Насіння кропу: лікувальні властивості та протипоказання для здоров'я

Багато овочівників займаються вирощуванням кропу та іншої зелені на своїх ділянках. Кріп відрізняється від інших рослин невибагливістю у догляді та універсальністю свого застосування. Його застосовують не лише при створенні смачних овочевих страв, а й у медицині. Однак перед застосуванням цієї зелені для лікування слід ознайомитися з корисними властивостями кропу.

Хімічний склад, харчова та енергетична цінність кропу

Перш ніж посадити кріп на дачній ділянці, рекомендується детальніше ознайомитись з його хімічним складом. У рослині є багато мікроелементів, серед яких найбільше вітамінів. Зелень багата на вітамін С, який міститься у кожному кущику у кількості 150 мг.Також у дозрілих гілочках міститься близько 5 мг вітаміну Е та бета-блокаторів. У складі зелені є й інші вітаміни, проте їх кількість не перевищує 1-2 мг.

У рослині є багато макро та мікроелементів. Гілочки зелені багаті на кальцій та калій. Також у них міститься багато натрію з магнієм та фосфором. Крім цього, у процесі дозрівання у них накопичується чимало міді, цинку та заліза. Завдяки багатому складу, кріп часто застосовують у народній медицині для лікування хронічних хвороб.

До переваг кропових кущів відносять їх невелику калорійність, яка становить 50 Ккал на 100 грамів рослини. Через невелику кількість калорій багато дієтологів рекомендують додавати кріп у свій щоденний раціон, щоб позбутися зайвої ваги.

Користь і шкода кропу для організму людини

Пахучий кріп має чимало корисних властивостей, з якими має ознайомитись кожен овочівник. Регулярне вживання зелені:

• Нормалізує функціонування органів, які відповідають за роботу шлунково-кишкового тракту. Рослина прочищає кишечник, зупиняє діарею і справляється зі здуттями.
• Зміцнює серцево-судинну систему. Гілки кропу знижують високий тиск та покращують циркуляцію крові. При низькому тиску зелень шкідлива і тому її не можна їсти гіпотонікам.
• Позитивно позначається на нервовій системі. Настоянки з кропу часто використовують для усунення проблем зі сном та підвищеної нервозності.
• Усуває симптоми простудних хвороб. Лікувальні засоби, приготовлені із зелені, прискорюють виведення мокротиння при бронхіті.

Всі вищеперелічені властивості відносяться до найпоширеніших корисних властивостей рослини. Крім них, виділяють окремо користь для чоловіків, жінок і дітей.

Для чоловіків

Ця зелень вважається непоганим афродизіаком і тому хлопці часто застосовують її для покращення сексуального потягу. Укропний настій корисний при проблемах з потенцією та слабкою ерекцією. Він покращує кровообіг і надходження крові до дітородного органу, завдяки чому посилюється ерекція.

Для жінок

Багатий склад кропу робить його корисним для жіночого організму. Регулярне вживання зелені покращує самопочуття у період менструації та нормалізує менструальний цикл. Деякі лікарі радять їсти більше кропу вагітним дівчатам. Це допоможе швидше усунути набряки, стабілізувати водний баланс і покращити прохідність кишечника.

Для дітей

Фахівці радять користуватися кроповими відварами, щоб вилікувати малюків від кольк і підвищити їх апетит. Також з рослини роблять лікувальні компреси, які допомагають позбутися симптомів застуди.

Не можна лікувати кроповими засобами дітей молодше року, тому що це може негативно позначитися на їхньому здоров'ї.

Застосування лікувальних властивостей кропу

Цілющі властивості кропу дозволяють активно застосовувати його в медицині, кулінарії та дієтології. Рекомендується заздалегідь ознайомитись з особливостями застосування цієї зелені в кожній із перелічених галузей.

У народній медицині

Кріп часто застосовується в народній медицині, щоб лікувати захворювання різного характеру та відновлювати здоров'я. З лікувальною метою користуються кореневищами кущів, з яких готують цілющі настої. Вони застосовуються для:

• лікування симптомів гіпертонії;
• покращення лактації у майбутніх мам;
• лікування аритмії;
• усунення запальних процесів у лімфовузлах.

Також у народній медицині застосовуються гілки кропу. Найчастіше їх використовують при зупинці таких видів кровотеч:

• зубні;
• носові;
• легеневі;
• кишкові;
• менструальні.

У кулінарії

Найчастіше кропові кущики вирощують, щоб потім застосовувати їх у кулінарії. Свіжий кріп додається в овочеві салати та м'ясні страви, виготовлені з риби або м'яса. Також його застосовують для приготування консервацій та соусів. Сушені гілочки додають у кабачкову ікру, борщі та овочеві консервації. Деякі домогосподарки користуються зеленню, щоб самостійно приготувати домашній оцет чи олію.

При схудненні

Кріпом користуються в дієтології, оскільки він допомагає позбутися зайвих кілограмів. У рослини є кілька корисних властивостей, які є важливими при схудненні:

• виведення зайвої рідини з організму;
• розщеплення жирів;
• активізація роботи органів ШКТ;
• прискорення перетравлення їжі.

При схудненні рекомендується частіше додавати кропові гілочки у страви і готувати з насіння спеціальні відвари.

Хімічний склад кропового насіння

Рослина дуже багата на корисні мікроелементи, вітаміни та інші активні речовини. У різних його частинах міститься понад сто корисних елементів. У кореневищі, зелених гілочках і насінні міститься чимало ефірної олії, яка надає рослині особливого аромату. Максимальна кількість ефірних олій знаходиться в насінні - близько 4-5%.

Укропне насіння відрізняється лікувальними властивостями, які з'явилися завдяки компонентам зі складу. Наприклад, вони містять такий елемент, як апіол. Ця речовина відносять до спазмолітик, які допомагають впоратися зі спастичними больовими відчуттями.

Також у складі насіння містяться такі мікроелементи:

• Карвон. Найбільше в зелені міститься карвону, що відноситься до природних компонентів. Саме він надає кроповим насінням яскраво виражений аромат.
• Лімонен. Цей компонент відносять до вуглеводнів терпену, які часто застосовують у косметології. Речовину використовують при створенні засобів для миття посуду, косметики і навіть медикаментів.
• Фелландрен. Мікроелемент відноситься до монотерпенів, які видобувають з ефірних олій для створення косметологічних засобів та ліків.

Лікувальні властивості насіння кропу

Деякі користуються кроповим насінням з лікувальною метою, оскільки в них містяться корисні мікроелементи. Перш ніж застосовувати такі насіння, краще заздалегідь ознайомитися з їх лікувальними властивостями.

Користь і шкода кропового насіння

Насіння зелені застосовується для активізації роботи ЦНС, щоб позбутися відчуття втоми та стресу.Також лікарські препарати, виготовлені з кропових плодів, можуть вилікувати безсоння та позбутися депресивного стану. Деякі лікарі рекомендують користуватися відварами з насіння, щоб усунути симптоми гастриту та підвищити апетит.

Однак, незважаючи на всю користь від кропу, застосовувати його при лікуванні хвороб треба дуже акуратно, дотримуючись оптимальної дози. Неправильне застосування ліків із зелені призводить до різкого спаду артеріального тиску, що дуже небезпечно для людей із гіпотонією. Через це у деяких з них з'являється слабкість і непритомність.

Від чого приймають насіння кропу?

Лікарські засоби та відвари з кропових зерен часто застосовуються для лікування:

• стенокардії;
• запаморочень;
• неврозів;
• високого тиску;
• депресій;
• циститу;
• гастриту;
• атеросклерозу.

Як заварити насіння кропу?

Укропні насіння застосовуються для приготування ліків у вигляді настоїв та відварів. Щоб заварити зерна, знадобиться 80 грамів зерен додати до 450 мілілітрів води. Потім ємність із рідиною ставиться на газову плиту, і відвар доводиться до кипіння. Кип'ячена вода з насінням повинна настоюватися не менше години, після чого суміш проціджують.

Приготовлений засіб можна застосовувати для лікування гіпертонії, циститу та запору.

Протипоказання

Перед вживанням кропу треба обов'язково ознайомитися з його протипоказаннями. Відмовитися від вживання кропу в будь-якому вигляді доведеться людям із високою чутливістю до ефірних олій. Також не можна їсти багато зелені алергікам, тому що через це можуть загостритись симптоми алергії.

Крім цього, лікарі не радять їсти кропові гілочки гіпотонікам, щоб запобігти появі ускладнень хвороби.

Висновок

Вирощуванням кропу займаються багато городників, які люблять розсаджувати овочі на городах. Перш ніж використовувати вирощену зелень у кулінарії або з лікувальною метою, треба ознайомитися з її складом та особливостями застосування.

Рекомендуємо