Виноград Левокумський: опис та характеристики сорту, вирощування та догляд з фото

Незважаючи на популярність десертних сортів винограду, господарі дачних ділянок намагаються виростити і технічні види, що використовуються для приготування консервації, вина, соку. Зазвичай з вирощуванням культури не виникає проблем, з простим процесом впораються навіть новачки, які мають мінімум знань. Перевагу нерідко віддають винограду Левокумському, що володіє чудовими якостями - соковитістю плодів, стійким ароматом, насиченим смаком. Перед тим як приступити до вирощування сорту, краще ознайомитися з правилами посадки, догляду - це дозволить не допустити прикрих помилок та отримати добрий урожай.

Походження гібрида Левокумський

Технічний сорт не має селекційного коріння, виведено культуру в одному із сіл Ставропольського району простими селянами. Село Левокумське з давніх-давен славилося виноробством, продукція поширювалася по всій Росії і навіть набула популярності в ближньому зарубіжжі.

Вік сорту – до двох сотень років. Цього часу виявилося достатньо, щоб Левокумський поширився по всій країні і набув популярності у любителів цих чудових плодів.

Перевага технічних сортів винограду

Одна з незаперечних переваг культури - висока морозостійкість. Левокумський легко перенесе сильні морози (близько 30 градусів) без накриття. До переваг також відносять:

• легке укриття дозволяє винограду витримувати до 40 градусів морозу;
• соковитість плодів;
• стійкість до захворювань;
• витривалість (нестабільність кліматичних умов не впливає на врожайність).

Ще одна перевага Левокумського - простота у догляді, при мінімумі уваги рослина порадує високими врожаями.

Зовнішній опис

Зовні Левокумський виноград мало відрізняється від інших технічних культур, що вирощуються з метою переробки на вино або сік.

Куста

Рослина швидко йде в зростання, тому вимагатиме регулярне обрізання. Гілки Левокумського світло-коричневі, старі пагони покриваються корою, що одревесніла.

Листя винограду середніх розмірів, гладкі, мають світлий відтінок, поділені на 5 лопат.

Ягід

Плоди Левокумського винограду дрібні, до півтора грама. Шкірка тонка, вкрита сизим нальотом. Смак досить приємний - ягоди відмінно накопичують цукор.

Грона Левокумського винограду також розмірами не відрізняються - при правильному догляді вага не перевищує 120 г. Форма - витягнутий циліндр. Щільність середня.

Характеристики винограду

Левокумський виноград відносять до сортів середнього періоду дозрівання. Від цвітіння до збирання першої хвилі врожаю минає до 4 місяців. Урожайність висока - з гектара досить легко отримати понад сотню центнерів плодів.

Рекомендується для вирощування в регіонах із суворими кліматичними умовами. Відмінно почувається в Підмосков'ї, на Північному Кавказі.

Стійкість до хвороб та низької температури

Левокумський виноград стійкий до знижених температур, при накритті легко переносить сибірські морози. Захворювання рідко вражають культуру, але проти антракнозу та чорної плямистості доведеться проводити обробку хімікатами.

Особливість сорту Левокумський – імунітет проти поширених захворювань культури. Сіра гнилизна і мілдью кущі не вражають навіть у дощові сезони.

Запилюваність та врожайність

Для запилення Левокумського не знадобиться висаджувати рослини-запилювачі, виноград формує двостатеві суцвіття. Урожайність висока - дрібні розміри грона компенсуються численністю.

Розмноження

Розмножується технічний сорт Левокумський живцями або відведеннями. Приживаність відмінна. У суворих умовах рекомендується накривати живці - є ризик вимерзання. Розмноження відведеннями дозволяє отримати якісні молоді рослини протягом сезону, але краще не поспішати з пересадкою від материнського куща до наступного року.

Посадка та догляд

Добитися гарної врожайності винограду Левокумського легко, виконуючи головні умови. Виконання вимог посадки, правильний догляд, регулярні поливи - основні правила, що дозволяють досягти активного плодоношення всього через 2-4 роки після висаджування.

Підготовка ґрунту та лунки

Лунку для висадження саджанця Левокумського винограду рекомендується підготувати заздалегідь. Слід внести:

• перегній;
• пісок;
• торф;
• садовий ґрунт.

Обов'язково укласти шар дренажу - при надмірній вологості коріння кущів Левокумського загнивають.

Технологія посадки саджанців

При висадженні в ряд рекомендується між лунками Левокумського винограду залишати до 2 м. При посадці кількох рядів краще застосувати шаховий порядок з міжряддям до 1,5 м.

Зрошення

Поливи проводити при необхідності, особливо в сильну спеку. Зрошення ґрунту краще робити увечері, використовувати настояну під сонцем воду. Перед зволоженням ґрунту провести розпушування.

Як і чим удобрювати

Для добрива кущів свіжу органіку не використовувати. Компост або перегній розводити на відро води 1-2 кг.

З покупних препаратів чудово себе зарекомендував «Плантафол». Розводити підживлення відповідно до інструкції, перевищення поживних компонентів призведе до опіку коренів.

Формування плодоносної лози

До формування куща приступати на другий рік. Досвідчені садівники рекомендують застосувати віялову форму або «двоплечий кордон».

Рекомендована висота штамба - не більше метра. Зайві пасинки видаляти, перевантаження лози призведе до залом.

Мульчування на зиму

Використання мульчі - чудовий спосіб дати рослині необхідні поживні елементи та захистити від перепадів температури. Як мульчуючий шар застосовувати перегній, компост, лапник. Сіно або сухе листя використовувати не потрібно, є ризик загнивання, що позначиться на стані куща.

Сезонна обробка

Захистити виноград Левокумський від захворювань, окупації шкідниками дозволять регулярні обробки хімікатами. Краще не чекати на поразку комахами або хворобами, профілактичні зрошення куща позбавлять тривалої боротьби з одвічними ворогами садівника.

Від грибкових та інфекційних захворювань

У боротьбі з антракнозом (свідчить про себе виразками на корі кущів, які призводять до усихання лози) використовувати рекомендується «Антракол», бордоську суміш. Проти чорної плямистості проводити зрошення препаратами, що містять високий відсоток міді.

У профілактичних цілях застосовувати обробку «Купроксатом», «Рідомілом». Народні засоби краще не використовувати, проти інфекції вони малоефективні.

Боротьба з птахами

Проти пернатих гостей виноградника рекомендується використовувати гуманні способи боротьби - відстріл чи пастки категорично заборонені. Відмінний спосіб захистити плодоносні насадження - використовувати спеціальну сітку, яка не перешкоджає доступу сонячних променів і свіжого повітря.

Можна вдатися до перевірених засобів - розвісити біля виноградника смужки поліетилену або касетні стрічки.

Як боротися з осами

Проти ос використання сітки не є ефективним захистом, доведеться вдатися до більш агресивних способів боротьби з комахами. До знищення ос приступати тільки після появи зав'язі, під час цвітіння комахи знищують гусениць.

Найпростіші та доступніші методи боротьби з осами - приготувати липку пастку (на невеликі миски налити трохи меду, розташувати у виноградниках) або застосувати димову шашку.Якщо вдалося виявити гніздо, рекомендується вночі стрясти його в поліетиленовий пакет, щільно зав'язати, віднести далеко в ліс або знищити.

Збір врожаю та зберігання

Збирати грона рекомендується в період повного дозрівання, який припадає на початок осені. У теплих регіонах плодоношення настає раніше – наприкінці літа. Акуратно знімати грона, укладати на дерев'яні ґрати або прямо у відро (якщо плоди відразу перероблятимуться).

Тривалість зберігання технічного сорту - до місяця, але за дотримання деяких умов. При зборі намагатися не стерти сизий наліт, який захищає від псування. Обов'язково відразу відправити плоди у прохолодне місце з помірною вологістю (льох, холодильник). На смакових якостях тривалість зберігання не позначиться, але краще постаратися провести переробку незабаром після збирання врожаю.

Виноград Левокумський - відмінний сорт для вирощування з метою виноробства.Хмільний напій із плодів виходить темний, з насиченим ягідним смаком. Відсутність складнощів у догляді, невибагливість культури дозволяє за короткий термін отримати врожай, якого вистачить на приготування ароматного вина, соків, консервації.

Рекомендуємо