Баклажан Галич: опис та характеристика сорту, врожайність з фото

Баклажан сорту Галич середньораннього терміну дозрівання характеризується дуже високою врожайністю. Це одна з найвибагливіших до тепла культур із усіх овочевих, які вирощуються у регіонах нашої країни. Розсада баклажан перед висадкою у відкритий грунт повинна мати висоту 15-20 см, коріння у розсади горщика виходить міцне, при пересадці не пошкоджуються і швидко приживаються. Збір плодів виробляють, не чекаючи настання біологічної зрілості.

Галич - опис та характеристики сорту

Коротка характеристика та опис сорту баклажана Галич:

• Плоди дозрівають на 112-140-й день.
• Рослина компактна, низькоросла, висота куща - до 70 сантиметрів.
• Плід темно-фіолетовий з глянцем, аж до чорного, форма циліндрична, іноді грушоподібна.
• М'якуш без порожнеч і гіркоти.

Основні переваги та недоліки

Переваги:

• Дуже врожайний, до 9 кілограмів з однієї рослини.
• Плодоношення стабільне.
• Чудово транспортується.

Недоліки:

• Рослина вимоглива до температурного та водного режиму, особливо в стані розсади.
• Кущ вимагає формування.

Правила вирощування

Головною причиною пригніченого стану розсади баклажанів сорту Галич є низька температура повітря та ґрунту.

Якщо є теплиця або парник з надійним обігрівом, до вирощування розсади слід приступати до числа 10-15 лютого.

Коли садити

У середині березня посіяти частину насіння в розсадні ящики, тримати їх у добре освітленому місці, підтримуючи температуру ґрунту не нижче 15-30 градусів. Сіяти не густо, щоб сіянці не витягувалися:

• Через 15-20 днів ці сіянці розпикувати в горщику, парники або в грядки. Головна умова при цьому: температура ґрунту повинна бути не менше 25-28 градусів.
• Найчастіше невдачі з вирощуванням розсади баклажанів пов'язані переважно з температурним режимом. Не можна висівати насіння в холодний ґрунт.

Горіхова розсада - гарантія високого врожаю

Відомо, що розсада баклажанів дуже погано переносить пересадку, відновлюючи кореневу систему 15-20 днів:

1. Рекомендують налагодити вирощування розсади горщика баклажана сорту Галич.
2. У горщиках залишити по одній рослині.
3. У травні, коли настане спекотна погода, потрібно встановити в плівкову тепличку або під плівкові укриття на дугах. За 15-20 днів від високої температури, своєчасного поливу (поливати щодня!) та внесення добрив розсада на час висадки досягне кондиції. Її не пізно висадити і 25 травня.
4. Акуратно висаджена у ґрунт, без порушень коріння, вона обжене у розвитку та у віддачі врожаю ту, яку мучили в холоді два місяці.

Посів насіння та догляд за розсадою

Якщо ж розсада вирощуватиметься в кімнаті на підвіконні, то цю роботу слід розпочати не раніше 20-25 березня. Спочатку потрібно посіяти насіння в невелику скриньку або горщик, наповнений ґрунтовою сумішшю:

1. Перший варіант суміші – перегній, городна земля, торф у співвідношенні 3:2:1. Можна додати золу з розрахунку 1-2 склянки на 10 м
2. Другий варіант - перегній, дерн (1:1).

Вибір та підготовка місця для посадки

Звичайно, в умовах кімнати складно точно підтримувати вказану температуру, але прагнути цього треба, інакше хорошої розсади не отримати.

Якщо насіння хороше і була витримана температура, сходи з'являться через 10-12 днів, а то й раніше. Відсутність їх через зазначений період означає, що зробили щось не так і слід або підвищити температуру, або зробити пересівання.

Пікування

З появою 1-2 справжніх листочків сіянці слід розпикувати (розсадити) у горщики, наповнені такою ж ґрунтовою сумішшю, в якій вирощували сіянці.

Посіви поливають через 2-3 дні теплою водою через ситечко, а коли вони наберуть 3-4 справжніх листочків - щодня, краще вранці.

Вирощування розсади в яєчній шкаралупі

Спробуйте налагодити вирощування розсади горщика баклажана. Роблять осередки в низьких ящиках з картону висотою 10-15 см розміром всього 5 х 5, а то й 4 х 4 см.

Взяти шкаралупу яєць і внизу обов'язково зробити отвір для дренажу.

Наповнити їх родючим ґрунтом і в кожну висіяти по два насінини. Зі строком посіву не потрібно поспішати - роблять це в середині квітня, а то і після 20 числа.

Головна умова при цьому - температура ґрунту в місці вирощування має бути 25-28 °С.

Доведеться через день поливати ці своєрідні касети і раз на тиждень підгодовувати азотними добривами, даючи на відро води по дві столові ложки сечовини, карбаміду або аміачної селітри.

Особливості догляду

З настанням стійкої теплої погоди ящики з розсадою необхідно виносити на балкон, лоджію або помістити під плівкове укриття на дугах на подвір'ї або садово-городній ділянці.

Але на ніч їх знову слід заносити в тепле місце або передбачити надійне укриття.

Розсаду баклажанів у відкритий ґрунт слід висаджувати у два ряди. Від однієї рослини.

Правила поливу

Особливо важливий полив у той час, коли стоять спекотні дні. Баклажани у спекотне літо почуваються не дуже добре:

1. У спекотну суху погоду поливати їх слід раз на два дні.
2. Зробити борозенки між рядами, замульчувати їх соломою або тирсою.
3. Мульчувати потрібно не лише борозенки, а й землю навколо кущів. Це дозволяє утримувати довше вологу і позбавляє необхідності постійного розпушування ґрунту з метою запобігання утворенню кірки.
4. Також мульчування запобігає перегріву ґрунту. Від перегріву в районі коріння рослина може скинути не тільки квітки, а й листя.
5. Полив безпосередньо в борозни хороший тим, що вода не розтікається, витрачається менше часу і сил на полив кожної рослини окремо.

Як удобрювати

Розсаду підгодовують через 8-10 днів розчином гноївки (1:10), пташиного посліду (1:15) або мінеральними добривами, в основному сумішшю взятих в рівних співвідношеннях сечовини, суперфосфату, сульфату калію (калій можна замінити золою , але взяти її потрібно втричі більше, ніж азотних та фосфорних добрив).

Розпушування та прополювання

Дані агротехнічні прийоми необхідно проводити систематично при вирощуванні сорту Галич.

Облаштування борозен та регулярне розпушування стимулює утворення нових додаткових коренів. Коріння починає розростатися убік, звідки надходить вода і підживлення.

Формування куща

Під формуванням розуміють видалення зайвих пасинків з куща. Обірвати всі пасинки, які утворюються нижче першого розвилки. Поки розсада маленька, зріст відбувається в одну стеблинку, але, підростаючи, стебло робить розгалуження на два пагони.

До того часу, поки не з'явилася розвилка стебла, необхідно поетапно в процесі росту рослини видалити в пазушній зоні листочка всі пасинки.

Цей прийом допоможе знизити навантаження на ранніх етапах зростання куща, дасть можливість рослині активно рости. На момент зацвітання кущі повністю зміцніють.

Баклажани повинні вільно продовжувати зростання без подальшого формування. Але при цьому якщо раптом нижче роздоріжжя або з землі з'являються пасинки, їх обов'язково потрібно видаляти, щоб підтримувати формування.

Хвороби та шкідники: методи боротьби з ними

Після того як у баклажанів зав'яжуться перші плоди, потрібно видалити все нижнє листя нижче розвилки. Особливо ті, що стосуються землі. Видаляти слід по одному або два аркуші в кожні 7 днів у міру зростання куща.

Такий прийом покращує провітрюваність на грядці, а видалення нижнього листя виключає зараження грибковими захворюваннями та шкідниками.

Збирання та зберігання врожаю

Найпростіший спосіб уберегти плоди та рослини від знищення внаслідок низьких температур початку та середини осені - укрити їх агроволокном.

При зниженні денної температури до позначки 9 °С баклажани сорту Галич втрачають здатність до дозрівання.

Плоди різної форми зберігають окремо один від одного. Їх регулярно відсортують, відбираючи перезрілі та зіпсовані екземпляри.

У кімнатних умовах баклажани швидко висихають, краще зберігати у погребі.

У жодному разі не можна зберігати ці плоди на світлі, тому що в них накопичується отруйна речовина соланін. Соланін - алкалоїд, крім того він погіршує смакові якості готової продукції.

Баклажанчики, вирощені власноруч, не містять отрутохімікатів, відрізняються високими смаковими якостями.

Рекомендуємо