Тім'ян (чебрець): вирощування будинку в горщику на підвіконні та догляд

Вирощуванням чебрецю будинку в горщику займаються багато домогосподарок. Ця рослина вважається відмінною пряністю, яка часто застосовується в кулінарії під час приготування різноманітних страв. Перед висадкою чебрецю рекомендується ознайомитися з особливостями його посадки та вирощування в квартирі.

Чи можна виростити чебрець у горщику?

Багато цікавить, чи можна займатися вирощуванням прянощі в домашніх умовах. Тимьян відмінно підходить для вирощування в квартирі, так як він не дуже вибагливий і не потребує особливого догляду. Тому з висаджуванням та вирощуванням прянощі впораються навіть недосвідчені люди, які ніколи не вирощували чебрець.

Для висадки досить просто підібрати відповідну ємність для прянощі, висадити її та помістити в добре освітлену кімнату. При вирощуванні рослини в квартирі доведеться періодично поливати її, щоб не пересихав грунт, і підгодовувати добривами.

Відповідні сорти

Перед висадкою рекомендується ознайомитися з найбільш відповідними різновидами рослин, які можна садити в домашніх умовах. До них відносять:

• Звичайний чебрець. Цей низькорослий сорт прянощі виростає до 5-7 см заввишки і тому відмінно підходить для вирощування у квартирі. Збирати дозрілу пряність можна наприкінці серпня.
• Повзучий чебрець. Сорт відноситься до низькорослих і виростає в процесі дозрівання до 10-15 см заввишки. Цвіте кущ у середині літа, після чого на ньому формуються плоди.
• Лімонний. Це універсальний сорт, який можна садити і у квартирі, і на вулиці. Дорослі кущики виростають до 15-18 см через 3-4 тижні після висаджування. Використовується для приготування страв як декор приміщень.

Вибір місця для кімнатного чебрецю

Деякі недосвідчені домогосподарки мало уваги приділяють вибору відповідного місця для висадки, оскільки вважають, що прянощі зростатимуть у будь-якому приміщенні. Однак це не так і тому слід ознайомитися з особливостями вибору найкращого місця для висадження чебрецю.

Освітлення

Тім'ян вважається світлолюбною рослиною, яка найкраще росте під променями сонця. Горщик із рослиною рекомендується розміщувати на підвіконнях, які добре освітлені сонцем. Якщо прянощі посаджені взимку, доведеться подбати про додаткове освітлення та встановити спеціальні лампи.

Температура та вологість повітря

Чебрець краще росте у прохолодних приміщеннях з температурою повітря не вище 20 градусів тепла. Восени можна винести горщик на засклений балкон вдень і заносити до квартири лише ввечері, після заходу сонця.Взимку виносити прянощі на балкон не можна, оскільки вона загине від низької температури.

Підготовка до посадки чебрецю в домашніх умовах

Вирощувати чебрець не так вже й складно, особливо якщо ознайомитися з особливостями підготовки до його висадження. Рекомендується заздалегідь подбати про оптимальні умови висаджування прянощі, ємності для висадки та відповідний грунт.

Вибір ємності для посадки

Підготовка до висаджування починається з вибору оптимальної ємності для висаджування та вирощування прянощів у квартирі. Деякі користуються для цього пластиковими склянками або пластмасовими квітковими горщиками. Однак такі ємності не дуже підходять для вирощування чебрецю. Оптимальним вибором вважаються горщики з глини, які значно спрощують подальший процес розсаджування рослини в інші ємності.

При виборі горщика рекомендується звертати увагу на його глибину. Він має бути поглиблений на 10-15 см, тому що саме така глибина вважається підходящою. У глибших ємностях пряність буде зростати набагато гірше і довше.

Який має бути грунт для посадки?

Щоб чебрець добре ріс у домашніх умовах, треба подбати про грунтосуміші. Для вирощування прянощі вибирається збалансований і родючий грунт, в якому містяться корисні мікроелементи. Ґрунт повинен бути пористим, щоб у нього краще проникала вода та повітря. Рівень кислотності землі не повинен бути вищим за 6-7 рН.

Для створення грунтосуміші знадобиться заздалегідь заготовити дернову землю або звичайний городній ґрунт. Потім до нього додаються органічні підживлення у вигляді яєчної шкаралупи, торфу та перегною. Щоб чебрець швидше ріс, у землю додають дернову золу.

Також у ґрунт додаються неорганічні компоненти, які підвищать урожайність. Рекомендується змішати грунт з промитим піском, щоб він став більш пухким і краще вбирав вологу. Для запобігання гниття кореневої системи в землю додається перліт.

Як посадити чебрець в домашніх умовах?

Існує кілька поширених методів висадження чебрецю. Для розведення прянощів у квартирі користуються висадкою рослини живцями або насінням. Щоб вибрати для себе найбільш підходящий метод висадки, слід детальніше ознайомитися з кожним із них.

З насіння

Найчастіше пряність висаджують насінням, так як це простіше. Для цього в заздалегідь підготовлені ємності висипається грунт, перемішаний з вермикулітом, який покращує утримання вологи в грунті. Потім ґрунт у ємностях поливають теплою водою і роблять у землі ямочки. У кожну лунку поміщають 2-3 насіння і засипають їх землею. Висаджені рослини переносять на підвіконня та регулярно поливають. Коли в горщиках з'являться перші сходи, їх проріджують для кращого росту.

З живців

Деякі воліють розмножувати кущі чебрецю за допомогою живців.Для початку необхідно зайнятися заготівлею живців для висаджування. Після закінчення цвітіння чебрецю з куща зрізаються пагони та повністю очищаються від листків. Відрізана часто втечі і буде черешком, який садять у горщик.

Висаджувати чебрецеві живці в ґрунт досить просто. Для цього горщики повністю засипають ґрунтом і роблять у ньому заглиблення 1-2 см углиб. Потім у луночки поміщають відростки та присипають їх землею. Висаджені живці поливаються через 1-2 дні до появи на них перших листків.

Догляд за чебрецем на підвіконні

Щоб молоді сходи швидко росли, за ними доведеться правильно доглядати. Під час догляду кожен кущик доведеться періодично поливати водою і розпушувати ґрунт. Також при догляді треба періодично стежити за кількістю світла в приміщенні та за температурою повітря.

Якщо при регулярному поливі пряність сохне, доведеться провести її підживлення. Для цього в землю додають органічні та мінеральні добрива.

Тім'янові кущики потребують періодичного обрізання від зайвих пагонів. Ця процедура проводиться невеликими гострими ножицями у першій половині весни. Під час проведення обрізки з рослин зрізається третина пагонів.

Збір врожаю

На завершальному етапі циклу життя чебрецю проводять збір дозрілого врожаю. Для цього всі пагони з листочками обережно зрізаються ножем. Проводити процедуру рекомендується у другій половині літа, коли на всіх рослинах з'являться квіти. Урожай, зібраний у цей період, вважається найбільш ароматним і тому саме його краще застосовувати для приготування страв. Всі зібрані прянощі повинні зберігатися в герметичній ємності, щоб у неї не потрапляли промені сонця.

Висновок

Тім'ян вважається однією з найпоширеніших прянощів і тому його часто вирощують домогосподарки. Перед висаджуванням та вирощуванням цієї рослини, рекомендується ознайомитися з особливостями посадки та догляду за чебрецем.

Рекомендуємо