Фініки: користь та шкода для організму чоловіків та жінок, властивості та протипоказання

Фініки прийнято називати «хлібом пустелі», оскільки вже протягом кількох тисячоліть вони є основним продуктом раціону жителів Сходу та Африки. Унікальна властивість плодів пальмового дерева полягає в тому, що вони можуть замінити повноцінний прийом їжі. Регулярне їх вживання позитивно позначається на здоров'ї людини, тому рекомендується знати, у чому користь та шкода фініків для організму.

Склад плоду

Завдяки тому, що міститься у фініці, багатьом жителям Африки вдається досі вирішувати проблему голоду. Надзвичайна калорійність плодів і великий вміст корисних речовин дозволяють використовувати продукт як чудову заміну традиційного прийому їжі.

Вітаміни та калорії

У складі фрукту міститься понад 10 видів вітамінів, тому він вважається лідером серед інших фруктів та ягід. Вони багаті на вітаміни групи B, які відповідають в організмі за обмін речовин і роботу клітин мозку. Дефіцит таких елементів призводить до погіршення стану нігтів і волосся, порушує процеси розщеплення жирів та вироблення гормонів.

В м'якоті фініків присутні вітаміни A і С, які покращують захисні властивості організму.

Завдяки вітамінам D, K, PP при вживанні продукту надається позитивний вплив на всі органи. Калорійність 100 г фруктів становить 200 ккал. Така особливість дозволяє використовувати їх як додаткове джерело живлення та енергії, тому вони включаються до раціону при необхідності набрати вагу і швидко привести організм у тонус.

Мікроелементи

Фініки славляться своїм мінеральним складом, завдяки якому плоди часто використовуються при дефіциті мікроелементів. У м'якоті плода містяться такі речовини, як кальцій, залізо, фосфор та цинк. Усього налічується близько 15 мінералів, одним з яких є селен, відомий своїми протипухлинними властивостями. У м'якоті присутні 23 види амінокислот, деякі з яких зустрічаються тільки у фініках.

Як впливає на людський організм

Лікарські властивості плодів вважаються унікальними, при регулярному включенні плодів до раціону позитивний ефект спостерігається в роботі всіх систем життєдіяльності. Вони благотворно впливають не лише на роботу внутрішніх органів, покращення спостерігається у зовнішньому вигляді волосся, нігтів та шкіри. Достатнє надходження поживних речовин сприяє покращенню структури кісток і зубів, знижує ризик появи захворювань суглобів.

Нормалізує процеси ШКТ

Вживання плодів благотворно впливає на роботу ШКТ. У 100 г продукту міститься 6,7 г волокон, які сприяють природному очищенню кишечника від шлаків і нормалізують стілець.

Плоди заборонено вживати в період загострення гастриту або інших шлункових захворювань.

Фініки забезпечують таку дію:

• завдяки наявності глютамінової кислоти м'якоть нормалізує кислотно-лужний баланс;
• відсутність холестерину та калорійність швидко дають відчуття ситості, що допомагає при необхідності дотримання дієт;
• ефективно протидіють бактеріям та паразитам, сприяють відновленню мікрофлори кишечника.

При гастритах рекомендовано прийом фруктів у кількості для одного прийому 50 г. Найкращим часом для цього вважається вживання за 15 хвилин до їди. При появі побічних ефектів у вигляді здуття, проносу, газоутворення від продукту необхідно відмовитися.

Зміцнює зуби та кістки

Продукт благотворно впливає на структуру кісток та зубів. У складі продукту містяться важливі мінерали у вигляді фтору та калію, кількість останнього у 100 г продукту становить 64 мг. Такий елемент надає кісткам і зубам міцність, тому плоди рекомендовані для включення до раціону харчування літніх людей, вагітних жінок і мам, що годують.

Профілактика анемії

Фініки через велику кількість у складі мінеральних елементів і вітамінів вважаються унікальним продуктом для поповнення їхнього дефіциту в організмі. Регулярне вживання покращує процеси циркуляції крові, а завдяки високому рівню заліза плоди допомагають справлятися з анемією.

Впливає на роботу мозку

Позитивний вплив на роботу клітин мозку виявляється за рахунок вмісту великої кількості вітамінів групи B. Проведені дослідження довели, що регулярне включення в меню фініків дозволяє забезпечити організм достатньою їх кількістю, що сприяє зниженню рівня гомоцистеїну.Саме ця речовина вважається основним винуватцем розвитку хвороби Альцгеймера.

Знижує алергічні реакції

Фрукти належать до нечисленних продуктів, у складі яких є сірка. Саме ця речовина сприяє зниженню алергічних реакцій. У 2002 році були проведені дослідження, згідно з якими органічні сполуки сірки надавали позитивний вплив на організм, знижуючи ризик розвитку сезонного риніту алергічної природи.

Усуває похмільний синдром

Фініки сприяють виведенню токсинів, шлаків, забезпечуючи природне очищення кишечника за рахунок великого вмісту волокон. Вживання плодів безпосередньо після вживання алкоголю допомагає протверезіти за більш короткий час.

Для бронхів

Фініки часто використовуються в рецептах народної медицини для лікування простудних захворювань.Вони забезпечують протизапальний ефект та сприяють швидшому процесу одужання. При захворюваннях, пов'язаних із бронхами, приймають відвари на основі плодів. Для приготування цілющого засобу 10 плодів заливають 500 мл води і варять 30 хвилин, після чого приймають як пиття в теплому вигляді.

Позбутися сухого кашлю допоможе відвар, приготовлений з 7 фініків і 0,2 л молока.

Для нирок та печінки

Плоди сприяють нормалізації роботи нирок та печінки. Фахівці говорять про те, що достатньо з'їдати 10 штук плодів на день, щоб знизити ризик розвитку інфекційних захворювань органів. Цілющими властивостями має не тільки м'якоть, а й кісточки. Відвари на кісточках рекомендовані при проблемі наявності в нирках та сечовивідних шляхах каміння.

Для імунітету

Фініки рекомендується вживати під час піку інфекційних захворювань. Плоди допомагають зміцнити ослаблений організм і підтримати роботу імунною системою, допомагають справлятися з авітамінозом.

Зниження артеріального тиску та ризику розвитку інсульту

Позитивний вплив на серцеву систему та здатність нормалізувати рівень тиску обумовлено наявністю у складі фініків великої кількості мінералів. Присутній у м'якоті магній забезпечує протизапальну дію та знижує кров'яний тиск, а не підвищує. Калій покращує роботу серцевого м'яза і допомагає утримувати показники в нормі.

Згідно з проведеними клінічними дослідженнями, було доведено, що регулярне вживання фініків показало зниження ризику виникнення інсульту на 9%. Важливим елементом для запобігання патологіям вважається магній, а плоди містять 50% денної потреби такого елемента.

Корисні властивості

Корисні властивості фініків пов'язані з унікальним складом плодів. У зв'язку з такою особливістю їх радять включати до раціону дорослих та дітей.

Для жінок та в період вагітності

Включення до раціону фініків допомагає жінкам бути красивими. Завдяки вітамінам B та великій кількості мікроелементів покращується зовнішній вигляд волосся та шкіри, а антиоксиданти запобігають старінню.

Фініки корисні для здоров'я вагітної жінки. Протягом періоду виношування дитини вони допомагають справлятися з анемією та заповнюють дефіцит вітамінів. Включення їх до раціону за 4 тижні до пологів сприяє поліпшенню тонусу матки та підвищує її здатність до скорочення, що є запорукою відсутності проблем при проходженні дитини по родових шляхах.

Годуючим мамам продукт допомагає покращити якість і кількість молока, нормалізує емоційний стан та допомагає впоратися з депресією.

Для чоловіків

Фініки допомагають зміцнити здоров'я чоловіка, забезпечуючи комплексний вплив. Прийом плодів позитивно позначається як спектрограммы, тому їх рекомендують вживати при ризик безпліддя. Вони благотворно впливають на потенцію, збільшуючи сексуальну витривалість.

Для дітей

Дітям фініки дозволяють отримувати достатню кількість поживних речовин, заповнити дефіцит вітамінів та мінералів, що позитивно позначається на фізичному та розумовому розвитку дитини. Плоди є чудовим засобом для швидкого перекушування, швидко насичуючи та вгамовуючи голод дитини. Особливі смакові якості роблять продукт чудовою заміною на традиційні цукерки та цукор.

Фініки у щоденному раціоні - як правильно їсти

Сьогодні фініки присутні на прилавках у різному вигляді, тому часто виникають питання про те, як правильно їсти плоди.

У якому вигляді вживати

Сушені фініки з кісточкою вважаються найкращим варіантом для вживання. Вони містять більше поживних речовин і піддаються мінімальній обробці.При вживанні фруктів зовнішню шкірку не потрібно знімати. Якщо в'ялені фрукти блищать, це означає, що їх готували до продажу за допомогою жиру. У будь-якому випадку після покупки продукт слід промити водою.

Фініки їдять як самостійну страву, сухофрукти використовують для приготування джемів і компотів, їх включає в рецепти десертів і тортів.

Коли краще є фініки

Прийом фініків організують протягом першої половини дня. Вживання безпосередньо перед сном викликає тяжкість у шлунку і може спричинити безсоння. Для дорослої людини денною нормою вважається вживання 10-15 плодів. При цьому слід чергувати прийом плодів і звичайної їжі, інакше в шлунку може виникнути дискомфорт і тяжкість.

Застосування кісточок

Кісточки фініків використовуються для приготування відварів, що використовуються для лікування нирок. Порошок з них допомагає при шлункових розладах, він є ефективним засобом для загоєння ранок та саден.

Чи можна і як є при цукровому діабеті 2-го типу

Фініки містять 70% цукру, вживання якого при діабеті має бути зведене до мінімуму. Крім цього, продукт є дуже калорійним, що для хворих із таким діагнозом є негативним моментом. У зв'язку з цим від прийому фініків інсулінозалежним людям краще відмовитися, максимально можливо включити до раціону 1 плід, але при цьому слід враховувати добовий обсяг вуглеводів.

Шкода та протипоказання

При вживанні фініків важливо враховувати те, наскільки продукт може виявитися шкідливим для організму. Протипоказанням до вживання фініків є:

• цукровий діабет;
• непереносимість сухофрукта;
• гострі періоди гастриту та інших шлункових патологій.

Плоди мають велику калорійність, що може негативно позначитися на вазі людей з надмірною масою тіла.Великий вміст цукру здатне прискорити процеси утворення карієсу та негативно позначитися на здоров'ї зубів. Перевищення допустимої норми вживання плодів може стати причиною тяжкості в шлунку та головного болю.

Рекомендуємо