Укроп Грибовський: опис та характеристика сорту, вирощування з фото

Кріп Грибовський можна зустріти на багатьох садових ділянках, що багато в чому обумовлено невибагливістю садової культури та наявності такого різновиду низки безперечних переваг у порівнянні з іншими сортами. Для отримання повної віддачі від садової культури рекомендується заздалегідь дізнатися про основні переваги та правила вирощування рослини.

Опис сорту

Опис відносить сорт до різновиду однорічних культур. Відмінною якістю рослини вважається хороша здатність переносити знижені температури та швидко відновлюватися після стресових ситуацій.

Кріп цього сорту вважається ранньостиглим і зелень можна збирати вже після 35 діб з моменту появи перших сходів.

У порівнянні з пізньостиглими видами культура має трохи меншу кількість листя, тому сорт рекомендований для вирощування з метою раннього отримання свіжої зелені, парасольок та насіння для застосування при консервації.

Листя кропу має насичений темно-зелений колір. Особливістю рослини є інтенсивний насичений аромат та гідні якості смаку. Рослина зберігає свої смакові якості та корисні властивості навіть при заморожуванні та після сушіння. Пагони кропу прямостоячі і середня їх висота досягає 25 см. Маса однієї рослини в середньому варіюється в межах 12 грамів.

Вирощування

У більшості випадків сорт вирощується у відкритих умовах на грядках.Деякі садівники з метою цілорічного отримання свіжої зелені практикують вирощування на підвіконнях. Насіння сіє у відкритий ґрунт протягом квітня, і термін можливої посадки триває до кінця липня. Протягом цього періоду посадку можна здійснювати кілька разів для забезпечення безперервного процесу зрізання. Сорт не виключає підзимовий посів посадкового матеріалу. Насіння, що перезимувало в грунті, має кращу схожість порівняно з висадженим в осінній період.

Варто враховувати такі особливості вирощування:

рослина виносить зниження температури до -4 ^C;
проростання насіння настає при досягненні температурного режиму до +3 ^C;
оптимальним для формування зеленої маси вважається температура від +15 до +20 ^C.

Для посадки необхідно вибирати сонячне місце.Кріп невибагливий до ґрунту, але кислий склад ґрунту рослина не любить. Посадку здійснюють посівом насіння в ґрунт. Для цього посадковий матеріал попередньо готують. Насіння замочують у теплій воді у марлі на 3 дні, при цьому періодично зливаючи рідину. Воду необхідно замінити щонайменше 5 разів. Такий спосіб дозволить знезаразити насіння кропу та прискорить появу сходів. Перед посівом насіння трохи підсушують для полегшення процесу посадки.

Рекомендується для отримання кращих показників урожайності здійснювати посів у широкі борозни розміром 5 см. Посів здійснюють на глибину не більше 2 см і між рядами залишають відстань 20 см. Такий спосіб дозволяє формувати більша кількість зелені та надалі процес догляду та збору.

Безпосередньо перед посадкою ґрунт необхідно ретельно зволожити. Після завершення посадкових робіт полив робити не потрібно, інакше насіння піде вглиб, і його проростання буде утруднено.

Особливості догляду

Характеристики кропу підтверджують якість невибагливості рослини, яка не потребує складних умов вирощування. Він невимогливий до ґрунту і здатний добре переносити складні умови. Варто врахувати наступні моменти:

грунт для посадки необхідно готувати з осені, у цей період у грунт вносять мінеральні добрива;
грунт для отримання хорошої віддачі врожаю потрібний вологий;
нестача світла призводить до витончення та витягування пагонів;
місце посадки не можна удобрювати золою.

Вартості та недоліки

Ранні сорти, до яких належить вид Грибовський, відрізняються швидкою появою сходів, швидким зростанням та гарною якістю нарощування зеленої маси. До переваг сорту входить:

короткий сорт дозрівання;
стійкість до різних видів захворювань та шкідників;
гарні смакові якості;
гарна переносимість заморозків;
невибагливість до умов вирощування;
великий вміст у складі вітамінів, мінералів, ефірних олій.

Грибівський сорт чудово почувається при вирощуванні у вуличних умовах, тепличних і навіть домашніх. Така культура ідеально підходить для використання у свіжому вигляді, чудово поєднується зі свіжими овочами, надаючи насиченості смаку салатам, першим та другим стравам.

Кріп вважається цінним джерелом мінералів і вітамінів. Такий продукт радять включати до раціону при дефіциті вітамінів та мінералів, у період загострення респіраторних захворювань для підтримки імунної системи.Насіння кропу широко застосовують у медичній та косметологічній області, такий інгредієнт присутній у багатьох рецептах народної медицини для профілактики та лікування багатьох захворювань.

Недоліком сорту вважається здатність рослини до самовільного розсіювання по присадибній території. У цьому випадку культура зростає повсюдно і потрібне періодичне його видалення з місць, де його присутність не потрібна.

Шкідники та захворювання

Кріп вважається стійким до різних видів захворювань рослиною. Найчастіше факти зараження пов'язані з появою грибкових захворювань. До найбільш поширених хвороб входить:

борошниста роса;
фомоз;
церкоспороз.

Уберегти садову культуру від хвороб допоможе дотримання правил вирощування та догляду.Для посадки не слід вибирати місця з розташованими поряд грядками моркви та селери. Саме з цих рослин найчастіше захворювання переходять на кріп. Найкращими попередниками вважаються томати, огірки, бобові. Не можна висаджувати кріп на те саме місце протягом декількох років.

Варто приділити увагу місцю посадки. Після збирання врожаю вся зелена маса повинна повністю забиратися з грядок. Зменшити ризик захворювання допоможе внесення добрив на основі калію та фосфору. Такі підживлення підвищують імунну систему рослини та підвищують її опірність. Для підживлення не варто використовувати гній, оскільки він має здатність зберігати суперечки грибів. У зв'язку з такою особливістю потрібно застосовувати спеціальні препарати.

Варто враховувати, що кріп добре вбирає нітрати, тому посадки не можна обробляти хімічними отруйними засобами.

Збір та зберігання врожаю

Зелена маса у ранньостиглих сортів формується швидко, тому збір обмежений у часі. Рекомендується починати зрізання після утворення 6-7 гілочок, при необхідності одержання листя. Надалі починається цвітіння рослини та збирання кропу на зелень стає скрутним. У такий період вид придатний для збирання сировини для приготування маринадів та насіння для подальшої посадки.

Для зберігання збирають свіжу зелень, проводячи після цього відбір листя з дефектами. Кущики ретельно промивають під струменем води та просушують. Цілющі та корисні властивості кріп зберігає навіть після заморожування та сушіння. Перший спосіб дозволяє отримати кріп, якість якого не поступається свіжій зелені. Багато садівників практикують засолювання кропу, що передбачає укладання зелені з сіллю шляхом чергування шарів.