Як виростити петрушку на підвіконні взимку з насіння з фото

Багато городників міркують: як узимку на підвіконні виростити петрушку. На грядці росте чудово, а чи вийде вдома - питання.

Пряна трава - невибаглива та холодостійка культура. Росте на пухких ґрунтах з нейтральною або слабокислою реакцією. Особливих умов (крім регулярних поливів) не потребує. А зелень до столу постачає регулярно.

Дачний сезон закінчується. Огородник мріє продовжити щось вирощувати на підвіконні. У квартирі умови далекі від вуличних. Але петрушка – рослина особлива. Вона дає врожай на підвіконні не гірше, ніж на грядці. Огороднику варто докласти деяких зусиль.

Які сорти петрушки підійдуть для підвіконня

Клімат кімнат відрізняється від вуличного. На нього впливають:

опалення (підвищує сухість повітря);
затіненість підвіконь (освітлення знижується в сотні разів).

У будинках старої будівлі зустрічаються дерев'яні рами. Вони пропускають вуличне повітря, клімат будинку стає більш сприятливим для петрушки. Пластикові склопакети знижують ефективність вирощування прянощів у таких домашніх умовах.

Виробники враховують інтерес дачників до городів на підвіконнях. Вони пропонують цілі лінійки насіння. Селекціонери маркують пакетики написами: "Балконне диво". Такий посадковий матеріал дозволяє отримати врожай петрушки в умовах високої сухості та низького освітлення.

Деякі городники воліють садити на своїх вікнах ранньостиглу петрушку. Вони пояснюють це бажанням отримати товарну зелень на 7-10 днів раніше від терміну. Відмінний результат на підвіконні показують сорти:

Ворожея;
Ранкова свіжість;
Кудряшка Сью;
Смарагдові мережива;
Ароматна алея;
Бісер.

При грамотній агротехніці городники отримують першу свіжу зелень через 3 тижні після посіву. Петрушка радує врожаєм протягом усіх зимових місяців.

Вибір ємності та підготовка ґрунту

Огородникам належить виростити товарну петрушку в обмеженій ємності. У природних умовах коренева система прянощі забирає з ґрунту поживні речовини та вологу. На підвіконні умови інші. Від вибору ємності та підготовки ґрунту залежить успіх всього підприємства.

Багато городників вирощують півника в горщику з глини або пластику. Зелень воліє повітропроникний ґрунт. Глиняний посуд має пори та забезпечує надходження повітря до коріння. Але ґрунт у ній пересихає швидше: частота поливів зростає.

У квартирі городники бажають мати не тільки свіжу петрушку, а й гарні підвіконня. При посадці часто використовують пластикові ящики-кашпо. Вони маскують стік води.

Іноді дачники майструють ящик для петрушки з дощок. Його просочують вологостійким складом. У днищі просвердлюють кілька отворів для зливу зайвої води.

Петрушка любить нейтральний або слабокислий ґрунт. Огородники легко можуть скласти ґрунт самостійно. Для цього слід взяти:

зрілий компост - 1 частина;
дернова земля - 1 частина;
пісок з великими фракціями - 1 частина;
верховий торф - 1 частина.

Обов'язково слід доповнити склад мінеральним комплексом. За відсутності компонентів підійде готовий ґрунт для фіалок.

Самостійно складена ґрунтова суміш повинна бути знезаражена. Найпростіший спосіб – проморожування протягом 5-7 днів. Потім грунт, що розтанув, слід полити світло-рожевим розчином перманганату калію.

Вирощування петрушки з насіння

При посадці на підвіконні слід дотримуватися послідовності дій:

На дно ємності насипати шар керамзиту для дренажу товщиною 2-3 см. За його відсутності рекомендується взяти дрібно наколоту керамічну плитку.
Заповнити посуд ґрунтом. До верхнього краю має залишатися 2 см. Утрамбувати землю.
Проробити борозенки на відстані 2-3 см одна від одної. Зволожити теплою водою (бажано з гуматом калію).
Розсипати насіння. Зверху присипати ґрунтом шаром 0,5-1 см.

Петрушка - холодостійка культура. Для проростання їй достатньо температури вище за 4 градуси Цельсія. Місткість з насінням слід поставити на підвіконня. Важливо до проростання підтримувати верхній шар ґрунту у вологому стані Посадка попередньо замоченим насінням прискорить появу сходів.

Вирощування петрушки з коренеплодів

Взимку на підвіконні чудово вдається вигонка зелені з коренеплодів. Підійдуть вирощені влітку на дачі або куплені на ринку. Слід звернути увагу на наявність точки зростання: деякі продавці її зрізають для збереження свіжості петрушки. Довжина корінця має становити 5 см, а товщина 2-3 см.

Посадити коренеплоди в землю можна впритул один до одного. На поверхні обов'язково слід залишити точку зростання (верхню частину). Ґрунт зволожити.

Для проростання знадобиться температура 4-10 градусів Цельсія. Для цього рослини слід винести на опалювальний балкон або поставити між скляними рамами (у старих будинках). Після появи сходів ємність потрібно поставити на підвіконня та забезпечити температуру 15-20 градусів. Обов'язково зволожувати ґрунт.

Перевага методу: прискорене отримання свіжої зелені до столу. Але є й нестача. Петрушка – рослина дворічна. При вигонці спробує викинути квітконос. Якість зрізування при цьому знизиться (листя стануть грубими, сухими).

Наступний догляд

При дотриманні правил агротехніки петрушка будинку дає чудовий урожай соковитої зелені. Росте чудово. Посадки в обмежені ємності на підвіконні швидко розвиваються. Огородники взимку мають свіжу ароматну пряність до столу.

Температура

Для регулярного зрізування потрібно забезпечити петрушці оптимальну температуру для зростання. 15-20 градусів Цельсія забезпечить зелені комфортне існування. При зниженні до 8-10 градусів рослина уповільнить зростання. При збільшенні температури - зупиниться в зростанні і скине довгоочікуване листя.

При дуже гарячих батареях рекомендується присунути ємності з рослинами впритул до скла та відгородити від джерела гарячого повітря прозорим екраном.

Багато городників влаштовують на підвіконнях зимові сади. Там для петрушки легко створити оптимальну температуру та вологість.

Полив

Рослина радуватиме ароматною зеленню тільки за нормальної вологості грунту. Поливати слід при підсиханні верхнього шару. Вода має пройти на піддон. Сильно висушувати ґрунт не слід: петрушка пожовкне. При перезволоженні рослина загниє.

При поливі рекомендується використовувати відстояну (для очищення від хлору) воду кімнатної температури. Рослина не повинна відчувати стрес при зволоженні. Лійку слід ставити на підвіконні поблизу ємностей із зеленню.

Освітлення

Достатня кількість світла - запорука успішного врожаю на підвіконні. Петрушка – рослина довгого дня. Після появи сходів слід повісити агролампу на висоті 50-60 см від поверхні ґрунту. Рослини потрібно забезпечити світловий день протягом 16-18 годин.

Підживка

Внесених при посадці добрив зазвичай вистачає на весь період росту рослини на підвіконні. Але при ослабленні петрушки її слід годувати. Визначити необхідність підживлення можна за листям: жовті та слабкі говорять про пригнічення культури.

Вносити комплекс (азот:калій:фосфор) рекомендується лише після зрізування: вживати зелень в їжу дозволяється не раніше 2 тижнів після добрива.Непоганий результат дає полив розчиненим у воді гуматом калію (за інструкцією виробника). Підгодовуйте посадки спеціальними добривами разом із поливами.

Вологість

У приміщенні взимку постійно працює опалення. Повітря стає пересушеним. Петрушка любить повітря зволожене. Полив проблему не вирішує: при надмірній воді можливе загнивання кореневої системи.

Деякі городники намагаються нормалізувати обстановку, розміщуючи на підвіконні поруч із посадками ємності з водою. При випаровуванні пари води насичують повітря. Рослина почувається комфортніше. При заповненні мисок снігом або колотою кригою відбувається зниження температури. Танення вмісту одночасно зволожує повітря.

Іноді дачники створюють для петрушки мініатюрний зимовий сад. На підвіконня ставиться круглий акваріум.Його обсяг повинен повністю вміщати горщик із рослиною. На дно насипають керамзит шаром 5-7 см. Його зволожують. Потім поміщають ємність із зеленню. Шийка акваріума закривають склом. Для доступу свіжого повітря його трохи зрушують. У такому оригінальному саду контролювати вологість повітря та температуру дуже просто

Терміни перших сходів та збору врожаю

Петрушка на підвіконні розвивається відповідно до якості догляду. Перші сходи швидше з'являються під час посадки:

коренеплодами;
попередньо замоченим та обробленим у стимуляторі зростання насінням.

Перше зрізання проводять при висоті стебел 12-15 см. При цьому обов'язково потрібно залишити пеньки 2-3 см: тоді петрушка росте густішою та здоровішою.

Не слід садити занадто густо: зелені культури віддають перевагу вільної площі. Зайві рослини рекомендується виполоти. Відстань між кущиками при вирощуванні з насіння має становити 3-5 см. При вигонці зелені з коренеплодів воно скорочується до 1-1,5 см.