Лук Слизун: опис та характеристика сорту, вирощування та догляд з фото

Огородники не надають великого значення трав'янистим рослинам, які ростуть у дикій природі, віддаючи перевагу вже популярним сортам овочів: картоплі, огіркам, помідорам, цибулі, часнику. Але в природі є опис інших корисних трав, які можна вирощувати на своїй присадибній ділянці і отримувати важливі мікроелементи в їжу цілий рік. До таких корисних трав відноситься рослина виду цибулинних - Слизун.

Характеристики цибулі

Це багаторічна трав'яниста рослина росте в дикій природі Росії - частіше зустрічається в Алтайському краї та в Сибіру. У дикій природі розмножується насінням та корінням. На присадибній ділянці росте 5 років, після чого її треба пересаджувати.

Ботва зеленого кольору у вигляді пір'я шириною 2 сантиметри, в довжину пір'я досягають 30 сантиметрів. Зростає з хибних цибулин циліндричної форми шириною трохи більше 2 сантиметрів. На смак Слизун нагадує часникове пір'я, в їжу вживається верхня зелена частина. Цибулини немає поживної цінності, їх вживання недоцільно.

Ця зелена маса багата на мікроелементи - щоб поповнити добовий запас вітамінів і мінералів, потрібно з'їдати всього 30 грам зелені на день.

Цвіте цибуля на другий рік після посадки кулястими парасольками. Колір у квіток блідо-рожевий - квітуча рослина дуже гарно виглядає на присадибній ділянці. Слизун його назвали за слизький сік, який витікає із зелені при надломі стебла. Сік має слабкий часниковий запах та смак. Негостру, в міру солодку і смачну цибулю вживають у їжу. Використовують, як добавку до салатів, приправу для м'ясних та рибних страв.Пір'я сушать і засолюють для тривалого зберігання.

Корисні властивості рослини

У цій траві міститься велика кількість корисних речовин:

1. Вітаміни груп В1, В2, РР, С.
2. Багато мікроелементів: калій, цинк, залізо, молібден, магній. Завдяки цим елементам, вживання цибулі допомагає зміцнити серцево-судинну систему та сприяє кровотворенню.
3. Фітонциди, каротин та цукру очищають організм від шкідливих речовин.
4. Слиз сприяє покращенню травлення.
5. Листя корисні не тільки при вживанні - сік сприяє загоєнню ран і знезараженню заражених мікробами ділянок. Також цей еліксир знімає болючі відчуття при травмах.

При вживанні в їжу щодня 30 грам рослини людина не відчуватиме потреби у життєво важливих елементах - здоров'я покращиться на очах.

Як вирощувати цибулю на ділянці?

Виростити цю траву у себе на городі дуже просто. Цибуля стійка до зимових заморозків - не зникає з грядки без укриття навіть при морозах 40 градусів. Щоб виростити корисну траву, потрібно підібрати невелику ділянку з родючим ґрунтом, у складі якого буде присутній гумус. На такій ділянці сорт дає врожай до 6 років.

Грунт

Для невибагливого у догляді Слизуна підійде легкий нейтральний ґрунт або суглинок з високою проникністю вологи. Ділянка повинна бути без підтоплень і вод. Вода не допускає повітря до коріння рослини, і воно гине. Деякі городники для запобігання застою піднімають грядку із цибулею на 20 сантиметрів. Грунт не повинен бути кислим - у цьому випадку смак цибулі зіпсується, стане гірчити.

Щоб позбутися кислотності, потрібно додати туди золу, крейду або доломітове борошно. Перед посадкою, навесні грядку насичують перегноєм і перекопують.

Як садити?

Посадка цибулі проводиться за схемою 30×15 сантиметрів, при цьому між рядами цибулі залишають відстань 30 сантиметрів. Коріння при зростанні заповнюють ґрунт і позбавляють таким чином грядку від бур'янів. Їй просто ніде рости.

Через чотири роки цибуля перестає давати якісний урожай через розростання коренів, йому просто не вистачає місця на грядці. Тому його пересаджують шляхом видалення зайвого бадилля. Залишають лише молоді зелені пагони з частиною кореня. Землю після видалення цибулі добре перекопують, видаляючи все коріння.

Догляд за рослинами

За цибулею потрібен наступний догляд:

• полив;
• обрізання листя;
• розпушування грядок;
• за необхідності прополювання.

Зрізають цибулю 4 рази на сезон, видаляючи лише довгі стебла. Молоді пагони залишають для наступного зрізання. Знімати листя потрібно з частиною кореня, обрізка сприяє більшому розростанню пір'я цибулі Слизуна. Також зняття старого бадилля сприяє формуванню молодих, більш цінних у харчовому плані, пагонів.

Щоб цибуля давала якісний урожай, починаючи з весни її підгодовують органічними та мінеральними добривами. На другий рік життя на рослині з'являється квітконос, який потрібно видаляти. Інакше мікроелементи підуть у зростання квітки та дозрівання насіння. У разі декоративного вирощування рослини квіти залишають для краси на ділянці.

При зростанні будь-якої рослини йому потрібне гарне вологе середовище, Слизун не виняток. Полив виробляють щедрий особливо в посушливу погоду. Прополювання та розпушування ґрунту не дадуть розвиватися мікроорганізмам та бур'янам, які тільки затримують зростання.

Корисна трава взимку: як виростити?

Зазвичай взимку люди гостро потребують вітамінів та мікроелементів, це обумовлено відсутністю фруктів та овочів, які забезпечують організм корисними речовинами. Для захисту організму від вірусів, інфекцій та хвороби також необхідні вітаміни. Щоб забезпечити себе та свою сім'ю корисними речовинами на зиму, цибулю вирощують на підвіконні у будинку. Щоб восени не втратити джерело вітамінів і мікроелементів, рослини пересаджують у тимчасові ємності і заносять додому на підвіконня. Там вони всю зиму даватимуть корисний урожай. Пересадку цибуля переносить добре, не треба боятися, що вона не приживеться на новому місці.

Тільки є кілька необхідних умов для рослин, що пересаджуються. Це якісний ґрунт, об'ємний горщик або інша ємність та своєчасний полив.

Якщо дотриматися цих умов, тоді врожай не змусить себе довго чекати.

Пересаджувати рослини можна всім кущем, але для цього потрібна більша ємність, або молодими пагонами в менші ємності.Ставлять траву в яскраве тепле місце без протягів, жодна рослина не любить протяги, а для росту зеленої маси потрібно сонечко, інакше врожай буде мізерним.

Декоративна функція Слизуна

Багато дачників використовують цю рослину для декору. Воно росте, як кімнатні фікуси, акуратним рівним листям, а коли рослина цвіте, тоді на клумбі дуже красиво. Є ще одна важлива функція цієї трави, вона обмежує зростання коренів у повзучих рослин. Якщо посадити кущі цибулі по колу клуби, а в середину інші квіти, тоді листя буде виглядати як зелена огорожа, що перешкоджає попаданню бур'янів і захищає від виходу назовні повзучих рослин. Також цибулю садять уздовж бордюрів, тоді трава не докучатиме, зарощуючи тротуар. Як бачимо, цибуля Слизун при правильному вирощуванні та догляді корисна не тільки в харчовому плані, але і в естетичному.

Деякі умільці поєднують декоративну та харчову функцію цибулі, висаджуючи її у вигляді клумби і при необхідності знімаючи врожай.

Рекомендуємо