Томат Чорниця: характеристика та опис сорту, врожайність з фото

Томат Чорниця є інноваційним сортом помідорів з унікальним чорничним забарвленням плодів. Помідори такого сорту відрізняються від своїх родичів насиченим темним синьо-чорним кольором.

Таке незвичайне забарвлення плоди набули завдяки наявності в їх складі спеціальних фіолетових пігментів. Але не тільки колірною гамою відрізняються дані сорти від своїх червоних родичів. Такі помідори мають у своєму складі речовину антоціан, саме антоціани надають плодам вельми незвичайного забарвлення. Ці речовини у великих кількостях містяться в таких плодах як чорниця, баклажани, чорна смородина.

У помідори антоціани потрапляють двома способами:

1. За допомогою генної інженерії.
2. За допомогою селекції, методом природного відбору.

Наш різновид томатів Чорниця, на щастя, не має жодного відношення до генно-модифікованих продуктів. Виведення такого сорту ми зобов'язані селекціонерам зі США та окремо Джиму Маерсу з Університету в Орегоні, який за основу цього сорту використовував різновид помідор Індіго Роуз. В результаті вийшов сорт дуже схожий з Індіго Роуз, але з більшими плодами.

Особливістю такого томату є дуже корисний його склад, а також чудовий солодкий смак завдяки наявності в ньому підвищеного вмісту цукрів.

Корисні властивості такого різновиду

Помідор Чорниця має цілий спектр корисних речовин, це:

1. Величезна кількість антиоксидантів, які очищають організм зсередини.
2. Антоціани зміцнюють імунну систему людини, зміцнюють стінки кровоносних судин, є відмінною профілактикою серцево-судинних захворювань.
3. Вітамін А у складі плодів відмінно зміцнює зір.
4. Лікопін є чудовою профілактикою злоякісних новоутворень.

Перевагою даного сорту є також його невибагливість у догляді та стійкість до різного роду шкідників та захворювань

Характеристика даного сортового різновиду

Такий чорничний помідор відноситься до ранньостиглих сортів. Це індетермінантний сорт.

Кущі досить високорослі, вимагають обов'язкової підв'язки та пасинкування. Листівка середня, листочки насиченого зеленого кольору. На гілках формуються прості і довгі кисті, які ніби поникають вниз.На кистях формується 6-8 плодів. На початковому етапі дозрівання плоди зеленого кольору та нічим не відрізняються від звичайних червоних сортів помідорів. Але, в процесі дозрівання плоди набувають темно-бордового, з яскравим синім відтінком забарвлення. Плоди правильної округлої форми, вагою досягають 140-180 гр.

Врожайність висока. Перші стиглі овочі починають збирати через 90-100 днів після висадки.

Заявлений опис даного різновиду вказує на високу стійкість томатів до різних захворювань та шкідників.

Цей томат підходить для вживання у свіжому вигляді, а також для переробки. Використовують його на кухні як і звичайні сорти томатів, приготування різних страв, соків, кетчупів, соусів. Відмінно підходять плоди для консервації.

Також комплект заявлених характеристик такого томату вказує на його невибагливість у вирощуванні та догляді, а також на відмінні транспортабельні можливості.

Як вирощувати

Вирощування цього різновиду відбувається за стандартною схемою. Відмінно підходить сорт для вирощування у відкритому ґрунті, а також у теплиці.

На початковому етапі насіння висівають на розсаду. З появою першого справжнього листочка їх пікірують окремі ємності. І після появи кількох справжніх листочків можна сміливо висаджувати розсаду у відкритий ґрунт.

Важливо пам'ятати! У відкритий ґрунт томати висаджують після відступу весняних заморозків.

Щоб раніше отримати врожай можна висаджувати помідори в теплицю.

Догляд за томатами полягає в природних заходах, таких як: полив, прополювання, розпушування, видалення бур'янів і, за необхідності, добриво.

Сорт томатів Чорниця порадує вас і ваших близьких не тільки вельми незвичайним забарвленням, але й чудовими смаковими якостями.

Рекомендуємо