Як виростити авокадо з кісточки в домашніх умовах: посадки та догляд з відео

Плоди авокадо мають приємний смак, багаті вітамінами, рослинними жирами та мінералами. Кажуть, що екзотичний фрукт: омолоджує клітини, покращує пам'ять, відновлює працездатність. З плодів готують ліки, а олія входить до складу косметики, парфумів та одеколонів. Садівники навчилися культивувати на балконі або підвіконні і лимони, і мандарини, збирають непоганий урожай цитрусових плодів, але як у домашніх умовах виростити авокадо з кісточки, мало хто знає і спробувати не наважується.

Ботанічне опис

Культура із сімейства Лаврових до Європи потрапила з Мексики. Висота дерев, на яких дозрівають плоди, що формою нагадують грушу, кулю або еліпс, досягає 20 метрів. Вічнозелена рослина має овальне довге листя, дрібні непоказні квітки розташовуються в їх пазухах. Розмір авокадо може становити близько 5 см, але частіше зустрічаються великі плоди, а деякі екземпляри важать понад 1,5 кг.

У дозрілого фрукта шкірка має майже чорне забарвлення, але на прилавках часто продають незрілі авокадо. У ніжній жовто-зеленій м'якоті плода є багато жиру, практично немає цукру, посередині знаходиться одна єдина, але велика кісточка. Її сушать і використовують для лікування багатьох хвороб.

Вживається в їжу тільки м'якоть, по консистенції схожа на масло, смаком нагадує не фрукт, а овоч, що володіє ледь помітним відтінком горіха.

Ні шкірку, ні кісточку плода їсти не можна, персин, присутній у їхньому складі, виділяє токсини, що загрожує алергією, розладом травлення.

Відмінності між домашнім та садовим авокадо

У природних умовах дерево «алігаторової груші», яке цінується за незвичайні фрукти, досягає 20 м заввишки. У середніх широтах авокадо виживає лише в оранжереї та в будинку. Листя рослини, як і в природному середовищі, зазвичай не опадає, а коли обсипається, з'являються молоді нові. Висота авокадо в кімнатних умовах рідко досягає 2,5 метра, і якщо плодоносить, то ягоди набагато дрібніші, ніж дозрівають у тропіках.

При правильному формуванні крони деревце виглядає красиво, в домашніх умовах вирощується в декоративних цілях. Авокадо обожнює тепло, не переносить морози, і на запитання, чи можна його посадити у дворі, фахівці кажуть, що ні.

Яка кісточка підійде для пророщування

Для розмноження тропічної культури живці не використовують, оскільки вони погано приживаються та й ніде не продаються.Свіжий плід авокадо можна придбати без проблем. Шкірка у стиглого фрукта майже чорна та жорстка. Кісточка з нього практично завжди пускає паросток, але для цього знадобиться не тиждень, а місяці, а іноді півроку. Для того, щоб витягнути насіння з м'якоті, особливих зусиль не знадобиться.

Оптимальні терміни для проведення процедури

Щоб кісточка швидше дала паросток, і деревце добре розвивалося, потрібно знати, коли садити її краще. Незважаючи на те, що в квартирі завжди приблизно однакова температура, рослини найактивніше поводяться навесні. Саме в цьому періоді висівають все насіння, він найкраще підходить для посадки кісточки авокадо.

Умови для гарного зростання деревця

Щоб прикрасити приміщення тропічною культурою, прискорити її розвиток, потрібно підібрати в будинку місце, де дерево добре почуватиметься. Вирощування тропічної культури не таке вже й складне заняття, якщо правильно її доглядати.

Полив

У природі авокадо росте у спекотному та вологому кліматі. Зрошувати землю в горщику або діжці потрібно регулярно, особливо часто доводиться це робити в літній період. Дерево поливають через день або 2 після того, як підсохне верхній шар грунту. Застою води рослина не переносить.

Вологість повітря

Щоб створити умови, наближені до тропіків, горщик з авокадо ставлять у піддон із мокрим керамзитом. Щоденне обприскування теплою водою також забезпечує високу вологість, необхідну для зростання та розвитку екзотичної культури.

Розташування та освітлення

Горщик з деревцем краще ставити на підвіконня. Щоб яскраве літнє сонце не обпалило ніжні листочки, спочатку саджанець треба трохи затінювати. Авокадо обожнює світло, тому восени або напровесні додатково встановлюють фітолампи. Ідеальним місцем для екзотичного гостя є вікно, яке виходить на захід або південь.

Температурний режим

Вічнозелене дерево обожнює тепло, не переносить холод і вже при 12 градусах скидає листя. Горщик із рослиною не радять навіть у теплий період виносити на вулицю, оскільки вона боїться протягів. Влітку авокадо комфортно почувається в приміщенні, але й узимку температура повинна триматися на рівні 20 °С.

Способи та етапи пророщування кісточки авокадо

Для заготівлі посівного матеріалу потрібно купити стиглий плід без плям та тріщин, який при натисканні відновлює свою форму. У м'якоті авокадо роблять розріз, через який витягують кісточку, обережно промивають, щоб не подряпати шкаралупу.

Закритим способом у землю

Існує 2 методи, використовуючи які пророщують насіння авокадо. У першому варіанті спочатку готують місце для посадки:

На дно горщика укладають шар керамзиту або дрібного гравію.
Щоб отримати придатний ґрунт, з'єднують однакову кількість перегною, піску та землі з саду.
Сумішю заповнюють ємність, недосипаючи пару сантиметрів до верху.

Кісточка потрібно поглиблювати на 2,5 мм тупим кінцем вниз. Коли насіння пустить паросток, деревце продовжують вирощувати в цьому ж горщику.

Відкритим способом у воду

Інший метод посадки авокадо передбачає закладку посівного матеріалу в ємність із рідиною.

У яку воду потрібно ставити авокадо, яким кінцем

Посередині кісточки проколюють 3 або 4 дірочки, в кожну з яких поміщають зубочистки, завдяки чому верхня частина насіння залишається на поверхні. Зернятко занурюють у склянку з прохолодною водою - краще за талу або пропущену через фільтр, можна використовувати гідрогель.Рідина постійно доливають, щоб рівень не змінювався.

Як посадити пророщену кісточку

Коли паросток досягне 3 см, його переміщають у горщик з отворами, заглиблюючи в землю на 1/3, корінцем донизу. Зернятко авокадо не варто закопувати, обламувати чи видаляти.

Скільки днів потрібно для проростання паростка

При закритому методі, коли насіння авокадо садять прямо в грунт, горщик ставлять у тепле, добре освітлене місце і рясно поливають, через місяць або навіть 20 днів з'являється паросток рожевого забарвлення. При відкритому способі вирощування для утворення корінців авокадо знадобиться щонайменше 2 тижні, як максимум - 6.

Якщо насіння просто встромити в землю, процес затягнеться не менше ніж на 3 місяці.

Чому кісточка авокадо не проростає

Щоб гість із тропіків радував красою та плодами, потрібно про нього постійно дбати з моменту висадки посівного матеріалу, але іноді минає місяць чи два, а паросток не з'являється.

Причини

Стиглий фрукт має темну і тверду шкірку. Якщо для посадки використовувати кісточку із зеленого плоду, вона не проростає, оскільки не встигла дозріти. Якщо насіння помістити в суху землю або в ґрунт, що не пропускає вологу, зерно просто засохне і не проросте.

Прийоми для стимуляції зростання втечі

Щоб саджанець добре розвивався, потрібно стежити за вологістю землі в горщику, вона не повинна пересихати. Коли авокадо матиме висоту близько 15 см, стовбур обрізають наполовину. Деревце після такої процедури добре росте, утворюються додаткові пагони. Воно позитивно реагує на обприскування листя, внесення мінеральних компонентів.

Дальший догляд

Якщо правильно доглядати деревце, авокадо віддячить декоративним виглядом, прикрасить інтер'єр.

Підживка

При вирощуванні тропічного гостя в кімнаті або квартирі достатньо раз на місяць вносити в ґрунт готові комплексні добрива або чергуючи мінеральні з органікою. У вересні підживлення припиняють та відновлюють лише у квітні. Скільки потрібно авокадо поживних речовин, залежить від його віку та розміру.

Прищипка

У себе на батьківщині дерево досягає 15-20 метрів у висоту, у горщику тропічна культура швидко росте, і її часто доводиться пересаджувати в ємність більшого діаметру. Щоб дерево не тяглося, прищипують верхівку, а коли з'являться бічні гілки, покриються листочками, ці пагони теж укорочують.

Обрізання та формування крони

Щоб надати авокадо декоративного вигляду, прикрасити приміщення, достатньо лише невеликого досвіду у догляді за кімнатними рослинами та квітами. Провесною обрізають пагони, щоб сформувати крону.Їх можна згинати і підв'язувати, щоб краще розгалужувалися, а деревце чудово виглядає у вигляді чагарника.

Зрошення

Тропічна рослина обожнює вологу, поливати її потрібно часто, але не допускати застою води в горщику. Листя авокадо блищатиме, матиме насичений колір, якщо повітря навколо ємності з екзотичною культурою регулярно обприскувати. У зимовий період кількість поливів зменшують.

Чи потрібно щеплювати

Зазвичай у домашніх умовах авокадо вирощують у декоративних цілях. При посадці кісточки ягоди можуть з'явитися, коли дерево досягне висоти 2 метри. Щоб прискорити плодоношення, його прищеплюють живцем, але ця тропічна культура має непростий механізм запилення, не факт, що результат вийде позитивним.

Чи буде цвісти і плодоносити авокадо?

Заморський гість перетворюється на дорослу рослину у шестирічному віці, коли зазвичай дерево радує врожаєм фруктів і вже підготувалося до цього процесу.Але в будинку чи квартирі авокадо цвіте рідко, а дочекатися формування зав'язі ще складніше, але деяким садівникам вдається зібрати і плоди.