Вирощування винограду в квартирі: сорти та способи в домашніх умовах

Не кожна людина має присадибну ділянку, де вона може вирощувати овочі та ягоди. У цьому випадку рекомендується звернути увагу на прості та доступні способи вирощування культур у домашніх умовах. Якщо вивчити покрокову інструкцію та неухильно виконати всі етапи, підібрати відповідний сорт, вирощування винограду в міських квартирах пройде успішно та не викличе особливих складнощів.

Кращі сорти кімнатного винограду

У домашніх умовах вирощують кілька спеціально адаптованих для цього різновидів винограду:

1. Найпопулярнішим вважається цисус ромболістний. Він є трав'янистого типу ліану. На ній розташовані трійчастоскладне листя, що має ромбовидну форму і темно-зелене забарвлення. Кожен листочок характеризується зубчастим краєм. Стебла та черешки цього різновиду винограду мають незначне опушення та невеликі вусики, за допомогою яких ліана чіпляється до опори. Якщо правильно провести запилення, на винограді формуються маленькі квіточки, з яких потім утворюються дрібні ягоди, що мають приємний смак. З усіх різновидів кімнатного винограду цісус ромболістний невибагливий.
2. Цісус антарктичний. Листя цієї трав'янистої ліани пофарбовано в темно-зелений і має яйцеподібну форму. Вони розташовані чергово і в довжину не перевищують 10 см. Усі стебла та вусики мають густе опушення бурими волосками. Листя із зубчастим краєм. У щиткоподібні суцвіття зібрані зеленого відтінку квітки.
3. Цісус різнокольоровий. Один із найвибагливіших до умов вирощування вигляд. Листочки із зубчастим краєм розташовані чергово. Забарвлення поверхні листя червонувато-зелене, нижня частина - пурпурна. Такий же відтінок мають стебла та черешки.

Такий різновид винограду, як тетрастигма, в умовах будинку вирощують рідко, оскільки вона має вантажні ліани і більше підходить для посадки в оранжереях.

Тонкощі вирощування культури в домашніх умовах

Щоб процес вирощування винограду не викликав труднощів, вивчають вимоги рослини до ґрунту, освітлення та організовують грамотний агротехнічний догляд за рослиною.

Підготовка субстрату та ємності

Для вирощування винограду в квартирі важливо підібрати відповідні ємності, це можна робити в горщиках або в діжках. У перший рік беруть квітковий горщик з об'ємом 5 літрів. На 2-3-й рік вирощування пересаджують кущики в ємність, що має конічну форму та об'єм 10 літрів.

Для повноцінного розвитку виноградного куща в домашніх умовах готують ґрунт з наступним складом:

1. Дернова земля - 1/3 ч.
2. Грунтовий субстрат - 1/3 год.
3. Пісок річковий - 1/3 ч.
4. Повне мінеральне добриво - 0,5 склянки.
5. Деревна зола - 1 склянка.

Грунт для посадки лози можна придбати і в садівничому магазині, головне, щоб він мав нейтральну реакцію.

Алгоритм посадки

Посадку рослини рекомендується проводити в останніх числах березня або на початку квітня. Щоб виростити здоровий і плодоносний виноград на підвіконні, дотримуються наступного алгоритму дій:

1. Купують або дворічний, або добре розвинений однорічний саджанець.
2. За 3 дні до висадки саджанців у ґрунт їх коріння обрізають на 10 см і опускають у воду. Туди рекомендується додати будь-який коренеутворювач, наприклад, Корневін.
3. На дно обраної тари насипають невеликий горбок підготовленого грунту суміші.
4. На нього встановлюють виноградний саджанець і акуратно розправляють його коріння, засипають землею.
5. Зрошують ґрунт і зверху досипають ґрунт до краю ємності.
6. Встановлюють на саджанці пластикові ковпаки з проробленими в них дірками для циркуляції повітря. Як тільки нирки почнуть розпускатися, їх знімають.

Особливості догляду за рослиною

У агротехнічному догляді за саджанцями винограду немає нічого складного. Все, чого потребують рослини - полив, підживлення, своєчасні обрізки та профілактичні процедури.

Температура

Температура для домашнього винограду в літній та осінній період переважна помірна, що не перевищує 25 градусів. На зиму обрізані кущики переносять у приміщення, де температура перебуває у межах 12-15 градусів. Для цисусу різнокольорового рекомендовано більш високу літню температуру, взимку - не менше 16 градусів.

Вологість

Якщо в квартирі вирощується цисус різнобарвний, йому потрібна підвищена вологість. Тому рекомендується щотижня обприскувати рослину і іноді влаштовувати купання під душем. Інші різновиди домашнього винограду не такі вимогливі до показників вологості, сухе повітря вони переносять нормально. Єдине, що негативно позначається на їхньому розвитку - сильна спека. У такі періоди повітря в кімнаті зволожують за допомогою розпилювача.

Освітлення

Для повноцінного розвитку домашньому винограду потрібно освітлення не менше 10 годин на добу. Якщо кущики вирощуються на північних підвіконнях, організовують додаткове підсвічування, використовуючи люмінесцентні лампи.

У тому випадку, коли рослини розмістили на південній стороні будинку, доведеться затінювати їх опівдні, щоб палючі промені сонця не спалили виноград.

Полив

Робічний та регулярний полив необхідний кущикам винограду всю весну та літо. Восени та взимку зволожують рослини помірно, інакше загниють коріння. Недостатнє зрошення в період цвітіння та формування ягід призводить до низьких урожаїв, до того ж виноградинки виростуть дрібними та кислими. Тому регулярно стежать за станом ґрунту, не допускаючи його пересихання. Воду з піддону зливають, щоб вона не застоювалася і не пошкоджувала кореневу систему саджанців.

Підживлення та добрива

Зростання та розвиток винограду в домашніх умовах проходять інтенсивно, тому без внесення поживних компонентів не обійтися. Використовують добрива для не квітучих рослин, які купують у садівницьких магазинах. У весняний період переважні склади з підвищеною кількістю азоту, восени віддають перевагу калійно-фосфорним тукам. Взимку підгодовувати виноград припиняють.

Формування та обрізка

З приходом весни займаються санітарною та омолоджуючою обрізкою, щоб кущики винограду виглядали привабливо. Плодоносні лози необхідно вкоротити до 5-8 очок. Верхівки пагонів прищипують для кращого розгалуження. Форму кімнатній рослині надають на власний розсуд.

Правила пересадки та перевалки

Через те, що виноград у кімнатних умовах росте і розвивається досить швидко, займаються його пересадкою щорічно. Роблять це доти, доки кущикам не виповниться 5 років. Надалі достатньо буде пересаджувати рослину через рік чи два.

Роблять це восени, попередньо підготувавши ємність більшого об'єму та родючу суміш, яка використовувалася при посадці винограду. Попередньо поливають землю в горщику і акуратно, з грудкою ґрунту, витягають рослину з тари. Проміжки засипають новим ґрунтом і злегка ущільнюють.

Збір та зберігання врожаю

До збору врожаю домашнього винограду приступають у вересні, коли ягоди повністю встигнуть. Зберігають плоди по-різному – заморожують на зиму, готують із них компоти, використовують для створення вина та наливок. У свіжому вигляді виноград зберігають у холодильнику не більше тижня.

Рекомендуємо