Кавун квадратний: як вирощують своїми руками в домашніх умовах

У серпні настає пора стиглих і соковитих кавунів. М'якуш плодів містить у собі велику кількість поживних вітамінів та мікроелементів. Регулярне вживання плодів дозволить очистити організм і, при цьому, скинути зайву вагу. Традиційно всі звикли, що ягода має круглу чи овальну форму. Але все частіше і частіше на ринках можна побачити квадратний кавун.

Перевага даної форми кавуна та відмінність від круглого

Всі звикли, що кавун - кругла ягода або, у крайньому випадку, овальна. Але останні кілька років можна побачити на ринку кубічні кавуни.За характеристиками це та сама ягода, тільки іншої форми. Жодних відмінностей між кубічною та круглою ягодою не існує, крім форми.

Існують квадратні кавуни вже кілька років. Вперше форму квадрата плоду вдалося надати японцям. Переваги таких ягід полягають у тому, у такому вигляді плоди простіше транспортувати. Вони займають менше місця під час перевезень. Це єдина перевага квадратних кавунів у порівнянні з круглими.

Секрети вирощування

Виростити кавуни у відкритому ґрунті не складно. Єдине обмеження - дана культура зростає над будь-якому кліматі. Якщо точніше, то виростити ягоди вдасться лише у південних регіонах, де літо спекотне та тривале. Навіть у центральних частинах не вдасться виростити великі плоди.

Вибір насіння

Одним із найдорожчих кавунів вважається сорт Денсуке. Ця ягода відрізняється незвичайним темно-зеленим відтінком шкірки, яка здалеку здається чорною. Перш ніж садити кавуни, потрібно вибрати правильний сорт.

Якщо вирощувати сорт доведеться в центральних регіонах, то перевагу потрібно віддати районованим сортам. Таке насіння адаптоване до кліматичних умов і дає непоганий урожай.

У південних регіонах вирощують будь-які сорти. Ранні сорти кавунів відрізняються рідкою м'якоттю. На смак вони не надто солодкі. Цукровими бувають лише пізні сорти ягоди. На півдні насіння відразу висаджують у відкритий ґрунт. В інших регіонах спершу вирощують розсаду будинку, а потім пересаджують її на постійне місце.

Посів та вирощування розсади

Оскільки квадратні кавуни нічим не відрізняються від звичайних, то й вирощують їх так само. Особливу увагу приділяють посіву насіння. Спочатку насіння пророщують.

У блюдце потрібно розвести слабкий розчин марганцівки і перекласти туди насіння. Помістити блюдце в поліетиленовий пакет, набрати в нього трохи повітря та зав'язати. За кілька днів починають з'являтися паростки. Після цього насіння садять.

Кожне насіння поміщають в окрему ємність. Для приготування ґрунту потрібно взяти:

пісок, торф і дернову землю (в однакових пропорціях);
100 грам подвійного суперфостфату;
50 грам аміачної селітри.

Всі інгредієнти ретельно перемішати та розкласти по стаканчиках. Посадити насіння. Перші сходи з'являються за кілька тижнів. Посадка баштанної культури у відкритий ґрунт здійснюється після того, як на вулиці встановилася тепла погода, а ночами не буде заморозків.

Догляд, полив та добриво

Після посадки у відкритий ґрунт і в період активного росту баштанним культурам потрібна велика кількість рідини. Переважний вид поливу – дощовий, тобто з використанням шлангу. Також ставлять автоматичну поливалку і вечорами включають на 3-4 години.Поливи потрібно здійснювати лише у вечірній час.

Кількість поливів зменшують після періоду цвітіння. Потім переходять на краплинний полив.

Добрива вносять під корінь кавунів. На один кущ потрібно 300-500 мілілітрів підживлення. Після цього грунт поливають теплою водою. З органічних добрив використовують коров'як і курячий послід. Щодо мінеральних - потрібно використовувати комплексні, до складу яких входять всі необхідні елементи.

Як добрива використовують і суміші, приготовані за народними методами. Наприклад, найбільш ефективним вважається підживлення на основі дріжджів. Для приготування добрива на основі дріжджів потрібно взяти 3 літри води, 6 столових ложок цукру-піску та упаковку дріжджів. Всі інгредієнти перемішати та залишити блукати на 3-5 діб. Перед поливом розвести 200 мл добрива 1 літром води і полити рослини під корінь.Такі підживлення сприяють зростанню кущів та рясному формуванню зав'язей.

Формування плоду

Виростити квадратний кавун можна лише у південних регіонах, де літо рано настає і пізно закінчується, а весь сезон стоїть спекотна погода. Технологія вирощування квадратного кавуна досить проста, і такі плоди можна отримати навіть у домашніх умовах. Ті дачники, хто живе на півдні, можуть поекспериментувати та виростити квадратні плоди.

Як заготовити форму для кавуна

Заготовити форму для кавуна в домашніх умовах не важко. Головне – мати під рукою необхідні матеріали. Це єдина складність, з якою стикаються дачники в процесі вирощування квадратного плода.

Необхідні матеріали та інструменти

Для того щоб зробити конструкцію для формування ягоди, знадобляться наступні пристрої та матеріали:

кілька листів прозорого матеріалу (товщина 0,5-0,8 міліметрів);
куточки для з'єднання конструкції;
шурупи з гайками;
меблеві петлі;
ножовка (якщо немає під рукою ножівки, підійде і лобзик);
дриль;
викрутка;
лінійка;
маркер.

Після того, як всі матеріали будуть підготовлені, можна приступати до збору форми.

Процес складання конструкції

Виготовлення квадратної форми для кавуна своїми руками:

з пластику вирізують кілька квадратів розміром 20х20;
у місці зіткнення квадратів їх з'єднують за допомогою шурупів;
з одного боку ящика, що вийшов, просвердлюють отвір для кавунової лози;
верхню частину ящика фіксують петлями із застібками.

Головне, щоб пластикова коробка була досить міцною і здатною витримати натиск кавуна, що росте всередині.

Правила збору врожаю та зберігання

Існує кілька способів, якими визначається зрілість кавуна:

Шкірка стиглого кавуна стає блискучою і глянсовою.
Плодоніжка повинна бути сухою.
У місці, де кавун стикається з ґрунтом, має залишитися яскрава жовта пляма.
Перш ніж зрізати ягоду, потрібно постукати по шкірці. Якщо звук приглушений, то ягода дозріла.

Після того, як урожай баштанних був зібраний, ягоди потрібно правильно зберігати, щоб вони залишалися цілими довше. Зберігати їх слід у темному приміщенні, куди не проникають відкриті сонячні промені. Для тривалого зберігання підходять тільки пізні сорти баштанних.

Такі плоди відрізають гострим ножем або секатором. При цьому плодоніжку потрібно залишити довжиною не менше 5 сантиметрів.

Зібраний урожай укладають на тонкий шар соломи. Для тривалого зберігання підходять лише здорові плоди без механічних ушкоджень. Якщо на шкірці є тріщини, то довго зберігатися такий плід не буде.

Квадратні ягоди часто тримають у земляних траншеях. Виїмку застилають соломою чи сіном, потім викладають урожай. Після цього знову застилають соломою і засипають зверху ґрунтом.