Порода курей Австралорп: опис та характеристики, різновиди, зміст та догляд

Австралорп - порода курей, що становить для птахівників великий інтерес. Цінується за несучість і смачне м'ясо. Порода досягає високих показників рентабельності через чудове поєднання продуктивності та невибагливості у догляді.

Історія появи породи

Австралорп було виведено австралійськими селекціонерами. У далекому 1890 році фахівці поставили мету отримати породу курей, яка буде не тільки добре мчати, але й мати неймовірні смакові якості м'яса. Схрещування відбувалося між кількома видами курей.

Результат не змусив на себе довго чекати, і робота селекціонерів принесла плоди.Несучки породи Австралорп на рік давали понад 300 яєць. Показник вражає, тому що для цього не використовувалися комбіновані корми, а світловий день залишався незміненим. Незважаючи на географічне положення країни, порода курей стала популярною у всьому світі.

Опис та характеристики курей Австралорп

Так само, як і інші породи, має відмітні ознаки, за якими можна дізнатися Австралорпа.

Зовнішній вигляд та підвиди

Півні та курки характеризуються наявністю міцного тіла. Груди та живіт широкі, що говорить про гарну м'ясну продуктивність птиці. Крила вкриті широким пір'ям і щільно прилягають до тільця.

Ноги розставлені широко, пофарбовані в темно-сірий або чорний колір. У пишному хвості налічується велика кількість серповидного пір'я. Курок від півнів відрізняють за статевими ознаками та меншими розмірами.

Блакитні Австралорпи мають темну облямівку на ногах та грудній клітці. Їхні яйця, як правило, менше в розмірі.

Чорний

Курки з цим забарвленням були виведені першими, тому вважаються основним типом. Оперення чорно-строкатих птахів дає зелений відблиск. Цей підвид породи найбільший, тому що набирає найбільшої ваги.

Мармуровий

Має одну відмінну особливість, завдяки якій його не плутають з іншими підвидами – забарвлення пір'я. Поєднання кольорів дає неймовірний мармуровий ефект. Спочатку мармуровий Австралорп не міг похвалитися хорошими показниками статевозрілості та розміром яєць. Після роботи вітчизняних селекціонерів ці показники змінилися на краще.

Продуктивність

Порода курей вважається м'ясояїчною.

Несучість

Залежно від виду показник дещо відрізняється. Середня кількість за рік, яку дає одна несушка, сягає 150 штук. Найбільший рекорд, зареєстрований офіційно, становить 309 яєць. Одне яйце Австралорпа важить у середньому 59 р.

М'ясо

Вага півнів та курочок відрізняється через розміри. Самочки важать від 2,5 до 3 кг. Півні досягають 3,5-4 кг.

Темперамент породи

Австралорпи мають спокійний та врівноважений характер. Вони неконфліктні та спокійно вживаються з іншими пернатими на пташиному дворику. При змісті виявляють себе слухняними.

Плюси та мінуси птиці

Перелік переваг:

спокійний темперамент;
висока несучість та смакові якості;
невибагливість утримання та харчування;
швидка адаптація до умов утримання;
шкарпетка яєць протягом усього року.

Серед недоліків не виділяється жодних серйозних моментів. Птахівники відзначають лише одну особливість – слабка продуктивність потомства, отриманого шляхом змішування Австралорпа з іншими породами.Суміш не завжди отримує ті ж характеристики продуктивності, які притаманні батькам.

Нюанси змісту

Догляд за Австралорпом ґрунтується на базових правилах утримання пернатих.

Яким має бути курник

Птахи були виведені на спекотному континенті, але незважаючи на це, адаптувалися до холодної пори року в країні. Якщо температура в курнику не опускається нижче +12 градусів, пернаті продовжують нестись.

У курнику, де зимують австралорпи, мають бути утеплені стіни. На підлозі обов'язкова товста підстилка. Необхідність додаткового обігріву виникає, якщо на вулиці дуже сильний мороз.

У затемненому місці розташовують ящик для гніздування. Він має бути захищеним від протягів. На дно стелиться куля соломи чи сіна. Один ящик для гніздування розрахований на 4 курки.

Місце вигулу

Густе оперення дозволяє австралорпам здійснювати прогулянки на свіжому повітрі навіть у зимовий час. За сильного вітру чи дощової погоди пернаті із задоволенням сидять у курнику.

Площадка для вигулу обноситься сіткою висотою 1,5 м. Цього достатньо, тому що кури вище не злітають. Двір для вигулу навесні засівається травою, щоб влітку пернаті могли клювати її.

Годівля та напувалка

Так як у теплу пору року австралорпи весь час проводять на вулиці, ємності для води та корму встановлюються у дворику. Як правило, це широкі миски, щоб кожен птах зміг підійти, не заважаючи інший. У зимовий час додаткові годівниці встановлюються всередині курника. У курей має бути свіжа вода.

Раціон харчування

Правила для Австралорпів:

Основна їжа для птахів – зерно. Також пернатим дають овочі, зелень, молочні продукти, рибні відходи та кісткове борошно.
Невелика кількість дріжджів позитивно впливає на несучість.
Гравій у кормі покращує травлення.
В якості мінеральних речовин для Австралорпів служить перетерта яєчна шкаралупа, крейда та черепашки.
У зимовий час до раціону включається трав'яне борошно, жом і силос.
Влітку кури знаходять себе різних комах, якими із задоволенням харчуються.

Правильний раціон - запорука здоров'я курок. Якість їжі впливає на несучість та смакові якості м'яса.

Особливості розведення

Курчата виходять здоровими і в домашніх умовах. Але великий відсоток птахівників віддає перевагу інкубаторському методу.

Інкубація

Перед закладкою інкубатора яйця проходять строгий огляд. Придатні екземпляри дезінфікуються за допомогою протирання ватним диском, змоченим у розчині марганцівки.Яйця, призначені для інкубатора, прогріваються протягом 6 годин. Цей прийом дозволить пташенятам одночасно з'явитися на світ

Допустимий відсоток вологості всередині інкубатора становить 60-63%. Тому рівень вологості суворо контролюється. Для цього всередину інкубатора встановлюється спеціальний прилад.

Етапи інкубації

Виділяють 4 основні етапи:

У перші 7 днів відбувається активне дозрівання ембріона.
З 8-го по 11-й день важливе дотримання вологості в інкубаторі. Яйця потребують сухого повітря.
З 12-го дня у майбутніх пташенят з'являється газообмін і починають працювати процеси обміну.
Останній завершальний етап характеризується вилуплюванням пташенят із шкаралупи.

Процес інкубації триває, як правило, 22 дні.

Догляд за курчатами

Птахи, які щойно вилупилися, потребують уваги та піклування. Ще до появи людини людина заздалегідь облаштовує їм місце. Воно має бути в приміщенні з сухим повітрям, бути теплим і без протягів. Обов'язкова наявність площі для загону квочки і птахів.

У перші 3-5 днів пташенят поміщають у ящик, дно якого вкривається щільним папером. На верх встановлюється сітка, щоб захистити їх від зовнішніх подразників. У ящик переноситься годівниця та вода.

Курчата австралорпів гинуть при найменшій зміні температури. Тому в перші 8-12 тижнів життя їм потрібно тепло.

У перший тиждень температура в ящику повинна перебувати в межах 30 градусів. Поступово рівень падає до 26 градусів.

Рекомендується знижувати температуру на 3 градуси щотижня. Курчата у віці 1 місяця почуватимуться чудово при 19 градусах. Вночі Австралорпам включають інфрачервоні лампи. Вдень коробка або ящик виноситься на сонце.

Останнє рекомендується робити, коли курчатам буде не менше 3 діб.

Живлення у пташенят

Схема раціону, якою користується більшість птахівників:

Перші 10-12 днів курчат Австралорпа годують вареними яйцями впереміш з крупами та нарізаною зеленню. Інгредієнти змішуються і даються пташенятам.
Після цього яйця повністю забираються з раціону. Замість них дають комбікорм з високим вмістом білків.
Зі зростанням курчат у їжу підмішується зерно, яке є основним елементом харчування. До нього додається риб'ячий жир. За добу на 1 птицю знадобиться 1 р.
Вода в напувалках змінюється щодня.

Якщо через 2 місяці після вилуплювання курчата важать близько 1,5 кг, значить, раціон харчування підібраний правильно.

Можливі захворювання та їх лікування

Австралорп - одна з небагатьох порід курок, що має стійкий імунітет до захворювань. Виникнення хвороб відбувається через порушення умов утримання.

Щоб пташенята росли міцними і не хворіли, рекомендується дотримуватися наступних заходів профілактики:

Проводиться вакцинація проти поширених захворювань.
Установка у вигульному дворику «ванн» для купання. Невеликі заглиблення в землі мають бути засипані сумішшю з піску та золи. Це гарний засіб захисту від паразитів.
Регулярне очищення курника від брудної підстилки. Якщо не чистити пташник, на брудній підлозі розлучатимуться паразити.
Такі показники, як вологість повітря в пташнику та температура повинні бути в межах норми. Велику роль відіграє правильно підібраний раціон харчування.

Слідування правилам профілактики вбереже від проблем утримання птахів.

Де купити і приблизна вартість

Придбати яйця Австралорпів можна у фермерських господарствах. Також яйця продаються у птахівників, які займаються розведенням різних порід. Вартість яйця для інкубації залежить від виду австралорпу. Вартість за 1 штуку коливається в межах 20-50 рублів.