Вирощування огірків у відкритому ґрунті в Підмосков'ї: як і коли садити

Огірки - досить популярна культура на наших городах, варто розглянути особливості догляду за цим овочом у підмосковному кліматі. Розглянемо, як правильно садити розсаду, опишемо основні моменти догляду за овочевою культурою, щоб у результаті отримати рясні та смачні плоди своєї праці.

Де і як краще ростуть огірки

Їхнє насіння сіє поряд з капустою, горохом у грунт, але не можна садити поблизу картоплі. Радять з усіх боків грядки з кущами огірків посадити боби чи кукурудзу. Боби захистять молоденькі рослинки, а кукурудза - культуру, що виросла.

Боби чудово переносять холодну погоду, їх садять навіть раніше огірків у 2 ряди, дотримуючись між рядами дистанцію в 0,15 м. Кукурудзу висаджують тоді ж, коли й огірки – у 2 ряди. Ще краще сіяти боби та кукурудзу поперек напряму вітрів.

Щоб зрозуміти, як виростити культуру, потрібно знати, що висівають насіння на те місце, де до цього росли помідори, горох, перець, капуста, цибуля.

Щоб виростити огірки, їх ні в якому разі не можна садити після квасолі, моркви, тому що ці культури хворіють на білу гниль, яка вражає і огірки.

Вимоги до місця посадки

Для посіву насіння огірків підберіть добре освітлену ділянку з легким ґрунтом, без північних вітрів.

Можна купити саджанці огірків і посадити їх, але не забудьте, що огірки нормально ростуть за температури 18 - 26 °С. Якщо температура знизиться до 15 ° С, то культура уповільнює своє зростання.Якщо ж температура опуститься нижче 10 °С, то огірки абсолютно перестануть рости, на коренях і кореневій шийці з'являться хвороби, а потім культура загине.

При зниженні температури до 10 °С слід прикривати рослини плівкою.

Коли садити огірки у Підмосков'ї? Терміни посадки насіння - з 20 травня та по 20 червня.

Підготовка ґрунту

Посадка огірків у відкритий ґрунт виконується 5 способами:

• в траншеї;
• у утеплені соломою, травою грядочки;
• в теплі грядочки з гною;
• на штучні схили;
• вирощування огірків у бочці.

Викопування траншеї

Восени прокопайте смугу шириною 0,7 м і глибиною 0,2 м. У центрі смуги прокопайте траншею глибиною 0,3 м. На дно траншеї насипте шаром 15 см нарізану солому, опале листя, скошене бур'яни, торф.На початку весни в траншею підсипте шар 0,25 м зі свіжого гною. Полийте гній окропом, додавши в окріп марганцівки. Присипте зверху землею.

Тепла грядка

Восени на 1 м² землі накидайте 6 - 8 кг гною, що перепрів. Перекопайте на глибину лопати - це десь 30 см.

Складіть верхній шар землі вбік, на дно насипте скошену траву, подрібнену солому, опале листя, тирсу. Засипте ґрунтом так, щоб висота грядки була 0,5 м. Полийте окропом, зверху присипте товченою крейдою, золою. Прикрийте плівкою, хай полежить 24 години. Далі насипте субстрат з торфу, перегною та тирси. Знову прикрийте плівкою і залиште до весни.

Тепла грядка з гною

Восени на купу гною насипте шар грунту, а потім прикрийте мішковиною та поліетиленовою плівкою - тоді гній не промерзне в холодну пору року. Дуже рано навесні, коли ще лежить сніг, зніміть мішковину і плівку.

Гній перекопайте, щоб до нього надходив кисень, тоді він сам розігріється до температури +60 °С через активне розмноження бактерій. Можна ще підкласти в купу розпечену цеглу.

Коли ґрунт відтає, то з грядки знімають шар землі на глибину 40 см. Вниз насипають шар у 10 см тирси, поливають розчином карбаміду, зверху поміщають гній. Забирається майже 1 тонна гною на 3 м². Потім на нього поміщають знятий раніше шар плодоносного ґрунту товщиною 0,25 м і прикривають землю поліетиленом чорного кольору.

Штучний схил

Можна садити огірки в штучно насипані схили. Насипте землю так, щоб з північного боку був крутий вертикальний схил заввишки 0,2 - 0,25 м, а з південного боку - похилий ухил. Грядку зробіть шириною 1 м. Усередині грядки прокопайте неглибокі ямки. В них сіємо насіння.

Бочка

Дуже рано навесні в бочку на 1/3 частину кладуть гілки, шматки ганчірки, висушені коріння. Потім ще на 1/3 бур'яну траву, залишки рослинності, шкірку від картоплі, лушпиння від цибулі.

Після поставте бочку на сонце і залиште на 3 тижні, поливайте її. "Байкал ЕМ" прискорює перегнивання бур'янів. 100 мл «Байкалу ЕМ» додайте в десятилітрове відро з водою, що відстоялася, і вилийте в бочку.

З 1 травня підсипають шар ґрунту 20 см з перегною, листової та звичайної землі. Землю поливають киплячим рожевим розчином марганцівки. У бочку поміщають 10 насінин. Бочку прикривають плівкою до того, як побачите перше листя. Бочкові зачатки, що зійшли, можна захистити, прикривши їх пластиковими пляшечками.

Найбільш відповідні сорти огірків

Саджувати огірки у відкритий ґрунт у Підмосков'ї потрібно, підбираючи сорти за такими принципами:

1. Краще посадити огірочки, що рано встигають.
2. Переважно відібрати ті, які запилюються самі, тому що якщо стоїть прохолодна погода, то комах-запилювачів літає мало.
3. Підбирайте сорти, що не реагують на різкі зміни температурного режиму, що дають високі врожаї при нестачі світла та нестачі тепла, при загущеності посадок.
4. Маючи імунітет до захворювань і погано уражуються шкідниками.

Для отримання чудового врожаю огірків у Підмосков'ї на ділянці радять висаджувати по 3 - 7 сортів на одну грядку, чергуючи партенокарпічні (самозапильні) і запилювані всякими осами, бджолами.

У відкритий ґрунт насінням у Підмосков'ї садять:

• сорта: В'язніковський, Алекс, Урожайний 86, Опера, Мелодії, Союз, Анжеліна, Ніжинський місцевий, Аякс, Конкурент, Неросимий 40, Голубчик, Алтайський ранній, Атлантіс;
• гібриди: Джерело, Чудовий, Маша, МОВІР, Герман, Радгоспний, Клавдія, ВІР 505, Фермер, Аннушка, Завірюха, Лелека, Журавленок, За щучим велінням, Соловей, Петербурзький експрес, Метелиця, Погребок, .

Посадка насіння

Перед тим як висаджувати огірки, насіння кладе в мішок з марлі. Поміщають мішечки поблизу батареї опалення. Прогрівають 2 місяці. Найкраща температура - 20 °С.

Насіння огірків за 3 - 6 днів до приміщення їх у ґрунт замочують і залишають у теплому приміщенні до їх проклювання. Насіння гартує для збільшення майбутнього врожаю і швидшого дозрівання огірків:

1. Спочатку насіння тримає 6 годин на жарі, потім 6 годин, поставивши в холодильник.
2. Насіння витримує 2 дні при температурі 2 °С.
3. Коли насіння проклюнеться, то його тримають 1 день при температурі 1°С.

Якщо ви купили насіння в різнокольоровій оболонці, то їх не потрібно мочити та пророщувати.

Щоб гарантовано зійшли паростки, беруть 3 види насіння: зовсім сухі, вже пророслі та вимочені у воді.Якщо сіяти насіння, що проросло, то вони зійдуть раніше за всіх, але можуть загинути при зворотному морозі. Вимочене у воді насіння має середню стійкість до морозів, але сходить рано. Сухе насіння найбільш стійке до заморозків, але, звичайно ж, паростки з них з'являться набагато пізніше.

Стижають, проробляючи лунки з відступом 0,6 м одна від одної, якщо робите 1 ряд. Якщо ж саджаєте в 2 ряди, дотримуйтесь дистанції в 0,8 - 0,9 м між лунками і 0,4 - 0,5 м між рядами. Посів огірків у відкритий ґрунт насінням роблять, поміщаючи в лунки насіння всіх трьох видів на глибину 1 - 2 см. Насипають зверху зволожений ґрунт, трохи притискають його.

Чи потрібно поливати грядки після приміщення насіння в землю? Ні, оскільки вода витіснять повітря, а до насіння не надходитиме кисень.

До виростання паростків можете покласти мульчу з торфу. При мульчуванні земля повільніше остигає, біля ґрунту повітря тепліше за рахунок темного кольору торфу, через це він швидше прогрівається сонцем, повільніше просихає волога. Або прикрийте грядку плівкою з поліетилену, тоді на ґрунті не утворюється кірка. Якщо цілий день сонце, то плівкою розкидають траву, солому. Коли з'являться перші паростки, плівку знімають.

Догляд

Розглянемо основні етапи догляду за овочом.

Проріджування

Тонкість догляду за кущами - коли з'являться паростки, їх проріджують, отщипывая. Не можна висмикувати розсаду з корінцями, так як це може пошкодити інші кущики.

Перший раз розсаду проріджують, коли виросте 1 справжній листочок. Залишають 1 паросток через кожні 0,1 м. Другий - при появі третього справжнього листочка, між паростками роблять дистанцію в 0,5 м. Після проріджування кущі трошки підгортають, тоді волога не залишиться довго біля паростків, і вони не загниють.

Підживка

З 29 квітня розсаду поливають розчинами із «Сударушки» та «Буцефалу». Навесні, для інтенсивнішого зростання листя, посадки огірків поливають розчином карбаміду, розвівши 2 ст. ложки в десятилітровому відрі води.

Вирощуючи кущі, їх удобрюють раз на тиждень – це роблять після поливу. Можна для підживлення розбавити 1 частину курячого або кролячого посліду 5 частин води або взяти 1 частина гною і 5 частин води, залишити на пару діб. Потім кожен літр настою додати ще десятилітрове відро води. Під кущик виливають 1 - 2 л.

Можна через раз підгодовувати спочатку коров'яком, потім розчином добрив «Агрікола», «Ефектон», «Енерген».

З середини літа кущики підгодовують розчином із 3 ст. ложок калійної селітри та десятилітрового відра води.

Полив

Огірки у відкритому грунті поливайте теплою водою, що відстоялася, тричі або чотири рази на тиждень. Поливайте під корінь, щоб крапельки не потрапляли на стебла та листя, інакше рослина може захворіти на пероноспороз. Вранці кущі обприскуйте з пульверизатора, вливши в нього невелику кількість теплої води.За відсутності дощів поливайте частіше. При жарі поливайте із шланга. Після поливів або дощу розпушіть землю.

Щоб залучити комах-запилювачів, при цвітінні зробіть сироп з 1 ст. ложки меду та 0,5 л води та розбризкуйте його. Ще потрібно знати, що щоб залучити комах, рано навесні в міжряддя має бути висаджене насіння коріандру.

Формування

Для профілактики хвороб через грибки вирощують огірки на шпалері. При зростанні огірків на шпалері економиться багато простору. На грядці вбийте стовпи, дотримуючись дистанції в 0,7 - 0,8 м, на них прив'яжіть шпалери з дроту, а відступ між кущами зробіть 0,3 - 0,4 м.

Можете замінити шпалерний дріт рейкою з дерева, яку прибийте до опорних стовпів вгорі - тоді рейка не буде провисати, як дріт.

При вирощуванні прищипніть стебло над 4 - 5 листом. Це роблять у всіх сортів огірків, крім гібридних та Алтайського раннього. При прищипці стебло перестане рости в довжину, але починають рости бічні пагони, на них зацвітають жіночі квітки.

Гілки, які виростають на бічних гілках, прищипують над першим огірком. Обрізають засохлі та жовті листочки. Все це роблять вранці, щоб до вечора середовища, що утворилися, підсохли.

Коли збирати плоди

Огірочки, які посадили в Московській області, починають збирати наприкінці липня. З вирощених кущів огірочки збирають рано-вранці 1 раз на 2 - 3 дні, далі - через добу. Вранці огірочки обережно відривають від вигадуваних батогів, намагаючись не смикати батоги. Не можна перекладати батоги при збиранні плодів. Не варто залишати на кущах великі жовті огірки, інакше кущ отримає сигнал про те, що насіння виросло і настав час припиняти вегетацію.

У відкритому ґрунті в Підмосков'ї вирощування огірків має свої нюанси, але в будь-якому випадку посадки потрібно поливати, удобрювати, виривати бур'яни, розпушувати ґрунт після кожного поливу та дощів.

Рекомендуємо