Томат Перчик: опис та характеристика сорту, відгуки дачників з фото

Якщо городник хоче отримати пристойний урожай томатів, то йому варто звернути увагу на середньостиглий сорт томату – Перчик. Помідор, що розглядається нами, пристосований для вирощування як під плівкою, так і у відкритому грунті. За підсумками старань господарів згодом на грядках неодмінно красуватимуться кущі до півтора-двох метрів заввишки з червоними м'ясистими плодами витягнутої перцеподібної форми. Кожен томат з ніжною прізвиськом Перчик досягає маси від 50 до 100 грамів.

Схема роботи з насадженнями

Насіння на розсаду висаджують у березні.
В грунт переміщують на початку травня.
Пікірувати помідор слід у фазі одного листа.
У міру зростання куща потрібно обов'язково підв'язувати його до індивідуальної опори.

Вартості та недоліки

У числі переваг перчика садівниками відзначаються такі риси:

дивовижні смакові якості;
стійкий імунітет до захворювань;
тривалий термін зберігання;
підвищена врожайність;
універсальність застосування.

Нестача у помідора, мабуть, одна - любов до високих температур повітря і, у свою чергу, страх холодної погоди.

Опис сорту

Характеристика та опис сорту зазвичай починається з оцінки плодів. У томату-Перчика вони ростуть групою, буває, що по десятку помідорин у кожній.

Забарвлення незрілого помідора світло-зеленого кольору з темнішою плямою у плодоніжки, у міру дозрівання шкірка червоніє або повністю, або з жовтуватими просічками.

Перчик можна вживати як свіжим, так і консервованим.
Листя у помідора великі.
Насіння всередині багато.
Куст іноді досягає двох метрів у висоту, тому в міру вирощування йому потрібне пасинкування та підв'язка.
Первоцвіт помідора формується під час появи десятого листка. Наступні суцвіття з'являються раніше - через 2-3 листки.

Способи зберігання томату Перчик

Плоди помідорів даного зразка збирають як дозрілі, так і не дозрілі до кінця. Консервація виходить чудова і з червоних помідорів, і зелених. Останні можна довести до стиглості в домашніх умовах на підвіконні.

Після збору плодів Перчика необхідно їх відсортувати: якісь трохи пом'яті помідори вжити якомога раніше, ті, що міцніше залишити для подальшого зберігання. Дрібні, розчавлені або тріснуті допускається переробити на томатний сік, а початківців загнивати позбавляємося однозначно.

Потім сортуємо цілі плоди за розміром - так їх зручніше маринувати або засолювати. Якусь частину помідорів рекомендується помістити в холодильник та вживати свіжими. Заморожувати томати цього сорту експерти не рекомендують.

Відгуки споживачів та городників

Томат Перчик недарма популярний у дачників та городників. Це підтверджують відгуки користувачів в інтернеті. Думки поділяються на дві групи - із захопленими відгуками та більш стриманими.

Перші називають томат Перчик не інакше як чарівним, смачним та соковитим – краще не забажаєш.Зазначають, що цей помідор є справжньою знахідкою для господинь, настільки він гарний за всіма параметрами. Інші заявляють, що чекали від томату більшого. Описують розчарування від скромної врожайності і не вражаючих смакових якостей. При цьому часто трапляються відгуки, де хвалять помідори в маринованому вигляді.

Наша порада: підходьте до вирощування Перчика відповідально, робіть все за інструкцією. Для гарної врожайності культури важливе своєчасне розпушування ґрунту та прополювання. Ще слід не забувати про внесення мінеральних добрив.