Порода курей Пушкінська: опис та характеристики, правила змісту, визначення статі

Пушкінські кури - це порода, що користується популярністю серед фермерів завдяки невибагливості у догляді, продуктивній несучості та якісному м'ясу. Ця порода послужить чудовим вибором - як великої птахофабрики, так приватного господарства. Давайте розглянемо переваги і недоліки Пушкінських курей і розберемося, як правильно їх доглядати і розводити.

Історія походження породи

Пушкінська порода виведена у другій половині двадцятого століття місті Пушкін Ленінградської області. Головною метою, яку переслідували селекціонери, було створення класичної сільської курки, здатної, при мінімальному догляді, давати велику кількість яєць та смачне м'ясо.Для селекції схрещували строкатих та чорних Австралорпів із Леггорнами.

Спочатку виведені екземпляри курей демонстрували малу продуктивність доти, доки селекціонери не схрестили породу з російською породою Бройлер-6. В результаті вийшли міцні смугасто-строкаті курки, що регулярно несуть яйця.

Зовнішній вигляд, стандарти та різновиди

Пушкінські кури характеризуються наявністю довгих лап та важливої постави за рахунок стоячого хвоста. Голова птаха довга, з опуклими очима і рожевим гребінцем. Дзьоб загнутий вниз. Крила розпушені. Саме тіло у птаха великогабаритне, міцне. Курки характеризуються сірим із вкрапленнями білого забарвленням, а у півнів, навпаки, домінує білий колір з рідкими сірими цятками.

Пітерська лінія

Самки Пітерської лінії мають двокілограмову вагу, самці досягають у вазі до трьох кілограмів. Одна несушка за рік дає понад двісті яєць. Вага яєць сягає шістдесяти грамів.Півні Пітерської лінії характеризуються набагато світлішим забарвленням, ніж курки, тому їх легко відрізнити один від одного.

Московська лінія

Самці Московської лінії відрізняються набагато кольоровішим оперенням, ніж представники пітерської. Однак півні Московської лінії все одно світліші від курей, тому їх також непросто сплутати.

Переваги та недоліки

Фермерам порода полюбилася завдяки численним перевагам. Головними плюсами птахів вважають:

адаптивність до різних температурних умов, як у дорослих представників, так і курчат;
невибагливість до корму;
часта несучка та якісне м'ясо;
великий відсоток запліднення яєць та виживання курчат;
імунітет до хвороб.

Недоліком Пушкінських курей вважається те, що вони малорухливі і не вміють бігати, що може негативно позначатися на організмі курки.

Продуктивність та несучість

Пушкінські курки плідні в плані шкарпетки яєць, а їхнє м'ясо відрізняється високою якістю та відмінним смаком.

М'ясо

Пушкінські кури – птахи, що мають масивні габарити. Самка досягає ваги два кілограми, самець виростає до трьох кілограмів. Тушка добре піддається ощипування. Шкіра птиці міцна. Саме м'ясо має відмінні смакові якості і підходить для приготування бульйону.

Яйця

Яйцекладка у самок починається вже на шостий-сьомий місяць. Пушкінські кури демонструють одні з найвищих показників несучості, поступаючись хіба що яєчним породам.

Одна доросла птиця видає понад двісті яєць щорічно, а за правильних температурних умов, правильного корму та освітлення курка видасть аж до трьохсот яєць на рік. Вони мчать навіть взимку, а влітку дають яйця практично щодня, за винятком періоду линяння.

У перші місяці статевозріле несушка дає яйця вагою до п'ятдесяти грамів, а після року життя яйця починають досягати сімдесяти грамів. Самі яйця мають білок щільної консистенції, жовток яскраво-жовтого кольору.

Зміст курей

Пушкінська порода невимоглива до умов утримання. Головне - дати птахам тепле місце для ночівлі та зимівлі. Утеплений сарай не потрібен, але важливо, щоб приміщення було захищене від протягів.

Курятник

Приміщення потрібно обладнати теплою підстилкою. Також курей можна містити на звичайних сідалах. Їх слід розташовувати на висоті приблизно 0.8 метра і обладнати драбинкою для підйому.

Для відкладання яєць потрібно обладнати окремі спеціальні скриньки, застелені теплою соломою. Тирса в якості підстилаючого матеріалу не підійдуть, так як кури люблять в них копатися, тому тирса буде швидко викинута. На підлогу сараю їх теж класти не варто, птахи будуть ритися в них і розкопають, незалежно від того, як вони щільно утрамбовані. До того ж тирса потраплятиме в дихальні шляхи курей, провокуючи хвороби легень.

Дворик

Хоча спочатку порода заявлена селекціонерами, як нелітаюча, цю ознаку не вдалося закріпити. Сучасні представники легко перелетять паркан заввишки півтора метри. Тому дворик для вигулу курей має бути критим. Такий вольєр, крім іншого, захистить птахів від хижаків, тому що Пушкінські кури повільні, не вміють бігати і не встигають відреагувати на раптове наближення небезпеки.

Поїлки та годівниці

Розмір годівниці залежить від кількості курей, яких ви розводите, та від величини курника. Якщо ви плануєте розводити птахів у зимовий період, годівницю слід помістити всередину приміщення курника. Курам необхідний як сухий корм, так і вологий, тому потрібно обладнати годівниці під обидва типи кормів. Для сухого корму підходять годівниці бункерного типу, для вологих мішанок - відкриті коритця.

Конструкції повинні бути стійкими та міцними. Кури постійно штовхають годівниці, тому корм не повинен прокидатися крізь них - це спричиняє зайву витрату корму та порушення санітарії. Годівниці необхідно регулярно очищати та наповнювати кормом.

Як обігрівати курник взимку?

Домашній птах не найкраще переносить холодні температури, тому, при утриманні курей, без обігріву в курнику не обійтися. У більшості випадків штучне обігрів - це єдиний спосіб забезпечити птахам оптимальні умови.

Виняток становлять зони помірного клімату та тепліші кліматичні зони - тут, як правило, досить природного обігріву.

Найбільш безпечним та економічним способом обігріву приміщення є використання електричних обігрівачів. Підійдуть калорифери, масляні обігрівачі, електричні конвектори, керамічні панелі, інфрачервоні обігрівачі.

Альтернативою можуть бути газові та пічні системи обігріву. Кожен із методів має свої переваги, недоліки та умови правильного використання, але, у будь-якому випадку, такий обігрів приміщення допоможе впоратися з різкими падіннями температури.

Раціон птахів

Несучість та якість м'яса курей залежить, в першу чергу, від правильно складеного раціону. Для цієї породи підійде звичайний раціон для курей-несучок.

Курчат

Після народження маленькі пташенята спочатку споживають в їжу внутрішній ембріональний потік. Через дві години після вилуплювання курчат слід погодувати відвареним сухим пшоном. Це дозволить пташенятам розліпити дзьоб, щоб надалі вони не задихалися.

Перші дні курчати слід годувати відвареним жовтком. Згодом із раціону виключають тваринну їжу. Пташенятам необхідна свіжа вода та зелень. Можна підливати в годівницю невелику кількість молока.

Перші десять днів життя пташеня слід годувати кожні три години. Після тижневого віку пташенят можна годувати картоплею, тертою морквою. З десятого дня до раціону слід включити крейду. Пташенята віком старше місяця охоче їдять комбікорм, нарубану зелень, різні мішанки.

Великі овочі слід обов'язково подрібнювати. Кожні чотири години необхідно міняти воду в напувалці.

Дорослих особин

Дорослих курок годують зерном, комбікормом, зеленню. Їжа обов'язково має бути свіжою. Оптимально підходить годування у кількості двох разів на день. Різні види зерен не слід змішувати один з одним, давати їх птахам слід по черзі. Курок необхідно регулярно вигулювати.

У раціоні курок обов'язково повинен бути присутнім гравій дрібної фракції. Він подрібнюватиме їжу в організмі птиці. Ємності з гравієм повинні знаходитися у легкодоступних для курок місцях. Також, щоб уникнути клювання шкаралупи яєць, куркам слід давати кальційсодержащіе продукти. Для півнів, як доповнення до раціону, підійдуть препарати, що містять у своєму складі вітамін А.

Правила розведення

Визначення статі пташенят Пушкінської породи, як правило, не складає труднощів. Найкраще купувати дорослих птахів обох статей. Можна купити кілька дорослих пар і пару маленьких пташенят. Купувати птахів слід на фабриці, тому що при покупці з рук є ризик отримати хворих курей.

Фабрики ж, як правило, надають сертифікати про те, що курки отримали якісні гени і не мають хвороб. Ціни на птахів різняться залежно від того, купуєте ви несушку, півня або пташеня.

Найголовніше у змісті Пушкінських рук – це забезпечити їм досить тепле місце проживання. Курник повинен бути надійно захищений від протягів та надмірної вологості. У літню пору року птахів краще тримати на свіжому повітрі, не забуваючи про необхідність критого вольєра.

Захворювання та їх лікування

Незважаючи на високий імунітет курок до недуг, фермерам слід перевіряти птахів на наявність хвороб. Пушкінські кури схильні до чуми, орнітозу, паратифу, пуллорозу, еймеріозу. Ці хвороби мають інфекційний характер, і один уражений птах здатний заразити весь курник.

Нерідко птахів вражають паразитарні захворювання, наприклад, рахіт та простогонімоз. Хвору курку часто складно відрізнити від здорової, тому, при появі будь-яких симптомів, слід негайно звернутися до ветеринара.