Чому стільники шестикутні: особливості форми і для чого вони потрібні бджолам

Соті являють собою осередки у вулику, які створюються для зберігання меду та вигодовування молодих комах. Ці елементи розміщуються у чіткій послідовності. У бджіл архітектурна будова осередків закладена на генетичному рівні. Вони чітко знають, які компоненти повинні включати стільники, і якою формою вони можуть мати. При цьому багато людей цікавляться, чому стільники є шестикутними.

Що таке бджолині стільники

Під цим терміном розуміють воскові комірки, які призначені для зберігання нектару та його трансформації в мед. Також у них здійснюється вирощування розплоду – молодих бджіл.Конструкція складається з воску, який виробляється із секретом спеціальних залоз. У середньому бджоли витрачають близько 10-15 міліграмів воску на створення одного елемента.

Чому бджолині стільники шестигранні

Бджоли роблять шестикутні стільники. Така конструкція забезпечує осередкам високу міцність при невеликій товщині стінок і є придатною системою для зберігання меду. В елементи шестигранної форми міститься більша кількість меду, ніж у три- або чотиригранні, які виготовляються з такого ж обсягу воску.

При цьому процес створення таких осередків унікальний. За інформацією досліджень, які проводили китайські та британські вчені, бджоли спочатку роблять круглі стільники та запечатують воском просвіти на стиках. Вони відрізняються трикутною формою.

Далі на процес впливає тепло тіл робочих особин та фізичні характеристики воску. При температурі +45 градусів маса перетворюється на в'язку рідину, яка починає повільно стікати.Під впливом поверхневого натягу віск видавлюється зі стиків стін. У результаті вони стають пласкими. При цьому самі стільники набувають шестикутної форми.

Для чого вони потрібні?

Бджолині воскові осередки використовують для зберігання меду та перги. Також там виховують робітників комах. Цей тип часто зустрічається на пасіках та у вуликах, більшу частину яких складають робочі особини. На 1 квадратний сантиметр вулика припадає 4-6 осередків завглибшки 10-12 міліметрів. Перед запечатуванням розплоду розмір становить 20 мм. Потім він збільшується до 25 міліметрів.

Під час вирощування комах простір осередків значно скорочується. Це з накопиченням залишків коконів. Коли комахи помічають, що місця для зберігання нектару стає мало, вони будують нові осередки.

Південні бджоли мають невеликі стільники. Для північних порід характерні осередків вдвічі більше. Для створення однієї стільники бджоли витрачають 10-14 міліграм воску. До головних функцій цієї конструкції відносять наступне:

• вирощування, годування, вміст комах;
• місце проживання робочих особин;
• зберігання нектару та його трансформація в мед.

Правила зберігання

Цей продукт дуже корисний. Щоб зберегти його цінні характеристики важливо забезпечити правильні умови. У стільниковому меді є натуральний прополіс, який є природним консервантом.

При цьому на термін придатності негативно впливають такі фактори:

• висока вологість - відповідні параметри становлять не більше 60 %;
• попадання прямих сонячних променів - під впливом ультрафіолету відбувається руйнування меду;
• комахи - стільниковий мед більшою мірою страждає від воскової молі;
• цвіль - впоратися з нею дуже складно, тому продукту доведеться позбутися.

Шестикутна форма вважається найбільш економічною. Саме в такі осередки міститься максимальна кількість нектару, який згодом перетворюється на мед.

Рекомендуємо