термін дозрівання, але в середньому всі вони досягають біологічної стиглості за 85-100 днів. При цьому плоди мають відмінний смак і аромат.Більшість сортів м'якоть яскраво-оранжева, містить великий відсоток каротину та інших корисних мікроелементів.

Огляд та характеристика найбільш популярних сортів кущового гарбуза

Огородники не поспішають з посадкою гарбузового насіння у відкритий ґрунт, чекають гарного прогрівання ґрунту. Є час, щоб підібрати найбільш вдалий сорт, а точніше сорти. Для цього потрібно проаналізувати всі основні характеристики культури:

• строки дозрівання;
• форму та розмір плодів;
• смак і товщину м'якоті;
• лежкость;
• транспортабельність;
• урожайність.

Посмішка

Опис гарбуза Посмішка складається з одних переваг, тому багато дачників вибирають саме цей сорт. У сорту Посмішка на висоті основні характеристики:

• врожайність (280 ц/га);
• холодостійкість;
• швидкість (85 днів).

Для нашого короткого літа з нестійкою погодою вони підходять ідеально. До кінця літа на невисоких, компактних кущах встигають дозріти порційні плоди (до 7 штук на одному кущі) вагою від 800 г до 1200 г.

Плоди кулястої форми, слабо сплюснуті, поверхня гладка або слабосегментована. М'якуш яскраво-оранжевого кольору, солодкий, не відрізняється соковитістю, по товщині середня. Шкірка помаранчева, на ній можна помітити малопомітні білі смуги. Насіння у плодах мало. Позитивні якості: посухостійка, транспортабельна, лежка, дає хороші врожаї при нестачі тепла, хороший смак, можливість вирощування на всій території РФ.

Лікувальна

Кущовий гарбуз, що відноситься до ранньостиглих сортів. Рослина має столове призначення, формує плескаті, слабосегментовані плоди, вкриті світло-сірою шкіркою з темно-сірим малюнком у вигляді сітки. Кора легко ріжеться, м'якоть на зрізі яскраво-жовтогаряча, середньої товщини. Смакові характеристики м'якуша:

• хрумка;
• з великим вмістом соку;
• ніжна;
• смачна;
• соковита.

Головні переваги гарбуза Лікувальна: врожайність - 42,1 т/га, тривале зберігання, транспортабельність. Є недолік – слабкий імунітет. Рослини потрібна профілактика:

• борошнистої роси;
• антракноза;
• гнилів (сірої, білої).

Вирощувати гарбуз сорту Лікувальна можна в Середній смузі РФ на Уралі та в Сибіру.

Перлина

Перлина - мускатний різновид гарбуза. Отримати багатий урожай можна за короткий термін. Вирощування кущового гарбуза Перлина триває близько 100 днів. Виростити великі плоди вагою до 7 кг нескладно. Кожен кущ випускає по 6 пагонів, на кожному з яких залишають по одному зав'язі. Форма плодів циліндрична, довжина 50 см.

Шкірка помаранчева з легким нальотом сизого відтінку. При зберіганні смак темно-жовтогарячої м'якоті стає більш інтенсивним. У її складі багато вуглеводів, вітамінів, каротину та мікроелементів. Цінні якості м'якуша:

• щільна;
• хрумка;
• солодка;
• соковита.

Сорт цінують за високу врожайність - 504 ц/га, посухостійкість, відмінний смак.

Кущова помаранчева

Помаранчевий гарбуз може зберігатися майже до Нового року, хоча сорт ранньостиглий. Перші плоди дозрівають через 95-100 днів після сходу. Гарбуз кущовий помаранчевий успішно вирощують у Сибіру, він не боїться різких змін погоди. У квітні, саджаючи розсаду гарбуза кущового помаранчевого під покривний матеріал, через 3 місяці одержують ранній урожай круглих плодів вагою до 5 кг. Посадка та догляд за нею стандартний:

• помірний полив;
• прополка;
• розпушування або мульчування міжрядь.

М'якуш і шкірка помаранчеві, цукристість низька, тому використовують цей сорт для приготування супів пюре, рагу, зимових заготовок та заморозки.

Стофунтова

Дозрівання плодів відбувається у середні терміни за 112-138 днів з часу появи сходів.Стиглі плоди гарбуза помаранчеві та важать менше 40 кг. Є маленька невідповідність назви із реальною масою плодів, невеликі гарбузи важать 10 кг, великі – 20 кг. Це мало впливає на популярність сорту, з кожним роком вона тільки зростає.

Плоди можуть бути різної форми (кулястої, овальної) з масою, яка залежить від погодних умов та родючості ґрунту. М'якуш у них дуже соковитий, його використовують для приготування каш, пюре, їдять у свіжому вигляді. Цей сорт краще розвивається і плодоносить, якщо погода помірно тепла.

Амазонка

Дозрівання плодів чекати недовго, вони досягають технічної стиглості через 90 днів після появи сходів. Кущі Амазонки компактні. Плоди мають гарну, пласку форму з масою від 1 до 2 кг. Забарвлення шкірки та м'якоті темно-оранжеве. Смакові якості плодів високі, м'якоть у них дуже соковита, хрумка, солодка.

• товарний вид;
• відмінний смак;
• добре зберігається;
• дозріває рано.

Грибовська

Один із старих кущових сортів гарбуза Грибовська 189, його не потрібно плутати з іншим чудовим гарбузом Грибовським зимовим. Кущовий різновид популярний у сибірських і уральських дачників. Формою плоди нагадують кабачки, вони довгасті, звужені з одного кінця. Маса плодів 3-5 кг, з квадратного метра можна отримати до 8 кг.

У міру розвитку у гарбуза змінюється колір шкірки. У молодих гарбузів вона зелена з темними смужками, у стиглих помаранчева з тими ж зеленими смужками. М'якуш оранжевого кольору, дуже щільний і смачний. За термінами дозрівання сорт ранній, плоди дозрівають через 80 днів після сходу. Зірвані зеленими, вони дозрівають під час зберігання.

Гарбузові захворювання обходять стороною гарбуз Грибовський зимовий. Цей сорт любить тепло, формує кулясті плоди сірого кольору вагою до 4 кг. Вони можуть зберігатися протягом усієї зими. Товщина (5 см) та яскраво-оранжевий колір м'якоті вражають. На висоті її смак та вміст поживних речовин. У м'якоті Грибовської зимової є і вітамін C, і велика кількість каротину.

Урожайність сорту Грибівська зимова - 24,1 т/га. За термінами дозрівання сорт пізньостиглий - від сходів до збирання проходить не менше 140 днів.

Руж Віф Детамп

Цю екзотичну культуру на дачній ділянці вирощувати нескладно. Сорт французької селекції знайшов своїх аматорів серед російських дачників. Руж Віф Детамп входить до десятки популярних сортів гарбуза кущового типу. Вирощувати її нескладно, кущі невисокі, а плоди формуються великі, вагою до 10 кг.

Шкірка рожево-червона, м'якоть світло-оранжева, соковита, помірно солодка, з неї виходить чудовий сік. Зберігаються плоди недовго, крайній термін – середина грудня. Багато дачників хвалять цей сорт за врожайність, але критикують за середній смак та аромат.

Догляд за кущовим гарбузом

Особливостей вирощування кущового гарбуза немає. Посадка та догляд за цим різновидом мало відрізняються від догляду за плетистими гарбузами. Єдина важлива відмінність – спосіб формування кущів. При виборі місця враховують достатню освітленість ділянки та відсутність протягів.

Грунт при необхідності розкислюють, вносячи крейду або доломітове борошно. У суглинистий і глинистий ґрунт додають пісок, торф поліпшення його структури. Коренева система краще розвивається в пухких, водопроникних ґрунтах. Родючість підвищують, вносячи під перекопування:

• компост;
• перегній;
• мінеральні добрива (суперфосфат, калійну селітру).

Використовують два способи посадки гарбуза: насінням у ґрунт, розсадою. Вік готової для висадки у відкритий ґрунт розсади – 25 днів. У відкритий ґрунт насіння сіють у добре прогрітий ґрунт. Терміни посадки:

• середня смуга РФ - середина травня;
• Урал, Сибір - кінець травня, початок червня.

Головний орієнтир для посадки – поточний прогноз погоди. Гарбуз любить тепло і поспішати з посадкою не варто, якщо є загроза заморозків. При ранній посадці від заморозків гарбуз рятує покривний матеріал. Стандартна схема посадки для кущових сортів гарбуза 60х60 см.

Кущовий гарбуз любить, коли його регулярно поливають теплою водою. Короткочасну посуху вона переносить без шкоди, але тривала посуха може значно зменшити врожай гарбуза.Метод дощування не підходить для цієї культури. При поливі не потрібно поливати листя, плоди та квіти. Вся вода повинна потрапляти в лунку, сформовану навколо центральної втечі.

Гарбуз добре реагує на підживлення. Захоплюватися ними не варто, достатньо підгодувати її азотним добривом у початковий період, коли активно наростає зелена маса та фосфорно-калійними препаратами під час формування плодів.

Кущі зазвичай не формують, але після зав'язування першого плода прищипують маківку біля головної втечі. При великій кількості листя частину видаляють, щоб плоди більше отримували сонячного світла. У серпні (10-15 числа) прищипують усі точки зростання. Це необхідно зробити, щоб всі плоди, що зав'язалися, встигли визріти до настання холодів.

Про готовність плода до збирання судять за плодоніжкою та кольором шкірки. Плодоніжка сохне, а шкірка набуває відповідного даного сорту кольору.Якщо очікуються заморозки на ґрунті, всі плоди забирають, підмерзлі гарбузи погано зберігаються. По можливості збирання врожаю проводять у суху та сонячну погоду. Плоди, зібрані в дощ, сушать під навісом протягом декількох днів.

Рекомендуємо