Овочі

Чи можна посадити капусту в липні: переваги та недоліки цього терміну

Чи можна посадити капусту в липні: переваги та недоліки цього терміну
Anonim

Чи можна садити капусту у липні? Безперечно можна, але є деякі моменти, без знання яких витрачені праці не виправдаються. Розберемося у цьому питанні докладніше.

Капуста – це цінна овочева культура, яка росте практично у всіх кліматичних зонах. Смачний і улюблений усіма овоч, вона дуже багата на вітаміни і клітковину, тому крім харчової цінності має і медичне значення.

Використовується ця культура як лікувальний засіб від багатьох захворювань, оскільки має протизапальний, імуностимулюючий ефект.

Класифікація та види капусти

За часом дозрівання капуста буває рання, середня та пізня. Ранні сорти до сівби у ґрунт ростуть 45-55 днів. Вегетативний період середньої капусти 35-45 днів, а пізніше 30-35 днів.

Зазвичай ми вирощуємо на своїх ділянках капусту білокачанну або цвітну. Але цей овоч має багато смачних і корисних різновидів і сортів.

Розрізняють сім видів культурної капусти:

  1. Качанна. До цього виду належать білокачанна, червонокачанна та брюссельська.
  2. Кольорова. Сюди відносять кольорову, спаржеву та романеско.
  3. Кольрабі.
  4. Савойська.
  5. Листова.
  6. Пекінська.
  7. Китайська.

Терміни посіву насіння та розсади

Посів насіння на розсаду слід проводити з урахуванням регіону зростання. Для південних районів це середина і кінець лютого, середніх - це початок і середина березня, а для північних це кінець березня, початок квітня.

На питання чи можна капусту посадити у липні? Відповідь так. Деякі види цієї культури можна садити двічі на сезон. Наприклад, у червні можна посадити вдруге розсаду кольрабі, пекінської, китайської чи ранньої білокачанної на молодий лист. Ці види овочів можна висаджувати на ґрунт до середини липня. А ось сіють у липні до кінця місяця тільки пекінську та китайську капусту і те, якщо хочуть отримати салатну зелень.

Вартості та недоліки посадки в липні

Не слід відкладати висадку розсади на липень також і тому, що наприкінці червня та липні дні спекотні, сонячні, довгі. А паростки овочів не переносять сильну спеку. Тривалий світловий день також несприятливий для розвитку вилок.

Посадка капусти на другий урожай у червні та липні проводиться повсюдно. Однак найчастіше для забезпечення врожаю на ділянках садять пізні сорти качанної або цвітної капусти.Рідше висаджують салатну чи пекінську. Посів пізніх сортів у квітні та травні дає час розсаді зміцніти. Ці сорти більш пристосовані до високих температур, ніж ранні.

Але в разі, якщо не задалася середня і пізня розсада, можна посіяти прямо в грунт насіння кольрабі, китайської або пекінської капусти на початку червня. При належному догляді врожай буде добрим. Посаджені таким способом овочі віддадуть свій урожай у жовтні.

Рекомендації та агротехніка

Щоб без проблем виростити щедрий урожай слід дотримуватись деяких правил:

  • При пізньому посіві насіння їх закладають прямо в ґрунт, вибираючи для розсади прохолодне, тінисте, провітрюване містечко на ділянці.
  • Взагалі розсада добре і швидко росте тільки в помірних температурах 16-18 градусів. Підвищення температур до 22-24 градусів гальмує зростання та розвиток рослин.
  • Грунт на грядках повинен бути родючим, зволоженим і пухким. Тому найкраще їй підходить краплинний полив.
  • Гній та пташиний послід - це органічні добрива, які також дуже важливі для цієї культури. А щоб не формувалися кірки на грунті, його встеляють мульчею, яка захищає грунт від пересихання і додатково збагачує грунт мікроелементами.
  • При посадці розсади на постійне місце, у паростків відщипують усі довгі листочки, залишаючи лише один-два наймолодші в середині.
  • Розсаду висаджують у вечірній час у вологі лунки, поглиблюючи її тільки до місця зчленування кореня та стебла.
  • Вилка качанної добре завивається при подовженні світлового дня, а коли овочі садять у липні, то краще вибирати листові сорти, так як довжина світлового дня в цей період коротшає.
  • Ранні сорти білокачанної або китайської можна посіяти на розсаду в травні або на початку червня на другий урожай, тоді після збирання цибулі, часнику та ранньої картоплі можна виростити ще й урожай капусти і ділянку не буде пустувати.
Ця сторінка на інших мовах: