Дайкон Малиновий нектар: опис сорту, вирощування та врожайність з фото

Дайкон Малиновий нектар f1 - це солодка редька японської селекції. Щороку цей коренеплід набуває все більшої популярності у російських городників. Така слава обґрунтовується тим, що сорт поєднав у собі незвичайний зовнішній вигляд та смакові якості плодів. Але на відміну від своїх гірких побратимів, дайкон Малиновий нектар наділений корисними та небезпечними властивостями. Тому перш ніж придбати насіння цієї рослини, варто уважно ознайомитися з її характеристиками.

Опис сорту

Сорт дайкон Малиновий нектар вважається найсолодшим і ранньостиглим коренеплодом. Вегетаційний період від закладання насіння до збирання врожаю становить 50-60 днів.

За підсумками польових випробувань у 2014 році рослина зайняла лідируючу позицію щодо якостей та зовнішнього вигляду своїх плодів.

Опис коренеплодів:

• форма - бочкоподібна;
• вага - 600-900 г;
• колір - насичено-малиновий;
• шкірка - гладка, вирівняна;
• м'якоть - соковита,
• смак - м'який, дуже солодкий.

За своїм призначенням плоди використовуються у приготуванні салатів, холодних закусок, засолювання. Відмінною рисою сорту є те, що він ідеально підходить для дієтичного харчування.

Вирощування

Сорт Малиновий нектар вибаглива культура. Без належного догляду та правил посадки у рослини знижуються смакові якості. До того ж при неправильному підході збільшується ризик розтріскування коренеплодів, що негативно відбивається на термінах їх зберігання.

Щоб отримати хороший урожай, в першу чергу потрібно підібрати місце під посадку. Раціональним рішенням буде обрати затемнену ділянку, без застою води.

Сприятливими попередниками для редьки будуть:

• зернові;
• картопля;
• часник;
• огірки;
• цибуля;
• бобові.

При цьому сорт дайкон Малиновий нектар не можна садити там, де до цього росли капустяні культури.

Рослина добре розвивається на легких, родючих ґрунтах. Тому за 30 днів, до посіву насіння в ґрунт рекомендується внести золу та компост. Крім цього, ґрунт бажано збагатити азотними та мінеральними добривами.

Посадка насіння від видів призначення редьки здійснюватиметься в декілька етапів:

1. На початку квітня коренеплід сіють, для отримання посівного матеріалу.
2. Від середини червня до початку липня редька висаджується для вживання плодів у літній період.
3. З середини липня до серпня посів рослини проводиться для зберігання коренеплодів.

Схема посадки дайкона становить 10 см у ряді та 45 см у міжрядді. Закладка насіння здійснюється на глибину 5 см. При цьому в одну лунку кладуть 3-4 насіння.

Особливості догляду

Перші паростки редьки, як правило, з'являються на 5-7 день після посадки. Для повноцінного їх зростання та розвитку потрібно дотримуватись ряду правил агротехніки.

Догляд за сортом дайкон Малиновий нектар:

1. Коли сіянці підростуть, у кожній лунці залишається по одній сильній рослині, всі інші видаляються або пересідають з клубком землі на нове місце.
2. Щоб збільшити масу коренеплодів, редьку необхідно удобрювати подвійним суперфосфатом. Вносяться підживлення в рідкому вигляді 1 раз на 20 днів.
3. Зрошення ґрунту проводиться при необхідності. Якщо стоїть посуха, рослина повинна поливатися не менше 3 разів на тиждень. У похмуру погоду зрошення можна скоротити до 1 разу.
4. Для того щоб коренева система насичувалась киснем, після кожного поливу грунт рекомендується розпушувати.

Не варто забувати і про прополки. Без видалення бур'янів, рослина не отримає потрібної кількості поживних речовин.

Корисні та шкідливі якості плодів

Усім відомо, що японці приділяють велику увагу своєму здоров'ю. Тому їхні селекціонери доклали всіх зусиль, щоб редька дайкон Нектар малиновий була не тільки смачною, а й максимально корисною.

Як показали дослідження, фахівці успішно впоралися з поставленим завданням. У коренеплодах дайкону містяться пектин, вітаміни В та С, ензим мірозиназу, клітковина. Всі ці мікроелементи сприятливо позначаються на здоров'ї людини.

Розглянемо основну користь дайкона:

1. Через малу кількість калорій, коренеплід часто бере участь у дієтичному харчуванні.
2. Дайкон перешкоджає розвитку ГРЗ та інших інфекційних хвороб.
3. Редька використовується при естетичних проблемах. У косметології вона має позитивний ефект в усуненні дефектів шкіри, волосся, нігтів.
4. Рослина розщеплює каміння в організмі людини і виводить токсини.
5. Редька підвищує імунну систему.
6. Корнеплід надає позитивну дію за наявності злоякісних та доброякісних новоутворень в організмі людини.

Крім цього, редька перешкоджає проникненню в себе токсинів. Тому її можна їсти навіть маленьким дітям.

Але як показала практика, редька Малиновий нектар не тільки користується організму людини, але й завдає шкоди.

Негативні якості коренеплід отримав через клітковину, яка у великих кількостях негативно позначається на шлунково-кишковому тракті, нирках та обміні речовин. Тому її варто їсти лише маленькими порціями.

Вартості та недоліки

За відгуками городників, сорт дайкон Малиновий наділений певними перевагами та недоліками.

До плюсів рослини відносять:

• ранньостиглість;
• смакові та корисні властивості коренеплодів.

Серед недоліків, городники відзначають:

• вибагливість у догляді;
• слабкий імунітет до захворювань та шкідників;
• недовгий термін зберігання.

Як видно, негативних якостей у редьки дайкон більше, ніж переваг. Однак на думку дачників, смакові та корисні властивості коренеплодів мають велику перевагу над іншими мінусами рослини.

Шкідники та захворювання

Під час зростання дайкон нектар Маліновий потребує захисту від захворювань та навали комах.

Основних шкідників у рослини три, це:

• хрестоцвіта блішка;
• осіння капустяна муха;
• совка.

Якщо своєчасно не приділити уваги рослині, ці комахи можуть повністю занапастити врожай. Тому в заходах профілактики варто заздалегідь захистити сходи, обсипавши їх тютюновим пилом або припудрити золою з дерева.

Серед захворювань, якими найчастіше ушкоджується дайкон, вважаються:

• кіла;
• чорна ніжка.

Як правило, ці хвороби розвиваються через пошкодження рослин та зараження ґрунту.Якщо дефекти коренеплоду можна запобігти, своєчасно обробивши їх від комах, то знезараження грунту потрібно зайнятися з осені. Для цього ґрунт рекомендується добре перекопати, очистити від бур'янів та добре пролити слабким марганцовим розчином. Навесні цю маніпуляцію необхідно повторити.

При сильних пошкодженнях рослини рекомендується скористатися спеціальними хімічними препаратами.

Збір та зберігання врожаю

Збирання врожаю дайкону так само як і догляд вимагає дотримання кількох правил. Справа в тому, що коренеплоди цього сорту дуже соковиті і, як правило, при витягуванні із землі ламаються. Крім цього, неправильно підготовлені плоди мають короткий термін зберігання.

Отже, розглянемо головні умови збору редьки:

1. Збирання врожаю для зберігання коренеплодів повинно здійснюватися до перших заморозків, у першій або в другій половині дня.
2. Видобувати коренеплоди потрібно лише методом підкопування за допомогою вил або лопати.
3. Ботву рекомендується відразу обрізати, залишаючи корінець довжиною 1-2 см.
4. Пошкоджені коренеплоди потрібно відсортувати від цілих.

Коли редька підсохне, вона транспортується у льох для зберігання. При цьому підвальне приміщення має бути підготовлене заздалегідь. У ньому не допускає наявність вогкості та плісняви. Оптимальною температурою зберігання коренеплодів вважається +1-2 градуси, вологість повітря 80-85%. Як правило, редька дайкону не втрачає цінність своїх плодів протягом 2-3 місяців. Потім вони починають поступово в'янути.

Ознайомившись з усіма характеристиками японської редьки малинового нектару, можна дійти висновку, що це досить вибаглива культура. Тому при її виборі потрібно докласти чимало сил та вільного часу.Однак за дотримання всіх правил агротехніки, редька віддячить корисним плодам, які припадуть до душі всім домочадцям.

Рекомендуємо