Баклажан Принц: опис та характеристика сорту, врожайність з фото

Досвідчені садівники та городники часто зупиняють свій вибір на міцних та плодоносних кущах баклажана Принц. Сорт легко культивують у великих масштабах, а при одиночному вирощуванні він не вимагає багато старанності та досвіду. Плоди відрізняються невибагливістю та швидким зростанням. У нашій статті ви дізнаєтеся про всі секрети вирощування, догляду та підживлення рослини.

Опис та характеристика сорту

Опис ранньостиглого сорту:

в теплиці кущі виростають до метра у висоту;
у відкритому грунті максимальна висота кущів досягає 70 сантиметрів;
у плодів рівний, блискучий колір;
має комплексну стійкість до вірусу мозаїки;
форма плодів циліндрична або яйцеподібна;
кущі - високоврожайні, при гарному догляді, з квадратного метра можна зібрати близько 7 кілограмів плодів;
в діаметрі баклажани виростають до 5-7 сантиметрів, у довжину - 20-30 сантиметрів, плоди добірні, великі, масою до 200 грам;
сорт має високі смакові якості, м'якоть без гіркоти, білого забарвлення.

Характеристика Принца:

плоди зручні для приготування, оскільки містять мінімум насіння;
сорт стабільно врожайний;
у зрілих плодів тонка шкірка;
завдяки високому відсотку врожайності можна економити на території для висадки кущів, рослина не займає багато простору;
після завершення вегетативного періоду щотижня з'являються нові плоди;
зберігає високі смакові якості при консервації;
після появи сходів настає технічна зрілість приблизно через 115 днів;
на чашці відсутні шипи;
листя середні за розміром.

«Чорний принц» не відноситься до гібридів, тому можна заготовляти насіння для наступного сезону, яке повністю зберігає всі ознаки сорту.

Корисні властивості баклажана Чорний принц

У складі плодів міститься мала кількість жирів, 90% води, мало білка і практично немає цукру. Тому підходить для харчування всім, хто дотримується здорового способу життя та дотримується дієти.

Чорний принц:

надає протиалергічну та протизапальну дію завдяки вітаміну С, що входить до складу;
вітамін А допомагає нормалізувати обмінні процеси в організмі;
вітамін В2 сприяє зміцненню волосся, покращує стан шкіри;
нервова система стає міцнішою завдяки вітаміну В1;
благотворний вплив на червоні кров'яні тільця надає фолієва кислота;
плоди очищають організм від холестерину, це допомагає запобігти ризикам розвитку атеросклерозу та захворювань серця;
при постійному вживанні плодів значно покращується обмін речовин;
нейтралізує вільні радикали, тим самим захищаючи організм від новоутворень;
благотворно діє стан кісток;
плоди допомагають організму боротися з інфекціями.

Всі перераховані властивості мають термічно оброблені баклажани. Сирі плоди токсичні і провокують отруєння.

Правила вирощування рослини

Щоб отримати максимальний урожай міцних плодів, варто звернути особливу увагу на правила посіву та вирощування.

Коли садити

Перед тим як приступити до вирощування розсади, необхідно визначитися з місцем, де зростатимуть кущі: відкритий грунт або теплиця. Для зростання рослини в тепличних умовах до посіву насіння необхідно приступити в середині лютого. У теплиці пересаджують наприкінці квітня.

Насіння для відкритого ґрунту висаджують у середині березня. На грядку пересаджують розсаду, коли виключена можливість заморозків. Відбувається це в другій половині червня, в окремих районах - на початку липня.

Через слабку кореневу систему пересаджують обов'язково з грудкою землі.

Посів та вирощування розсади

Наслідуючи прості рекомендації, можна виростити красиву і міцну розсаду:

Помістити насіння у слабкий розчин марганцівки та потримати півгодини. Це допоможе знезаразити посадковий матеріал. Потім промити насіння звичайною водою.
Щоб проростання було якісним та швидким, рекомендується загорнути підготовлене насіння у мішечки з тканини та помістити у спеціальний розчин. Для цього розводять у літрі води чайну ложку деревної золи. Через дві доби насіння просушують добу в приміщенні з температурою +30 градусів.
Висаджувати насіння рекомендується в окремі ємності, наповнені сумішшю торфу та землі. Занурюють насіння у центр ємності на глибину півсантиметра та накривають плівкою. При висадці в загальні ящики зберігають дистанцію в 5 сантиметрів між насінням.
На відміну від багатьох сортів розсаду Чорного принца тримають у затемненому, але теплому місці. Ідеальне місце біля батареї.
При появі перших росточків переносять на денне світло. Вночі накривають розсаду темною плівкою.
Поливають розсаду тільки кімнатною за температурою водою не частіше ніж раз на тиждень. Щоб не вимивалося коріння у перших паростків, рослина обприскують. Коли розсада стане міцною, поливають під корінь і стежать, щоб волога не потрапляла на листя.

Пікування

Пікують розсаду за потребою, через тиждень після сходів у субстрат з перегною та торфу. Розсаду тримають за листочки та акуратно дістають із ємності. Ґрунт заздалегідь рясно поливають. Проводять процедуру вкрай обережно, щоб не зашкодити кореневій системі.

Як доглядати за рослиною

Чорний принц не переносить сусідства з картоплею, перцем та томатами. Необхідно постійно стежити за станом кущів, вчасно і правильно підживлювати.

Полив, прополювання та розпушування

Після посадки кущі обов'язково поливають кожні три дні. Через 14 днів кількість поливів скорочують до одного разу на тиждень. Вода потрібна тепла. Навколо рослини роблять невелике заглиблення. Це допомагає більшому об'єму води потрапити до коріння. Потім рослину регулярно прополюють і своєчасно розпушують.

Якщо ґрунт під саджанцем швидко пересихає, то кількість поливів збільшують.

Рихлити землю навколо стовбура рекомендується щодня після поливу, коли вода повністю вбереться. Полив виробляють в ранні ранкові години або у вечірній час.

Підживка

Необхідно правильно і вчасно проводити підживлення рослини. Першу проводять відразу після пікірування. Далі - щотижня.

Кращі добрива для Чорного принца:

хлористий калій;
аміачна селітра;
суперфосфат.

У процесі суворо дотримуються рекомендацій виробника. Перед пересадкою в грунт удобрюють перегноєм. Деякі садівники вважають за краще підгодовувати кущі в комплексі з добривами, розведеним кінський гній і деревною золою.

Формування куща

Щоб підвищити врожайність культури, необхідно правильно формувати кущ. Для рясного плодоношення залишають три стебла, над якими натягують дріт, до якого прив'язують кожне стебло. Видаляють зайві пагони, тільки коли їхня довжина становить 5 сантиметрів.

У процесі росту куща необхідно постійно видаляти листя, яке затіняє квіточки. Плоди зав'язуються, коли на суцвіття потрапляють прямі сонячні промені.

Боротьба з хворобами та шкідниками

Регулярно проводять боротьбу зі шкідниками. Кущі оглядають наявність комах щодня. Хімічними препаратами можна обробляти до появи перших зав'язей. Далі прибирають тільки руками.

Шкідники:

павутинний кліщ;
тля;
колорадський жук;
трипси.

Захистити кущі від набігів колорадського жука допоможе натягнута навколо кущів дрібна сітка.

Сорт наділений імунітетом до вірусу:

тютюнової мозаїки;
огіркової мозаїки.

Толерантний до всіх інших можливих хвороб.

Збір та зберігання врожаю

Приступають до збору, коли плоди набувають характерного фіолетового забарвлення з глянцевим ефектом. Як правило, повністю дозрівають баклажани через місяць після цвітіння.

Плоди дозрівають поступово, тому збирання врожаю рекомендується проводити раз на тиждень.

При зрізанні залишають два сантиметри хвостика - це гарантує тривале зберігання врожаю. Важливо вчасно знімати плоди з куща. Перезрілі екземпляри стануть гіркими.

Для зберігання вибирають прохолодне та темне приміщення. Мають плоди в один шар. Через два тижні залишають лише міцні, щільні екземпляри. Загортають їх у пластикові пакети. За дотримання всіх рекомендацій плоди зберігають свіжість близько трьох місяців.