Полуниця Витязь: опис та характеристики сорту, вирощування, методи розмноження

Полуниці використовують для приготування різноманітних десертів, приготування варення, джему та компоту на зиму, а також для вживання у свіжому вигляді. Тому багато городників висаджують у себе на дачних ділянках таку корисну та смачну культуру. Для отримання хорошого врожаю необхідно правильно вибрати сорт, щоб він відповідав кліматичним умовам території вирощування, а також знати всі правила та нюанси догляду за ним. Зупинивши свій вибір на полуниці сорту Витязь, обов'язково потрібно ознайомитись з її особливостями та одразу приступити до вирощування.

Історична довідка

Вперше сорт був виведений в інституті садівництва та розсадництва, що розташований у Кокінському опорному пункті, групою вчених під керівництвом доктора наук Айтжанової С. Д., яка є професором Брянської сільськогосподарської академії. Матеріалом для селекції стали такі сорти полуниці, як Фестивальна ромашка та Сюрприз олімпіаді.

Випробування полуниці Витязь пройшла в 1998 році, а вже 1999-го була включена до Державного реєстру, як сорт для культивування в центральних районах Російської Федерації.

Характеристика

Полуниця сорту Витязь відноситься до культур середнього терміну плодоношення, тому збирати врожай можна вже наприкінці червня. Культура не ремонтантна, універсального призначення у використанні.

Зовнішній вигляд кущів та ягід

Куст полуниці сорту Витязь середньої висоти, напіврозкидистої форми. Гілки рослини з великою кількістю увігнутого листя яскраво-зеленого відтінку зі слабо вираженою напівпрозорістю. Невеликі квітки зібрані у компактні суцвіття. Їх кількість близько 9 штук на один кущ.

Маса плодів може змінюватись від 9 до 40 г. Ягоди мають округло-конічну форму, червоно-оранжеве забарвлення. Насіння на поверхні плодів незначно втиснуте і має жовтий колір.

Смакові якості

Показник цукру у складі полуниці 9%, що цілком відповідає середньому значенню. Кислотність – 1,2%, що є доказом того, що плід з великою кількістю вітаміну С (60 мг). Смак плодів солодкий із характерною кислинкою. Продукт використовують у свіжому вигляді та для заготовок на зиму.

Основні переваги та недоліки сорту Витязь

Достоїнствами сорту полуниці Витязь, за які він рекомендується для культивування, є:

висока продуктивність, з 1 м^{2 можна зібрати більше 1 кг ягід;}
відмінні смакові характеристики плодів;
стійкість до різних грибкових та інфекційних хвороб;
протистояння такому небезпечному шкіднику, як суничний кліщ;
хороші показники зимостійкості;
відмінна транспортабельність, урожай не втрачає свого товарного вигляду завдяки міцності ягід;
джерело корисних речовин, необхідних для міцного здоров'я та життєвих сил.

Серед недоліків сорту полуниці Витязь важливо відзначити, що через невелику кількість вусів рослина практично нездатна до самостійного вегетативного розмноження без відповідних агротехнічних прийомів.

Правила вирощування садової суниці

Вирощування полуниці Витязь не відрізняється особливою труднощами, але має свої особливості на тлі інших сортів суниці садової. Щоб отримати якісний урожай, варто уважно вивчити правила посадки даного сорту.

Коли садити?

За бажання насолоджуватися ягодами вже наступного літа варто вдатися до посадки в перший місяць весни або, в крайньому випадку, наприкінці квітня. У південних широтах посадкових робіт можна приступити і раніше. Для повноцінного вкорінення паросткам потрібно не менше 30-50 днів. Ґрунт для посадки навесні краще готувати восени.

Підготовка ділянки та посадкового матеріалу

Вибирати місце для посадки полуниці сорту Витязь потрібно добре освітлене та захищене від вітру, з нейтральним суглинистим ґрунтом. Не можна висаджувати полуницю на ділянці, де раніше зростала морква, цибуля, петрушка, тюльпани. За 2 місяці до проведення посадки грядку, де в майбутньому планується вирощуватись культура, необхідно збагатити комплексними добривами.

Посадковий матеріал важливо очистити від забруднень і видалити висохлі корені, промивши їх у холодній воді, після чого замочити в марганцівці і залишити не більше ніж на 15 хвилин.

Технологія посадки

Для початку викопати невеликі ямки залежно від розміру кореневої системи саджанців. Якщо коріння має значну довжину, рекомендується вкоротити їх до 6-8 см. Розсаду з відкритою кореневою системою поміщати в лунки так, щоб коріння вільно розмістилися, а серце було на рівні з грунтом.

Рістки із закритою кореневою системою витягнути з ємності, намагаючись не зруйнувати цілісність земляної грудки, і відправити в лунку, залишивши кореневу шийку на поверхні.

Тонкощі догляду за полуницею

У перший рік після посадки постаратися створити максимально сприятливі умови для розвитку коріння та утворення нових ріжків. Для отримання врожаю полуниці Витязь недостатньо лише правильно виконати посадку, а ще потрібно організувати відповідний догляд за культурою.

Полив

Сорт полуниці Витязь потребує регулярного поливу. Кожному кущі має дістатися більше 0,5 л води, оскільки коріння максимально може заглибитися в грунт на 25 см.

Відсутність поливу або мізерні дози води стануть причиною відсутності великої кількості врожаю або призведуть до повної загибелі кущів.

Підживлення

Додатково удобрювати полуницю сорту Витязь у період утворення зав'язі, цвітіння та плодоношення. Як підживлення краще використовувати спеціальні комплексні мінеральні добрива.

Розпушування

Цей прийом рекомендується здійснювати близько 8 разів за сезон, глибина розпушування при цьому повинна становити 2 см. Процедура дозволить покращити структуру ґрунту, позбавити кірки, бур'янів, зберегти вологу та знищити шкідників.

Мульчування

Полуниця сорту Витязь мульчувати 2 рази за сезон. Першу процедуру провести навесні, коли на кущах почне утворюватись зав'язь плодів. Це сприятиме запобіганню контакту квітконосів із землею.Забрати мульчу після знімання врожаю або наприкінці літа. Другу процедуру здійснити пізно восени, щоб уберегти рослину від промерзання в холодну пору року. Навесні, як кущі рушать у зріст, видалити мульчу.

Для цього заходу застосувати такий матеріал, як солома, сіно, тирса, перегній. Головне правило - якісно засипати ґрунт між рослинами.

Зимівка

Максимально полуниця сорту Витязь може переживати морози до -8 градусів. Під шаром снігу рослина спокійно витримуватиме і нижчі температури, що доходять до -35. Але при повній відсутності снігу та сильному зниженні температурного показника варто вдатися до укриття.

Найпростішим прийомом є мульчування кущів полуниці за допомогою рослинних компонентів. Оптимальним укриттям для полуниці є хвоя. Якщо знайти лапник не вдалося, то скористатися іншим відповідним матеріалом - соломою, компостом, перегноєм, сухим листям.

Захист від захворювань та шкідників

Згідно з описом, полуниця Витязь протистоїть хворобам, властивим культурі. Але захищати рослину від вертициллезного в'янення, фітофторозу, фузаріозу, сірої гнилі рекомендується шляхом проведення цілого ряду заходів. Для цього виконувати обприскування спеціальними засобами протягом вегетативного сезону та дотримуватись правил догляду.

Рослина можуть атакувати слимаки, личинки, нематоди та птиці. Щоб полунична грядка стала центром скупчення комах, необхідно своєчасно здійснювати захисні операції. Навесні, восени прибирати і спалювати старе листя. Також проводити огляд кущів, і при виявленні проблеми вдатися до механічних, хімічних способів.

Методи розмноження сорту

Розмножити полуницю Витязь можна за допомогою вусів, насіння, а також поділом куща.

Найбільш поширеним способом вважається використання вусів. Після знімання врожаю вуса потрібно розправити, а розетку трохи заглибити в ґрунт і присипати ґрунтом, щоб серця були вільними. У вересні пересадити на відведену ділянку.

Методом поділу куща користуються рідше. Для цього вибрати міцні кущі, що мають більше однієї верхівки з розеткою, та викопати. Після цього відокремити розетки один від одного. Правильно розділивши кущ, можна отримати повноцінні рослини, здатні порадувати плодами вже в перший рік.

При насіннєвому розмноженні існує можливість отримати кущі, що матимуть дрібні й несмачні плоди.

Прибирання та зберігання полуниці

Збір краще здійснювати за 2 дні до повної зрілості. Полуниця, призначена для зберігання, поміщається у дерев'яну скриньку, застелену м'якою тканиною. За низьких температур вона зможе пролежати близько 3 тижнів, у кімнатних умовах не більше 24 годин.