Томат Індіго Роуз: опис сорту, характеристика з фото

Помідори Індіго Роуз по праву вважають справжнім дивом селекції. Це інноваційний сорт, який заявив про себе у 2015 році. Його винаходом ми завдячуємо селекціонерам з Університету штату Орегон, США. Відмінною властивістю даного сорту є синій колір томату. Це унікальний різновид, поки що єдиний у світі. Незважаючи на недавню появу на світ, цей різновид томату вже встиг завоювати величезну популярність на ринку, і не тільки завдяки своєму незрівнянному забарвленню, але й унікальному складу. У чому секрет? Давайте розбиратися.

Вся справа в тому, що забарвлення такого сорту в насичений синьо-фіолетовий відтінок можливе завдяки наявності у складі плоду певної речовини під назвою антоціан.Саме завдяки високому вмісту в плодах антоціанів, такі сорти помідорів уже встигли назвати «супер їжею». Чому ж цей сорт був винайдений саме в США і набув там величезної популярності? Вся хитрість у тому, що проблема зайвої ваги – це справжній бич для американців. А речовина антоціан ефективно спалює жири, тим самим бореться з проблемою ожиріння.

Також дуже актуальне вживання таких томатів навіть при цукровому діабеті. До винаходу такого сорту помідор, антоціани в такій кількості можна було зустріти у всіх ягодах синього кольору: чорниці, лохини, брусниці, чорної смородині. Тепер навіть помідори здатні дуже ефективно повоювати з зайвими кілограмами.

Що являє собою цей різновид

Так як цей унікальний різновид цікавий саме своєрідним фарбуванням плодів, то опис сорту почнемо саме з характеристики самого овочу. Овочі «заморські», як і його назва. Ми ж назвемо його просто Роза.

Сам плід являє собою овоч округлої форми, на початку формування - зеленого забарвлення (як і звичайні томати), у міру визрівання він набуває насичене синювато-фіолетове забарвлення, яке наближається до чорного. Усередині плід має яскравий яскраво-червоний колір властивий усім іншим своїм родичам. Вага плодів досягає 40-50 грам, всі овочі на кущах однорідні приблизно однакові в розмірі, забарвлення може варіюватися від рівномірно - синього, до синьо - червоного (червоним буває кінчик плода).

На смак овоч солодкий, досить щільної консистенції, добре переносить транспортування завдяки своїм акуратним та однорідним розмірам плодів, має вельми товарний та респектабельний вигляд.

Важливо знати! Перевагою даного сорту є його підвищена стійкість до такого поширеного захворювання як сіра гнилизна. Такий різновид відноситься до детермінантних рослин, зростання яких обмежене.Відмінно виростає у приміщеннях та на балконах, для цього використовують спеціальні ємності та контейнери. Такий спосіб вирощування має відмінну декоративність і ви завжди матимете під рукою не тільки корисний і смачний овоч, але й прекрасну та унікальну прикрасу вашого будинку чи квартири.

У створенні цього сорту селекціонери використовували ген чорниці та ген левового зіва. Завдяки такій комбінації генів, інноваційний сорт вийшов дуже стійкий до фітофтору.

Відгуки свідчать про те, що даний томат навіть не заразився фітофторою від захворілого родича іншого сорту. Це дуже рідкісна якість для всіх існуючих сортів томатів.

Характеристика цього томату була б не повною без опису всіх його переваг. До таких належать:

Висока врожайність.
Декоративність та екзотичність.
Стійкість до всіх захворювань.
Відмінна транспортабельність.
Користь для організму у боротьбі із зайвими кілограмами.
Гіпоалергенність.
Відмінний смак.
Невибагливість у вирощуванні та догляді.
Розе властиво стійко переносити перепади температурного режиму.
Хороша морозостійкість. Витримує заморозки до мінус 5 градусів.

З недоліків даного різновиду можна відзначити відносно пізні терміни визрівання, невеликі терміни збереження плодів, а також необхідність правильного формування куща.

Збирати врожай даних томатів можна через 80-100 діб після висадки.

Корисні властивості

Кроме вищезгаданих здібностей даного томату спалювати зайвий жир, він має ще багато позитивних властивостей для людського організму:

Регулярне вживання томатів цього різновиду значно знижують ризик виникнення судинних захворювань.
Проведені дослідження стверджують, що вживання томатів перешкоджає утворенню ракових клітин.
Регулярне вживання помідорів зміцнює стінки судин.
Згідно з останніми дослідженнями в томатах міститься речовина, яка зміцнює зір.

Правила вирощування та догляду

Цей різновид дуже невибагливий у догляді і щоб виростити томати відмінної якості слід дотримуватися таких рекомендацій:

Насіння перед висадкою необхідно замочити і дочекатися набухання, після чого їх слід обробити слабким розчином марганцівки.
Сіяти насіння необхідно в м'який і пухкий ґрунт.
Після висадки насіння ґрунт необхідно обприскати з розпилювача, потім рекомендується щоденний полив до проростання насіння.
У міру зростання розсади необхідно регулярно оглядати рослини та видаляти слабкі та нежиттєздатні.
Розсада потребує підживлення лише в тому випадку, якщо вона мало зміцніла до періоду висадки у відкритий грунт.
Після висадки у відкритий ґрунт грунт необхідно мульчувати тріскою або хвоєю.

Дотримуючись цих нехитрих рекомендацій ви зможете самостійно виростити відмінні томати Індіго Роуз. І на вашому столі завжди будуть присутні смачні та красиві томати, а в будинку, або на ділянці, буде чудова та унікальна декорація. Цей різновид помідор підходить для вживання у свіжому вигляді та для переробки.