Часник Башкирський 85: опис сорту, вирощування та врожайність з фото

Корисна добавка в гарячі страви, продукт, що відлякує вампірів і зцілює хвороби. Натуральний часник, який виріс на грядці, буде в рази екологічнішим і, можливо, навіть відрізнятиметься на смак. Тим більше що доглядати його неважко, зате весь рік у нашому розпорядженні буде гостренька приправа.

Опис сорту

Часник сорту Башкирський 85 дозріває досить скоро, раніше, ніж через 3 місяці після перших сходів. Гострі за смаком цибулини містять близько 6 зубчиків і масу трохи більше 60 г. Забарвлення зовнішнього шару фіолетове з білими вкрапленнями.

Має сильні стебла з 5-8 характерним листям. Оскільки сорт, що стрілюється, під час зростання у нього утворюються стрілки. Повітряні цибулини більш темно-фіолетового відтінку і ростуть на висоту до 1 м.

Вирощування

Саджувати цибулини потрібно ще восени до настання морозів або наприкінці літа, тому що часник озимий, а отже має зимувати в ґрунті. До речі, після дозрівання ви відразу можете зібрати врожай і частину його засушити і висаджувати в ґрунт для врожаю на наступний рік, так ви заощадите і на часі, і на купівлі посадкового матеріалу.

Вирощування можливе у більшості регіонів країни, але все ж рекомендується висадка в Центральному та північних регіонах, оскільки він морозостійкий.

Перед посадкою землю треба прополоти, очистити від сміття і слідом за цим можна полити її фосфатом і покрити гноєм, тільки з цим важливо не переборщити.Далі треба підготувати самі цибулини, для цього деякі садівники рекомендують їх трохи більше двох тижнів потримати в холодильнику, але це не позначається. Головне, обернути їх у вологу тканину або поліетиленовий пакет за пару днів до посадки, щоб вони потихеньку почали проростати.

Під посадку не слід використовувати грядки, на яких раніше вже ріс часник або цибуля. Садити цибулини необхідно:

• на глибину 15-20 см;
• на відстані один від одного в 20-25 см у довжину;
• на відстані 13-14 см завширшки.

Після посадки грядку краще відразу рясно полити. Важливо простежити, щоб під час посадки всі цибулини

Особливості догляду

Загалом часник не вимагає будь-якого догляду, але незважаючи на невибагливість все ж таки при правильному догляді ви зможете збільшити його врожайність.

Важливо, щоб разом посадки ґрунт залишався досить сухим, тобто там не повинно накопичуватися опадів та полив краще здійснювати не так часто, як при догляді за іншими культурами. Однак він завжди повинен залишатися трохи вологим. При цьому для поливу потрібна тепла вода, не нижча за кімнатну температуру.

Сам грунт повинен бути змішаним, найсприятливіше для зростання буде торф з піском або глиною. В останній місяць росту полив краще припинити, тому що рослина вже не буде цього потребувати. головки ще більші і корисніші. Зверніть увагу, що ґрунт бажано періодично прополювати і залишати пухким, але робити це слід акуратно, щоб не пошкодити паростки.

Щоб плоди набирали силу і виходили більшими у розмірі, стрілки краще видаляти, як тільки вони стають досить довгими.

Крім того, як і більшості рослин, часнику необхідне світло і якщо його може бути недостатньо, він просто може не встигнути сформувати свої плоди повністю до настання осені.

Вартості та недоліки

Цей сорт найчастіше використовується для заготівель на зиму, так як за рахунок великих головок і зубчиків у них, його зручно використовувати для цих цілей.

Крім того, через стійкість до низьких температур, його можна вирощувати в домашніх умовах і цілий рік збирати врожай. До того ж у квіткових горщиках часник не буде схильний навіть до найменшої можливості заразитися або бути з'їденою комахами.

Часник здатний вилікувати багато хвороб і крім застуди, у тому числі захворювання травного тракту та проблеми з метаболізмом.

Його основні переваги:

• урожайність;
• захист від шкідників;
• низька сприйнятливість до захворювань;
• невибагливість;
• смакові якості.

Шкідники та захворювання

До хвороб, як і до шкідників, дуже стійкий. Єдине, що він відносно легко може підхопити пероноспороз. Але вживши всіх запобіжних заходів, ви легко огородите його і від цього.

Часник найчастіше схильний до нападу шкідливих комах. Для того, щоб шкідники не зіпсували ваш урожай, слід використовувати спеціальні засоби для поливу, здатні їх відлякати.

Однак, він все ж таки має деякі властивості, що відлякують шкідників, тому його навіть висаджують навколо інших культур, оскільки вважається, що він їх чудово захищає.І справді, якщо, наприклад, навколо грядки або ягідного куща посадити часник, то рослини залишаться здоровими.

У вигляді добрива та гарантії додаткового збереження врожаю землю посипають золою. Також ґрунт навколо часнику можна посипати тирсою.

Збір та зберігання врожаю

З 1 кв. м у середньому збирають урожай у 0,3-0,7 кг, тобто близько 10 цибулин. Стиглість урожаю можна розпізнати, коли стебла вже не дають нових стрілок, починають жовтіти та нахилятися до землі. Після того, як урожай зібраний, його потрібно промити і висушити.

Зберігання не потребує якихось особливих заходів, хіба що цибулини потрібно зберігати в сухому місці. Цибулини часто підвішують у пучках, так вони провітрюватимуться і не зіпсуються. Для цього залишають 15-20 см стебла, але це зовсім не обов'язково.

Озимий часник зберігається трохи гірше, тому важливо контролювати, щоб вологість у приміщенні не була підвищена і плоди добре провітрювалися.

Відгуки садівників

За відгуками покупців, у часнику Башкирський 85 виходять великі, соковиті зубчики, що зручно при готуванні і в принципі при використанні. Більшість садівників залишилися дуже задоволені знову ж таки , що в кліматичних умовах зі зниженою температурою цей сорт часнику все одно приносить чималий урожай.

Рослини виростають сильними і навряд чи будуть піддані зараженням, крім того, часник навіть не вимагає ретельного догляду. Зате вийдуть плоди з прекрасними смаковими якостями, здатні вилікувати вас від багатьох хвороб і додати гостроти в гарячі страви та соуси.

Рекомендуємо