Гіркий перець: з чим можна садити поряд і з чим не можна, добрі сусіди на грядці

Не кожен садівник знає, які овочеві культури сприятливо впливають на ріст і смак перцю, чи можна садити поруч солодкий та гіркий перець, що зовсім не переносить він, і чому росте погано. Це знати необхідно, адже іноді саме ті рослини, які знаходяться поруч, впливають на врожайність. Одні допомагають зростанню та розвитку, інші – гублять, переносять шкідників та відбирають вітаміни. Іноді доводиться розсаджувати один від одного деякі культури на дуже велику відстань.

Гіркий перець мріють вирощувати багато городників, але сумніваються у правильності вибору місця для нього.Є кілька нюансів, які допомагають точно визначити, поряд з чим можна садити гіркий перець, щоб він не зашкодив решті культур. Все, що садимо та вирощуємо на дачах, має приносити гарну врожайність.

Вирощування гіркого перцю

У північних районах перець зазвичай вирощують із насіння, а потім розсаду садять у розпушений ґрунт. У відкритий ґрунт садять в основному тільки в теплих краях. Перець дуже любить добре перекопану землю, добрива та якісний полив. Щоб він добре ріс і швидко давав плоди, його пасинкують, обривають верхівки, підгодовують органічними мінералами. У відкритому ґрунті дозрівання відбувається повільніше, і догляд буде ретельніший. Чилі віддає перевагу теплу.

Догляд в основний такий самий, як і за всіма теплолюбними рослинами. Необхідно полоти бур'яни, обприскувати, добре поливати двічі на тиждень, а також підгодовувати потрібними добривами.

гострий перець може розмножуватися насінням і відростками. Невеликі відростки зрізають, ставлять у воду, а потім вони через деякий час відрощують коріння. Цю культуру багато хто вирощує і вдома на підвіконні. Насіння можна засушити та проростити для наступного року.

Гіркий перець збирають у середині літа чи восени. Не слід чекати, поки він перезріє, а зривати ще зелені плоди. Він чудово зберігається взимку, з нього роблять приправи, додають у закуски та соління. Його користь у підвищення імунітету та покращення обміну речовин. У ньому багато вітаміну С, А, В, заліза. Про нього говорять, що він містить гормони радості.

Сприятливі сусіди для цього сорту

Дуже важливо знати любителям перчика гостріше, наявність яких рослин сприятливо позначається на його розвиток, яке сусідство покращуватиме ріст і харчування плодів, а не відбиратиме всіх соків. Мало хто володіє докладною інформацією, з чим поруч можна садити цей пекучий овоч.

Найкраще саджати гіркий перець з тими розсадами, які надають корисну дію на нього. Перець, посаджений разом зі своїми ворогами, хворіє, не дає плодів, покривається шкідниками, в'яне.

Хороші сусіди поруч із гірким перцем – це різна трава. Її не повинно бути занадто багато, зарості трав можуть тягнути поживні речовини з кореневої пасльонової системи. А бур'яни шкідливі тим, що передають хвороби та поганих комах. Можна посадити трохи на краю або в середині між кущами. Це може бути ромашка, м'ята, мати-й-мачуха, кропива, шпинат, салат. Вони сильно впливають на швидку появу плодів.

Також дуже добре ростуть поруч такі трави, як базилік, кріп, чебрець, кінза. Вони впливають на додаткові смакові властивості гіркого перцю. Найголовніше, стежити, щоб не було багато тіні, тому що овоч цього не любить. Пекучого овоча має бути в рази більше, ніж решта зелені.

Дуже корисно посадити поруч помідори. Вони ніби допомагають один одному швидше зростати. А якщо між ними посадити трохи часнику, то це віджене всіх шкідливих комах.

В одну парнику можна садити перець поряд з баклажанами. Вони схожі за термінами дозрівання, висаджування і догляду. І не заважають один одному розвиватися.

Гарне сусідство буде з морквою, цибулею, капустою. Їх можна розсаджувати на найближчі грядки. Тоді вдасться виростити смачні корисні овочі.

З чим заборонено висаджувати

Є такі рослини, які абсолютно несумісні з червоним перцем. Негативний вплив відчувається, навіть якщо сусід знаходиться на грядці поряд. Іноді і перчик шкодить смаку інших овочів, які висадили разом з ним.

Не треба садити з цією приправою фенхель. Це викличе хвороби першого, листя буде в'янути, а плоди не зможуть нормально розвиватися, тому що фенхель відбирає все для свого розвитку.

Буряк - теж не дуже хороший друг. Вона дуже стрімко росте, тягнеться до сонця, пригнічує більшість коренів своєю силою. Тому важливо знати, на якій відстані краще їх розсаджувати.

Перець не товаришує з картоплею. Для бульб краще знайти місце подалі від усіх на дачі. Він відбирає всі мінерали та вітаміни в інших культур, так як для розвитку та зростання йому їх потрібно завжди багато.

На одній грядці не повинні рости гіркий та солодкий перець. Якщо вони будуть поруч, то почнуть запилювати один одного, а згодом у болгарських перцях буде багато гіркоти, а від солодкого передасться зовсім інший смак. Їхні квітки передають одна одній запилення, в результаті якого виходять нові види. Тобто потрібної приправи вже не буде від перцю.

Поруч із солодким пряний перець втратить усі свої корисні властивості, він стане досконалого іншого сорту, не такого, який був до цього.Тому краще солодкий овоч розсаджувати в інший парник разом із огірками та помідорами. Роз'єднуючи пекучий і болгарський перчики, урожай та смакові властивості будуть якіснішими.

Після яких рослин садять

Є важливе правило: потрібно стежити за тим, щоб не садити рік у рік одні й ті ж сорти, а також стежити, після яких рослин можна сіяти цей сорт. Адже нерідко причиною низького врожаю буває те, що раніше на місці перцю був посаджений його недруг.

Дуже важливо садити розсаду на землю, що відпочила, це означає, що перед цим росли саме ті сорти, які не нашкодять овочу. Необхідно міняти місцями рослини. Наприклад, баштанні культури. Дині, кавуни, кабачки, баклажани, гарбузи - рослини, після яких чилі даватиме рівні, смачні плоди.

Та сама тема і з огірками. Після них земля найсприятливіша для зростання. Якщо на дачі кілька парників, то варто міняти рік у рік посадки в них.

А земля після квасолі, гороху та бобів насичується калійними та фосфорними мінералами, що дуже корисно для пікантного перцю. Він краще росте від компосту, перегною, калію, фосфору та магнію. Слід знати після яких рослин виходить вітамінізована земля.

Якщо на гряді росли торік трави, земля буде відпочила, плоди - з яскравими смаковими властивостями. Трави дають необхідні мінерали та перегній ґрунту, що дуже важливо для пасльонових.

Не можна висаджувати перець після помідорів, баклажанів, буряків, картоплі, болгарського перцю. Рослини ці такого ж сімейства пасльонових, той самий вид згубно впливає на розсаду. Вони хворіють на однакові захворювання, на них одні й ті ж комахи, переймають одна від одної корисні речовини.

Важливо пам'ятати, які рослини можна посадити поруч із гірким перцем, а які не можна садити. Сумісність овочевих культур дуже впливає їх зростання.Іноді буває, що він сам заважає іншим сортам правильно розвиватись. Якщо грамотно складати план посадок на городі, забезпечити сприятливе сусідство овочів, то помилок ніколи не буде, в результаті отримаєте чудовий урожай.

Рекомендуємо