Чи можна садити гіркий перець поряд з огірками

На питання чи можна саджати гіркий перець та огірки поруч, відповідь досить неоднозначна. Тобто теоретично, посадити їх поряд можна.

Однак, виходячи з практики, багато городників ніколи не висаджують гіркий перець разом з іншими овочевими культурами. Найчастіше йому відводиться почесне місце в квітнику або вазоні, який відносять геть від городу. Але це звичайно тільки тоді, коли посаджено кілька кущів цих «пекючих» овочів.

Куди зазвичай садять чилі на ділянці

Іноді виникають ситуації, коли городникам, які купили або виростили розсаду чилі перців і приїхали її висаджувати, важко знайти місце під посадку. У цьому випадку можна ущільнити рослинність, що вже є на ділянці.

• У відкритому ґрунті цієї пекучої спеції часто відводять місце поряд з капустою або морквою.
• Якщо міжряддя у полуниці чи суниці досить широкі, то можна посадити гіркий перець і туди. Цей овоч переносить сусідство з полуницею досить спокійно.
• Гіркий перець чудово виглядає на грядках поруч із зеленню. Його можна садити поряд з кропом, петрушкою, зеленою цибулею.

Умови сумісності гіркого перцю з огірками

Куди ж підселити цей перець, якщо вирішено посадити його більше?

Так як це пасльонова культура, то до пасльонових (томатів, солодкого болгарського перцю, баклажанів і т.д.) його посадити не можна.

Огірки відносяться до сімейства гарбузових. Вони є теплолюбною та вологолюбною овочевою культурою. У свою чергу гіркий перець - це овоч, який відноситься до сімейства пасльонових. Він також теплолюбний і потребує постійних поливів.

Якщо на ділянці є теплиця з огірками, можна підсадити туди і пекучий перець. Умов мирного існування та процвітання цих культур лише дві:

1. Не можна висаджувати гіркий перець ближче, ніж 1,5 метра до огірків. Це потрібно, щоб широке огіркове листя не затіняло паростки перцю.
2. Кусти овочів потребують більш інтенсивного провітрювання, тому його потрібно розсаджувати ближче до відкритого краю теплиці.

Порада:

• Висадивши перець і огірки в одній теплиці, слід також пам'ятати, що перший з них не настільки сильно любить органічні підживлення, як другий. Якщо перегодувати ґрунт під цією культурою органікою, то він матиме пишну зелень, а дозрівання плодів подовжиться.
• Якщо є така можливість, то кожну овочеву культуру садять в окремій теплиці.При обробці кожної культури окремо та дотриманні агротехніки, для конкретних овочів у теплиці створюються ідеальні умови та мікроклімат, тоді і розвиток їх проходить швидше та краще. Таким чином, можна досягти найкращої врожайності овочів, у тому числі і пекучого перцю.

Чи загальні хвороби у перців і огірків

Перець і огірки практично не хворіють на однакові захворювання. Цей факт також може сприяти їх спільній посадці в теплиці.

Однак, говорячи про хвороби, слід згадати, що ці овочі можуть вражати попелиця. Ця комаха в першу чергу потрапляє на огірки, а вже вдруге заражаються і чилі. Тому садити огірки потрібно через доріжку близько 90-100 см завширшки.

Плюси та мінуси спільного вирощування перців та огірків в одній теплиці

Розглянемо переваги та недоліки такого обробітку:

Вони не хворіють одними хворобами, перебуваючи в сусідстві.При неправильній організації місця висадки чилі, він може недоотримувати сонячного світла і гірше розвиватися. Відмінні врожаї обох культур Практично однаковий догляд за обома овочевими культурами (температурний режим, полив, підживлення, вологість, провітрювання).

Вартості	Недоліки
Перець і огірки не запилюють один одного	Тля вражає і огірки та перець
	Не відбувається перезапилення інших культур. Теплиця закриває гіркий перець і за плівкою можна посадити будь-які овочі, в тому числі і солодку болгарську паприку.

Бізнес ідея! Любителі гостренького перчика, напевно, мріють, щоб у них на столі щодня був свіжий стручок пекучого, вирощеного на своїй ділянці перцю.Маючи у себе вдома опалювальну теплицю під овочі, можна вирощувати в ній і гострий перець цілий рік. Причому при такому розкладі можливо не тільки забезпечити всю свою сім'ю свіжими овочами, але також продавати надлишки і отримувати прибуток. Хто вже вирощує на продаж огірки у своїй теплиці, може скористатися таким досвідом та урізноманітнити асортимент свого товару ще й гірким перцем.

Різні способи посадки гіркого перцю

Виходячи з кількості посадкового матеріалу, а також площі, яку ви запланували зайняти під цей овоч, його можна посадити по-різному:

• Посадка у квітковий вазон.

Розсадний спосіб посадки по одній рослині на один вазон. Якщо ви вирішили сіяти насіння в тому ж горщику, де рослина буде рости, тоді сійте не більше трьох насіння, а в процесі зростання один або два слабші паростки видаліть.

• Вирощування в теплиці.

Висаджувати розсаду даної рослини в тепличних умовах краще по одному паростку через 25-30 см в ряд. Також можна садити рослину в шаховому порядку (зигзагом), тоді на одиницю площі йде до 30% більше посадкового матеріалу.

• Вирощування в парнику.

Зазвичай парник використовують для вирощування розсади. Після того, як висаджено основну частину, у ньому садять чилі. Тепло, а також пухкий ґрунт у парнику - це чудові умови для розвитку гарної рослини. Найчастіше саме парникові кущі дають ранні врожаї.

• Вирощування на відкритому ґрунті.

На грунт розсаду висаджують або рівними рядами, відстань між якими 40-60 см, або у шаховому порядку. Багато овочівників висаджують цю рослину по два паростки в одну лунку через кожні 25 сантиметрів. Цим досягається інтенсивніше запилення рослин, а також, при такій посадці рослини не ламаються. Посаджені за цією технологією рослини підпирають одна одну, і краще йдуть у зріст.

Секрети овочівника

Гіркий чилі це спеція, яка містить речовини, що «обпалюють» наші смакові рецептори в роті при вживанні в їжу. Всім відомо, що руками після обробки чилі не можна торкатися обличчя, оскільки потрапляючи на слизові оболонки, речовини викликають сильне печіння. А основні «пекучі» компоненти містяться в білих жилках та насінні чилі. Тому, при роботі з насінням гіркого чилі (замочування, посів), досвідчені городники одягають гумові або латексні рукавички.

На тепличних комбінатах, що вирощують гіркий перець, під час його цвітіння, а також збирання врожаю робітники одягають маски. Рясне вдихання пилку цього овоча може спричинити сильну аутоімунну реакцію алергічного характеру.

Виростивши в горщику чилі, слід пам'ятати, що не можна його залишати на підвіконні на кухні. Найкраще він росте на добре освітленому та заскленому балконі.

Рекомендуємо