Баклажан Валентина: опис та характеристики сорту, вирощування та догляд з фото

Баклажан сорту Валентина був виведений у Голландії і вперше потрапив до реєстру сільськогосподарських рослин не більше десяти років тому. Це означає, що це гібрид - сорт, який ще не набрав популярності і не встояв. Розмножувати його в домашніх умовах неможливо, оскільки ніхто не знає, що вийде із насіння.

Опис та характеристики сорту

Валентина має наступні характеристики:

• висота - до 70 сантиметрів, зазвичай підпірки не потребує;
• кущистість - середня, кущі ростуть швидше вгору, ніж вшир;
• врожайність - середня, можна зібрати до 3 з невеликим кіло з одного метра;
• термін очікування - короткий, всього близько 70 днів з моменту посадки.

Виглядає Валентина досить стандартно для баклажана – довжина до 25 сантиметрів, темно-фіолетовий колір. Відрізняється тонкістю – діаметр до 5 сантиметрів у найширшому місці. М'якуш світлий, без гіркоти, якщо не перетримати.

Вартості та недоліки

Якщо подивитися на характеристики, очевидно, що плюси у Валентини такі:

• пристойна врожайність - звичайно, 3 кілограми це не 5, але все ж для маленького власного господарства це вже непогано;
• швидкість - знімати перші визрілі плоди можна вже в середині липня;
• приємний смак - особливо якщо зняти баклажани до того, як вони стануть твердими;
• товарний вид - це одна з характеристик сорту, виглядає він презентабельно;
• стійкість до вірусу тютюнової мозаїки - це важливо, оскільки дозволяє не турбуватися принаймні про одну з класичних для баклажанів хвороб.

Мінусів на цьому фоні не так багато, серйозний - один.

Валентина - гібрид, який у домашніх умовах розмножувати не вийде. Щороку доведеться купувати насіння заново, поки сорт не стабілізується і результати вирощування насіння другого покоління не стануть суворо визначеними.

Вирощування гібрида

Щоб Валентина росла і дала хороший урожай, її спочатку потрібно правильно посадити.

Посів насіння без пророщування

Перший етап - посів насіння. Оскільки баклажани дуже теплолюбні, садять їх зазвичай у маленькі горщики, щоб отримати більш стійку до зовнішніх умов розсаду.

Починати цим займатися потрібно вже наприкінці лютого-початку березня, щоб на той час, як зовні потеплішає, розсада зміцніла і добре перенесла висаджування.

Насіння потрібно готувати:

• перевірити на схожість - опустити у воду на півгодини і прибрати ті, що спливуть;
• прогріти - поставити на пару днів на батарею;
• продезінфікувати та обробити стимулятором росту - можна зробити це одночасно, використавши, наприклад, сік алое.

Отримане в результаті насіння залишається тільки посадити. Для цього використовується будь-яка тара – від пластикових стаканчиків до спеціальних ящиків. Важливо тільки, щоб на одну одиницю тари припадало одне себе, оскільки баклажани не люблять скупченість.

Беруть землю з перегноєм і торфом, засипають у горщики, викопують маленькі неглибокі лунки та розкладають насіння. Після присипають зверху землею і закривають кожен горщик харчовою плівкою, щоб усередині вийшов парниковий ефект.

Днів через десять мають з'явитися перші паростки.

Догляд за розсадою

Після того, як пробилися перші паростки, це вже не насіння, це вже розсада. Їй створюють температурний режим – перші три тижні від двадцяти шести градусів. Потім вдень температуру знижують на один градус, вночі тримають у межах шістнадцяти.

Додатково потрібні:

• світло - не менше десяти годин на день, забезпечують його лампою;
• добрива - використовують щось на кшталт «Кристаліна»;
• вода - поливати потрібно щодня, якщо грунт встиг підсохнути, причому вода має бути тепла.

За два тижні до висадки потрібно починати гартувати розсаду - виносити на свіже повітря на пару годин на день.

Баклажани в теплицях

У неопалювані теплиці розсаду можна переносити в травні, тоді ж і пересаджувати. Важливо, щоб у цей момент розсада була близько 25 сантиметрів у висоту і з кількома добре сформованим листям.

Розміщують горщики так, щоб між рослинами було по 40 сантиметрів. Поливають два-чотири рази на тиждень, акуратно, теплою водою. Тоді ж розпушують землю. Наприкінці червня переглядають баклажани на предмет зав'язі.

Найбільшу залишають, решту видаляють.

Основна відмінність теплиці від городу – необхідність провітрювання. Рослинам потрібне свіже повітря, запускати його потрібно вранці та ввечері. Якщо листя жовтіє, це може бути від нестачі кисню.

Баклажани на городі

Якщо ви живете на півдні, можна не витрачати час на теплицю та посадити баклажани на город.Місце для них має бути сонячним, захищеним від вітру. Добре, якщо на ньому торік росли морква, горох, капуста, квасоля чи зелень. Якщо ні - восени потрібно його добре удобрити органікою.

Висаджують розсаду просто - копають лунки по 15 сантиметрів глибиною, заповнюють теплою водою і перевалюють грудку землі з ящика або горщика. Потім присипають торфом і залишають.

У перші дні потрібно поливати розсаду, як тільки земля підсохне, потім - двічі на тиждень. Ще в перші дні розсаді потрібно забезпечити тінь, інакше вона може згоріти без звички прямого сонячного світла.

Правила догляду за рослиною

Коли баклажани посаджені, залишається тільки правильно доглядати за ними.

Як поливати

Полив проводиться двічі на тиждень, причому поєднується з розпушуванням та прополюванням.

Поливають теплою водою, акуратно, під корінь, щоб не постраждали листя. Потім вибирають бур'яни і рихлять ґрунт, обережно, щоб не пошкодити коріння.

Підживка

Підгодовують Валентину, як і більшість баклажанів, тричі:

• коли минуло два тижні після висадки - в цей момент молоді кущики дуже потребують підтримки та поживних речовин;
• коли з'явилися перші квіти - у цей час зав'язуються плоди, рослинам знову потрібна підтримка, інакше вони вийдуть дрібними;
• перед збиранням урожаю - щоб кущики могли плодоносити довго.

Для добрива використовують або органіку, на кшталт курячого гною або зеленого добрива, або добрива, в яких поєднується фосфор і калій.

Формування куща

Щоб кущик добре ріс, потрібно видаляти з нього жовте листя, а коли зав'яжуться перші плоди - зняти дрібні так, щоб залишилося не більше 5-7 на кожен. Інакше врожаю буде багато, але плоди в ньому будуть маленькі і не дуже смачні.

Опора Валентині зазвичай не потрібна.

Захист від хвороб та шкідників

Кращий захист – це профілактика. Щоб уникнути набігу шкідників, поряд з баклажанами вирощують базилік, м'яту, календулу та квасолю. Щоб уникнути хвороб, збагачують ґрунт і стежать, щоб минулого року на ньому не росли інші пасльонові.

Якщо комахи все ж таки завелися, їх або збирають руками, або труять інсектицидами.

Якщо баклажани вразила сіра гнилизна, її зводять «Хорусом».

Валентина має імунітет і тому рідко захворює.

Збір та зберігання

Збирати Валентину починають у липні, коли плоди досягають 25 сантиметрів. Пізніше не варто - баклажани будуть гіркими, їх доведеться вимочувати перед використанням і зовсім не обов'язково це допоможе.

Зрізають секатором або гострим ножем, залишаючи 5 сантиметрів плодоніжки.

Зберігають у свіжому вигляді не більше місяця, у прохолодному та затіненому місці.

Термін ж зберігання у вигляді солінь практично необмежений.

Рекомендуємо