Виноград Денисовський: опис сорту та характеристики, правила посадки та догляду

Виноград сорту Денисовський вважається вельми популярним. Він відрізняється високою врожайністю та чудовими смаковими якостями. Рослина відноситься до категорії технічних сортів. Його переважно застосовують для виробництва вина та соків. Щоб досягти хороших результатів у вирощуванні культури, їй варто забезпечити якісний догляд. Він повинен мати комплексний характер.

Історія появи

Цей сорт був виведений у ВНІІВіВ ім. Потапенка. Культуру було отримано внаслідок запилення мускатів сорту Північний. Фахівцям вдалося отримати сорт, який нормально адаптувався до суворого клімату і не мав примітивних характеристик.Сьогодні виноград Денисовський активно вирощують на Кавказі

Опис та характеристики винограду Денисовський

Виноград цього сорту належить до категорії технічних сортів. Для рослин характерні бурі сильнорослі пагони. Кущ відрізняється розвиненою кореневою системою. Культура стійка до розвитку грибкових інфекцій. При проведенні обрізки рекомендується залишати по 35 очок на 1 кущ.

Для рослини характерне злегка опушене по нижньому краю листя. Вони відрізняються розсіченою структурою. Червоні пагони характеризуються середньою врожайністю – вона становить 65-75%. При осінньому обрізанні рослини варто залишати довжину на 6-7 очок. При висадженні 3 кущів на 1,5 квадратному метрі вдається досягти середньої врожайності - близько 4 кілограмів плодів з куща.

Для пензлів цього сорту характерна циліндрично-конічна форма. Середня маса грона становить 210 грамів.Ягоди важать 2-3 грами і характеризуються глибоким синім відтінком з білим нальотом. М'якуш відрізняється солодким ягідним смаком з мускатними нотками. Параметри цукристості досягають 20-22%. Кислотність повинна становити 8 грамів на 1 літр.

Основні переваги та недоліки

До ключових переваг рослини відносять наступне:

• невибагливість у догляді;
• високі параметри морозостійкості;
• м'який смак;
• висока здатність до накопичення цукру;
• невибагливість до ґрунту - рослину не можна вирощувати тільки в дуже болотистому ґрунті або солончаках;
• хороша транспортабельність.

Істотних недоліків ця технічна культура не має. Тому її активно вирощують для виробництва вина.

Тонкощі вирощування сорту

Щоб культура нормально розвивалася, їй рекомендується забезпечити оптимальні умови. Для цього важливо грамотно провести посадкові роботи.

Терміни посадки

Висаджувати культуру в умовах суворого клімату варто навесні. У південних областях це можна робити і восени.

Підготовка ділянки

Сорт вважається світлолюбним. Тому для його посадки підходить добре освітлена ділянка.

Не рекомендується садити виноград у тінь.

Процес посадки

Рослина відрізняється невибагливістю до складу ґрунту. При цьому не рекомендується садити його в ґрунт із підвищеним вмістом солей. Також небажано вибирати болотисті місця та ґрунт з високою вологістю.

Кусти швидко розвиваються і характеризуються сильним розростанням. Тому їх варто садити з інтервалом 1,5 метри. Відстань між рядами роблять 3 метри.

Догляд за культурою

Щоб рослина нормально розвивалася, їй рекомендується забезпечити повноцінний та якісний догляд.

Правила поливу

Виноград допустимо поливати 1 раз на тиждень. На дорослий кущ потрібно 1-2 цебра води. Зволожувати ґрунт варто під час розпускання бруньок, після закінчення цвітіння та під час розвитку плодів. Полив припиняють у серпні. Це допоможе лозі краще підготуватися до зимівлі.

Добрива та підживлення

Під кущі періодично рекомендується вносити мінеральні та органічні добрива. Зазвичай для винограду використовують засоби із вмістом азоту, фосфору та калію. Рідше застосовують комплексні мінеральні речовини з вмістом вітамінів.

Обрізка

Сорт Денисовський потребує відповідного догляду. Він вимагає проведення якісного обрізання. Щоб отримати хороший урожай, кількість очей на кущі не повинна бути більшою за 30-40 штук. При проведенні обрізки прибирають 6-8 очок.

Підготовка до зими

Виноград вважається морозостійким. Він здатний переносити температуру до -26 градусів. У регіонах з більш суворим кліматом кущі потрібно вкривати.

Хвороби та шкідники

Лозу рекомендується вкривати сіткою від птахів. Вважається, що ця рослина мало уражається осами. Однак на практиці краще подбати про збереження плодів від шкідників. Рослина часто страждає від птахів. Щоб уникнути цього, рекомендується використовувати пугала та марлеві мішки.

Також є ризик ураження культури бактеріальним раком. Впоратися з цим захворюванням неможливо, тому рекомендується дотримуватись правил профілактики. Для цього уражені фрагменти варто вчасно викорчувати та спалити. Крім цього, лозу рекомендується захищати від подряпин та інших ушкоджень.

Цей виноград характеризується стійкістю до оідіуму. Однак у несприятливих умовах зараження все ж таки може статися. У такій ситуації доводиться використати фунгіциди. Також високою результативністю відрізняється зрошення сіркою. Маніпуляцію виконують вранці та ввечері.

Для рослини характерна середня стійкість до мілдью. Якщо кущ таки заразився, його рекомендується обробити хімічними речовинами.

Також культура характеризується середньою стійкістю до сірої гнилі. Впоратися з цією хворобою складно. При цьому гнилизна призводить до ураження ягід і самої лози. Плоди хворої рослини не можна зберігати чи транспортувати. У цьому результативних методів лікування немає. Сіра гнилизна зникає в умовах високої температури повітря.

Збирання та зберігання врожаю

Плоди дозрівають у середині або наприкінці серпня. Цей сорт зазвичай застосовується для сухих або десертних вин. Також з нього роблять ігристе шампанське. Сорт Денисовський можна застосовувати для різних заготовок. З нього роблять компоти, варення, наливки.

Сорт Денисовський вважається популярною технічною культурою, яку активно застосовують для виробництва вина. Щоб досягти успіхів у вирощуванні рослини, варто забезпечити їй повноцінний та якісний догляд.

Рекомендуємо