Розмарин: види та сорти з назвами, вирощування та догляд з фото

Цілющі якості вічнозеленого багаторічника, його аромат цінувалися з давніх-давен. Залежно від сортів розмарину до аромату евкаліпту, камфори домішуються нотки лимона, сосни, ніжності моря. Кущики трави зустрічаються у природній природі, на узбережжі Середземного моря, у довколишніх горах, лісах. Цінується і вирощується рослина заради декоративних квітів, але більше для використання прянощів в їжу та з лікувальною метою.

Характеристика рослини

Вічнозелений багаторічник розмарин перекладається з латинського як роса моря, рослина є представником сімейства Ясноткових. Прямостоячі пагони трави досягають висоти від 0,5 до 2 метрів.Вони густо облистнені. Лінійне листя шкірястого типу має довжину в 1,5-3 сантиметри. Пластини вузькі із загнутими краями. Вгорі голчасті листочки блискучі, зелені, темного або світлого тону, а внизу опушені. Розташоване листя на темно-сірих пагонах супротивно.

В активний період життя кущики покриваються дрібними квітами, зібраними в густі волоті фіолетового, рідше білого забарвлення. У другій половині літа рослина дає насіння, дрібне, бурого відтінку.

До основних біологічних якостей пряної культури належить її:

• стійкість до посухи;
• вимогливість до світла;
• підвищена чутливість до низьких температур;
• стійкість щодо хвороб та шкідників.

Хоча розмарин переважно росте на водопроникних ґрунтах, але витримує і сухі піщані, щебеневі ґрунти. Кущі висаджують на схилах для озеленення та закріплення ґрунту.

Цвітіння декоративного багаторічника триває 3-4 тижні, починаючи у квітні. Насіння можна збирати наприкінці літа.

Розмарин використовують на південних схилах саду, чистих від бур'янів. У період вегетації йому необхідне підживлення. З другого року життя підгодовують посадки запашної прянощі восени суперфосфатом, а навесні - сульфатом амонію в місці залягання кореневої системи культури.

Прибирають урожай пряної трави в липні-серпні, коли плантації виповниться 3-4 роки. З пагонів та листя добувають ефірну олію. Зібране листя висушують у тіні під навісом і додають у напої, страви. У сухому вигляді можна зберегти траву протягом 3 років.

Корисні властивості рослини

У складі листя та верхівок квітучих пагонів напівчагарника ефірна олія, що входить до складу медичних препаратів. Що складається з пінену, камфену, цинеолу, камфори та інших речовин, воно використовується для виготовлення парфумерної, лікеро-горілчаної продукції.

Настій листя багаторічника допомагає впоратися з:

• головними болями;
• простудними захворюваннями;
• порушеннями функцій жовчного міхура;
• спазмами в кишечнику;
• відсутністю молока у матерів, що годують;
• невралгічними та ревматичними болями.

Траву додають у курильні суміші для усунення нападів астми. Зовнішнє використання настою листя необхідне для боротьби із запаленнями ротової порожнини та горла, фурункулами, прищами. Розчин додають у ванни при невритах, запаленнях статевої сфери у жінок та чоловіків.

У косметології використовують траву для покращення стану шкіри, волосся. Ефективна вона при облисенні.

У складі пряних композицій рослина необхідна для того, щоб ароматизувати страви з птиці, соуси. Додають траву в чай.

Види розмарину

У природних умовах існує кілька різновидів вічнозеленого багаторічника. Але використовують у кімнатному квітникарстві та у садівництві два види: лікарський, або звичайний, розмарин та розпростертий.

Розмарин лікарський

Трава цього виду найбільш поширена. Прямостоячі кущики, що досягають у висоту 1,5-2 метри, із щільними вузькими листочками зустрічаються в садах, у горщиках на підвіконнях. Вирощують розмарин звичайний, або лікарський, для споживання як пряність. Його листя та пагони мають цінність, тому що використовуються в народних засобах для лікування захворювань. А ефірна олія, що виділяється з частин рослини, чудово тонізує, допомагаючи продовжити молодість, відновитися після хвороби.

Застосовують лікарський вид трави як декоративне оформлення дачних ділянок, садів. Кущі покриваються навесні волоті синіх, фіолетових, рожевих і білих суцвіть. Специфічний аромат рослин приваблює корисних комах.

Розмарин розпростертий

Зустріти розлогий чагарник з кулястою кроною можна в південних областях. Пагони не більше 70 сантиметрів завдовжки так розростаються, що простягаються на 1,5-2 метри. Тонкі, як голочки, листя цього виду мають особливість змінювати забарвлення від світло-зеленої навесні до блакитнуватого відтінку восени.

Через здатність розростатися чагарник використовують для створення живоплоту або позначення зон на території заміського будинку.

Сорта розмарину

Селекціонерами виведено нові сорти розмаринових багаторічників, які прикрашають сади та будинки. Зовні не відразу відрізниш один сорт від іншого, але все ж таки вони відрізняються і площею листової пластини, її забарвленням, формою і відтінками кольорів. Найбільше сортів представляє розмарин лікарський.

Розмарин Corsican Blue

Вічнозелений багаторічник Корсикан Блю має потужну кореневу систему, що проникає вглиб на 3-4 метри. Листя, що супротивно сидить, має сіро-зелений колір. Дрібні квіти синього забарвлення зібрані у густі волоті. Починається цвітіння сорту наприкінці квітня - початку травня і продовжується протягом 20 днів.

Використовують цей сорт рослини у лікарських цілях. Його висаджують у квітниках, оформляють бордюри. Підійде чагарник для закріплення схилів водойми. Переважно висаджувати рослину на піщаних, щебнистих ґрунтах. Боїться багаторічник ділянок із кислим та заболоченим ґрунтом.

Розмарин Blue Winter

Сорт декоративного напівчагарника цінується за синьо-зелене голчасте листя. Рослина має зимостійкість, переносячи морози до мінус 17 градусів.Використовують активно розмарин для ароматних садків, де разом із пряністю росте меліса, ромашка, м'ята. Можна застосувати сіро-зелені пагони з фіолетовими квітами як одиничних композицій на газоні. Багаторічник служить тлом для кущів троянд, півонії.

Розмарин Кримський

Ще в XIX столітті працівники Нікітського саду Кримського півострова почали культивувати розмарин. Починає цвісти напівчагарник уже у лютому. У цей час і заготовляють листя та верхівки пагонів. Рослина висотою близько 1 метра вкрита шкірястим листям у вигляді голок сіро-зеленого кольору. Вони випромінюють незрівнянний аромат, що поєднує в собі запахи моря, свіжості, лаванди.

У Криму можна зустріти кущики розмарину на кам'янистих укосах, в оформленні рабаток, бордюрів. Для лікарських цілей розбиті плантації розмарину, розташовані в сонячних місцях півострова.

Сорт боїться навіть невеликого зниження температури, тому на зиму краще заносити ароматні кущики до приміщення.

Розмарин Ніжність

У декоративно-квітучого багаторічника тонкі голочки листя довжиною до 3-4 сантиметрів. До осені зелений колір листя трансформується у сіро-блакитний. У сорту рослини у квітні з'являються кисті блакитних, ніжних квітів.

Успішно виростають пагони в саду, але в регіонах із холодною зимою для них підходять умови квартири, будинки. Трав'яниста культура любить сонячні місця з гарною вентиляцією свіжого повітря.

Для вирощування культури в контейнерах вибирають вазони з кераміки, наповнені живильним ґрунтосумішенням. Кислотність грунту повинна бути нейтральною або зі слаболужною реакцією.

Розмарин Росінка

Сорт багаторічника відноситься до лікарських видів пряної рослини. Досягає технічної зрілості через 63-65 днів після появи сходу.Пагони рослини густо вкриті листям, висота стебел досягає трохи більше 40 сантиметрів. Листя з високим вмістом ефірних олій відрізняються темно-зеленим кольором, лінійно-ланцетною формою.

Сорт підходить для вирощування в горщиках. Загальна вага зеленої маси досягає 50 грамів з одного куща.

Розмарин Білий

Рідко зустрічається вид рослини з білими суцвіттями. Під час вегетації квітучий напівчагарник заввишки від 0,5 до 1 метра може стати справжньою окрасою саду. Відтіняє красу багаторічника, його білих суцвіть яскрава зелень голчастого листя. Належить сорт до лікарського розмарину. Його листя і пагони наполягають і використовують для підвищення життєвої енергії та сил.

Розмарин Ампельний

Розкинута форма квітучого чагарника представлена Ампельним багаторічником.Пагони, що вирощуються в контейнерах, закручуються, химерно звисаючи вздовж стіни з горщика. Можна використовувати водоспад гілок, що звиваються, покритих зеленими довгими і вузькими листочками, для створення «живої» стіни. Прикрасить ампельний вигляд розмарину та кам'янисті садки.

Так як сорт погано переносить навіть невеликі заморозки, то краще його вирощувати у приміщеннях.

Розмарин Бірюса

Густооблистяні пагони вічнозеленого чагарника стануть справжньою окрасою саду та будинку. Багаторічний напівчагарник завжди зберігатиме свіжість листя, глянцевого, із загорнутими краями. Медоносні суцвіття на прямостоячих пагонах з'являються у березні, вдруге – у вересні. Дрібні квіточки розташовані в пазухах верхнього листя і мають кольорову гаму від світло-блакитного до фіолетового тону.

Особливістю сорту є його стійкість до посухи, чутливість до низьких температур. Краще вирощувати рослину в діжках, на зиму заносячи в прохолодне та світле приміщення.

Рекомендуємо