Ожина на Уралі: посадка та догляд, найкращі сорти та вирощування з фото

Дика ожина має дуже довгі стебла, вкриті рідкими шипами і пуриновим нальотом сизого відтінку. У перший рік на втечі утворюються плодові бруньки, на другий з'являються бічні гілки із суцвіттями. Після дозрівання ягід стебла у віці 2 років усихають. Листя чагарника сушать, заварюють і п'ють як чай. Стиглі плоди рослини багаті на органічні кислоти, вітаміни, пектин. Дотримуючись вимог до посадки та догляду за ожиною на Уралі, можна розраховувати на непоганий урожай.

Як підібрати відповідний сорт

Після окультурення дикого багаторічника, крім стеленого різновиду рослини, була виведена прямостояча ожина.Але практично всі сорти напівчагарнику не витримують такі морози, як малина, що відноситься до того ж роду Рубус. У Сибіру, де температура повітря опускається до -40 °С ожина росте, але садити треба сорти, адаптовані до суворих умов клімату і враховувати, що накривати кущі все одно доводиться.

Для Уралу, де дмуть сильні вітри, перевагу треба віддавати прямостоящим морозостійким чагарникам.

Сорта ожини для Сибіру

Культуру з роду Рубус у Північній Америці вирощують у промислових масштабах. У Росії її садять в основному дачники і в Ленінградській області, і в Підмосков'ї, і на Далекому Сході, і в Криму.

У Сибіру приживається і плодоносить ожина:

Тейлор;
Агавам;
Лаутон;
Торнфрі.

Сорти цінуються за великі ягоди, декоративний вигляд. Всі вони витримують морози, але в умовах суворого клімату на зиму ховаються.

Рання

У Сибіру рекомендують садити ожину, яка дозріває не у вересні, коли вже холодно, а на початку літа. Приживається у регіонах із суворим кліматом сорт Ельдорадо. Прямостоячі кущі мають довгі пагони, покриті великими шпильками. На початку червня дозрівають ягоди ожини Гігант. Плід важить всього 7 г, але рослина дає хороший урожай, цінується за високу зимостійкість.

Один із нових ранніх гібридів Блек Б'ют відрізняється великими плодами, окремі екземпляри важать 20-23 грами. Овальні ягоди ожини Агавам збирають у кілька етапів. Кущі цього сорту мають середнє зростання, товсті пагони, що спадають вниз, усіяні коричневими шипами. Рослина витримує морози до -30 °С.

З середнім терміном дозрівання

В умовах помірного клімату приживається сорт ожини Тупи. Прямостоячий кущ із дрібними колючками рідко уражається хворобами, під укриттям переносить морози.Урожай встигає до початку серпня. Вага однієї ягоди сягає 9-10 грам. Дружним дозріванням відрізняється сорт Лаутон, з куща у сприятливий рік збирають ціле відро ожини невеликого розміру.

Рослина з довгими гілками не страждають від хвороб, але морози за -20 °С переносять лише під укриттям.

Пізньостиглі

У регіонах, де коротке літо, садять сорти з ранніми термінами дозрівання, але на півдні Сибіру вирощують ожину Техас, виведену Мічуріним. На кущах, що стелиться, в серпні встигають ароматні кислуваті ягоди вагою близько 10 грам, які можна консервувати і заморожувати.

Чорноплідну ожину обов'язково вкривають на зиму. Урожай збирають в останній місяць літа та у вересні. На одній гілці рослини зав'язується 15-17 дрібних плодів.

Тіньовитривалі

Ожина приживається в різних умовах, але смак ягід погіршується при нестачі світла, за сирої та дощової погоди. Чагарник обожнює сонце, але деякі сорти нормально почуваються і в тіні. До них можна віднести Агавам, його достоїнствами називають:

виключну морозостійкість;
високу врожайність;
добрий смак ягід.

Растет у тіні сорт Торнлес Евергрін. На пагонах рослини немає колючок. На одному пензлі зав'язується понад 60 дрібних плодів.

Морозостійка

До холодних зим Сибіру добре адаптується ожина Дарроу. Прямостоячий кущ, покритий шипами, не гине при температурі -35 °С.

Мають високу морозостійкість:

Ельдорадо;
Агавам;
Снайдер.

Американський гібрид Торнфрі радує великими ягодами. Потужна рослина з довгими пагонами не страждає від хвороб, нормально переносить холодні зими, але під укриттям.

Ремонтантні

Щоб підвищити врожайність ожини, кущі проріджують, залишаючи не більше 5 гілок. У Сибіру, куди швидко приходить холодна осінь, серед ремонтантних сортів рослини, усипаних плодами, приживається лише кілька - Блек Меджік і Рубен з великими ягодами та гарною зимостійкістю, а також Прайм Ян, адаптований до несприятливих умов.

Кращі сорти для Уралу

У регіонах, де мало сонячних днів із високою температурою, садять ожину, яка витримує сильні морози, встигає дозрівати до холодів. На Уралі краще приживаються прямостоячі сорти напівчагарника, які менше страждають від вітру - Блек Сатін, Кіова, Валдо.

Ранні

В умовах суворого клімату нормально почувається ожина Ельдорадо, яка не тільки відрізняється високою зимостійкістю, але й радує ягодами приємного смаку, що встигають на початку літа.Сорт Снайдер не уражається грибками, росте на будь-яких ґрунтах. Пагони прямостоящого куща, покритого великими шипами, не замерзають за низьких температур, дрібні плоди дозрівають до кінця червня. Полар переносить весняні перепади, витримує морози за -30 ^{С, солодку ожину збирають у першому місяці літа. Одна рослина дає до половини відра ягід.}

Середньостиглі

Встигають дозріти на Уралі плоди сорту Газда, створеного в Польщі. Рослі кущі гібрида переносять сильні холоди, не страждають від хвороб. На пагонах, слабо покритих шипами, ожина встигає на початку або середині серпня, збирання плодів закінчують у вересні.

Високою врожайністю радує Лаутон, ягоди дозрівають до кінця літа.

Пізні

На Уралі в основному садять гібриди ожини, плоди яких встигають у липні. Під укриттям переносять низькі температури Техас та Орегон Торнлес.Обидва сорти радують великою кількістю ягід. З одного куща збирають по відру плодів, які дозрівають до кінця серпня - початку вересня.

Зимостійкі

Найнижчі температури переносить Агавам. Майже не відстає від цього ґатунку Гігант. Прямостоячі кущі Дарроу не замерзають при -35 ^{С. Благополучно витримують уральські морози зимостійкі гібриди Торнфрі та Амара.}

Кущова

Ожевика з прямостоячими пагонами переносить низькі температури та сильні вітри, але у північних широтах вимагає укриття. Стебла цих рослин усипані шипами чи колючками, досягають 2-метрової висоти. На Уралі приживається кущові сорти Рубен, Агавам, Газда.

Стелиться

У лісах Європи, азіатській тайзі в дикому вигляді можна зустріти росянику, пагони якої стелиться землею, досягають 4-5 метрів. Така ожина плодоносить у тіні, не боїться посухи. На Уралі культивують гібриди Орегон Торнлес, Техас, але взимку без укриття вони вимерзають.

Як посадити та вирощувати культуру

Виходити ожину в суворому кліматі не так і просто, але при дотриманні вимог агротехніки, ретельному догляді вона нагороджує ягодами, багатими на корисні компоненти.

Терміни, придатні для посадки

У Європі та Америці, де ожину культивують у промислових масштабах, особливої різниці немає, коли відправляти пагони рослини в землю – навесні чи восени, але від цього терміну залежить, чи виживе чагарник у кліматі з холодними зимами, пізніми заморозками. Щоб виключити ризик загибелі ожини на Уралі та Сибіру, її висаджують у першій декаді травня або з 1 по 15 вересня. У цьому випадку найбільш висока ймовірність, що рослина не тільки виживе, а й зможе вкоренитися.

Де посадити на ділянці

Місце для ожини має добре освітлюватися сонцем, бути недоступним для північних вітрів.Напівчагарник комфортно почувається на відстані метра вздовж огорожі або паркану із західної або південної сторони. Ожевике потрібна родюча земля, а не каміння, солончаки чи болота. Культура гине, коли коріння дістає до ґрунтових вод.

Предпосадочні роботи

Вибравши відповідне місце для рослини, всю площу звільняють від бур'янів, видаляють залишки стебел, грунт ретельно перекопують.

Підготовка ділянки

Оскільки ожина вимоглива до родючості ґрунту, перед посадкою землю обов'язково удобрюють органікою та мінеральними комплексами.

На 1 кв. м площі вносять:

відро перегною;
2 ст. ложки сірчанокислого калію;
100 г суперфосфату.

За 10-15 днів до висадки ожини на ділянці в кілька рядів викопують глибокі лунки діаметром 40-50 см, між кожною залишаючи відстань 1,5 м.

Підготовка посадкового матеріалу

Кусти культури, які переважно купувати в розпліднику, замочують у воді, де вони повинні пробути не менше половини доби.

Технологія проведення процедури

У лунку саджанець поміщають вертикально, заглиблюючи шийку на 2 або 3 см, коріння укладають на горбок, зроблений у ямці. Після цього довкола куща викопують канавку, наливають половину відра води, землю біля рослини мульчують торфом. Пагони підрізають, залишивши гілочки завдовжки до 5 см.

Наступний догляд

Якщо про ожину піклуватися, навіть в умовах суворого клімату вона нагороджує першими плодами. Щоб коріння насичувалося киснем, потрібно постійно розпушувати землю по всій ділянці.

Зрошення

Перший місяць або 2 після посадки кущі потрібно часто поливати. Після того як ожина укоріниться, кількість зволожень зменшують. Але коли починають встигати ягоди, раз на тиждень під кожен кущ виливають 2 відра води.

Позакореневе та кореневе добриво

Навесні ожина потребує азоту, він міститься в сечовині. Через кожні 2 роки під кущі вносять по відру компосту або перегною, а стебла та листя обприскують бордоською рідиною.

Підв'язка на опори

Ожина має дуже довгі пагони, після посадки та обрізки їх фіксують до шпалери:

віялом;
хвиль;
канатом.

Поросль кріплять до дроту по центру, а плодоносні пагони направляють убік, сплітають разом по двоє або пускають плестися вниз. Підв'язка до опори будь-яким із цих способів полегшує обрізання, спрощує збирання ягід.

Формування

Якщо чагарник випускає квіти в перший рік, їх бажано обірвати. Наступної весни гілки вкорочують сантиметрів на 15. Влітку плодоносні пагони зрізають повністю, видаляють зайву поросль.

Укриття на зимовий період

Навіть холодостійкі гібридні сорти культури в Сибіру та на Уралі часто вимерзають. Щоб цього не сталося, восени викопують траншею, куди укладають молоді гілки, засипають хвоєю, тирсою. Навесні до появи нирок рослину звільняють від покривного матеріалу.