Порода курей Барневельдер: опис, основні характеристики та особливості догляду

Останнім часом фермери все частіше звертають увагу на універсальних курей м'ясо-яєчного спрямування. До них відносяться поки що досить рідко зустрічаються в Росії кури породи Барневельдер. Вони невибагливі до умов утримання та кормів, високопродуктивні, мають декоративну зовнішність, тому швидко завойовують популярність у птахівників-приватників.

Історія походження

Породу вивели у Голландії, у місті Барневельд. У 1893 році селекціонери вирішили отримати курей, які б несли яйця шоколадного відтінку.

Для створення нової породи використовувалися корінні голландські, індійські бійці, представники порід Брама, Лангшан, Род-Айленд і Кохінхін. Від останніх Барневельдери успадкували незвичайний колір шкаралупи яєць.

У 1910 році був розроблений стандарт, а в 1923 році породу визнали офіційно.

Опис та характеристики породи

Барневельдери – птахи великого розміру, маса півнів – 3-3,5 кг, кури трохи менші. Вони міцні, акуратні та компактно складені, з невеликою головою, пір'яним покривом середньої довжини і прилеглими до корпусу крилами.

Стандарт та відмінності в різних країнах

Співвідношення глибини корпусу Барневельдерів до довжини – 2:3. Лінія спини піднята догори. Груди та плечі у курей широкі, округлі. Стегна потужні. Ноги жовті, у самок можуть мати димчастий відтінок.

Шия середньої довжини, з густим оперенням. Лицьова частина голови неоперена. Борідка коротка, округла. Гребінь невеликий, листоподібний, має 4-6 зубців, червоного відтінку. Дзьоб короткий, жовтий. Очі червонувато-жовтогарячі.

Хвіст півня багато оперний, середньої, середньовисокої або високої довжини. Хвіст курки широкий.

Виведені карликові кури Барневельдери. Півні мають масу 1-1,2 кг, кури – 0,8-0,9 кг. В іншому відмінностей від Барневельдер стандартного розміру немає.

Забарвлення

Пері курей Барневельдерів мають характерну подвійну окантовку: одна смуга облямовує край пера, а інша проходить паралельно першій у вигляді кільця.

Зазвичай пір'я курей пофарбоване в червоно-коричневий колір і має чорне обведення. На світлі вони переливаються синьо-зеленим. Хвости півнів чорні, курей - мереживного забарвлення.

Відтінок оперення курей може бути від кавово-шоколадного до насичено-червоного із золотавим блиском. Зустрічаються Барневельдери світлих забарвлень - від чисто-білого до вершкового та сріблястого з темною окантовкою, а також повністю чорні особини зі світлими вкрапленнями.

У Великій Британії були виведені рудо-білі кури; у Нідерландах це забарвлення є невизнаним. Існують птахи з лавандовою окантовкою пера, обумовленої нестачею меланіну. У породі існує аутосексне забарвлення, не визнане більшістю країн.

Курчата Барневельдерів пофарбовані в чорний, коричневий або рудуватий колір із золотистими вкрапленнями по тілу та жовтою грудкою.

Неприпустимі вади

Кур не допускають у розведення за наявності у них таких вад:

завужена грудна клітка;
тонкий кістяк;
слабка статура;
укорочена або звужена спина;
занижена або завищена посадка тулуба;
погано оперений хвіст;
неприпустиме забарвлення;
оперені ноги;
білий наліт на вушних мочках.

Продуктивність курей

Статеве дозрівання у молодок настає у 6-7 місяців, а фізіологічна зрілість - у 12 місяців. Набір м'язової маси йде швидко, вже до року кури Барневельдер досягають максимальної ваги.

У рік від однієї несушки можна отримати до 200 яєць, які курка відкладає безперервно, у тому числі взимку. Маса 1 яйця - 60-80 г, колір шкаралупи - від теракотового до темно-коричневого.

Карликові кури Барневельдери несуть яйця масою 35 г. У рік від курки можна отримати 110-130 яєць.

Материнський інстинкт

Матерінський інстинкт добре виражений у 90% несучок. Кури насиджують яйця протягом усього терміну інкубації та піклуються про курчат.

Характер курей Барневельдер

Барневельдери відрізняються спокійним поступливим характером. Вони мирно вживаються в одному курнику з іншими птахами, дружелюбно ставляться до людини.Півні цієї породи рідко б'ються, воліючи вирішувати конфлікти силою голосу. Барневельдери не люблять самотності і зазвичай тримаються зграєю.

Переваги та недоліки

До переваг породи можна віднести:

універсальність;
декоративний зовнішній вигляд;
спокійний миролюбний характер;
хороший материнський інстинкт квочка;
висока яєчна та м'ясна продуктивність;
невимогливість до умов утримання, годівлі.

Недоліки курей цієї породи:

непереносимість морозів;
потреба у великих площах для фізичної активності;
здатність злітати на велику висоту.

Особливості змісту

Кури породи Барневельдер швидко адаптуються на новому місці, легко пристосовуються до нових умов утримання та незвичних кормів.

Курятник

Як курник використовують просторе сухе приміщення. Висота стелі потрібна невелика - до 2 м.

Важливо організувати хорошу вентиляцію без протягів. Вологість повітря - в межах 60-70%.

Для захисту від холодних північних вітрів курник розташовують з південного боку щодо інших будівель. Будівлю розміщують на пагорбі, щоб під час дощів танення снігу в ньому не накопичувалася вода.

Утримувати Барневельдерів у клітинах не можна. У курей має бути достатньо простору для фізичної активності. На 1 м^{2 площі підлоги розміщують 3-5 голів.}

Пол роблять із глини, цей матеріал краще прогрівається. На ньому розміщують глибоку підстилку із соломи, тирси або торфу, в які додають гашене вапно або деревну золу.Вона захистить курей від холоду взимку. Опалювати приміщення, збудоване з дерева, в цьому випадку не потрібно. Норми витрати підстилки - 15 кг на голову на рік.

Цегляні курники та приміщення зі шлакоблоків необхідно утеплювати, підігрівати в холодну пору року. Температуру повітря слід підтримувати на рівні 18-25 °С.

Кури люблять світло, тому вікна в курнику розміщують з південного боку. Для досягнення найкращої яєчної продуктивності світловий день для несучок повинен тривати 17 годин.

У стіні курника обладнають лаз із тамбуром та дверцятами. Його розташовують на висоті 20 см від підлоги.

Насісти діаметром 5 см з кроком 30-35 см розміщують на висоті 1 м від підлоги. Гнізда розташовують у темному місці і насипають у них тирсу, солому і пух.

Всередині курника розміщують ящик розміром 50х50 см, заповнений деревним борошном або сумішшю піску із золою. Сухі ванни допомагають курям позбавлятися ектопаразитів і підтримувати в порядку оперення.

Місце для вигулу

Для Барневельдерів необхідно обладнати вигульний майданчик розміром у 3-4 рази більше за площу курника.

Представники породи здатні злітати на 1,5-2 м вгору, тому місце для вигулу слід обгородити парканом або сіткою висотою понад 2 м. Для захисту від сонця обладнають навіс.

Барневельдери досить добре переносять холод, тому взимку, якщо температура перевищує 0 °С, їх можна випускати на прогулянку.

Поїлки та годівниці

Поїлки та годівниці розміщують усередині курника. Вони повинні мати закритий верх, щоб кури не забиралися всередину та не розкидали вміст. Окремо обладнають годівницю з крейдою та ємність із гравієм.

Лінька

Лінька у курей проходить щорічно восени і триває 2-2,5 місяці. У цей період яйцекладка припиняється.

Чим годувати?

Барневельдери невибагливі та їдять будь-які корми. Їм можна згодовувати готовий комбікорм або скласти раціон самостійно з натуральних продуктів.

У раціоні повинні бути присутніми:

Зернові. Різні легкозасвоювані злаки повинні становити щонайменше 60% раціону. Особливо люблять Барневельдери кукурудзу.
Бобові. Джерело рослинного білка.
Зелень. Взимку необхідно підгодовувати курей висушеними рослинами та гранулами з трав'яного борошна.
Овочі у сирому або відвареному вигляді.
Сир, обрат, рубане варене яйце, м'ясо-кісткове борошно.
Дріжджі. Добавку готують із розрахунку 30 г свіжих дріжджів на 3 л води. Суміш залишають у теплому місці на 8 годин для бродіння, після чого згодовують курям у кількості 15 г на день.
Пророщені злаки.
Мінеральні підживлення. Організм несучок часто відчуває нестачу кальцію, разом з кормом слід давати крейду, черепашник, товчену яєчну шкаралупу або кісткове борошно.
Гравій. Необхідний для нормального перебігу процесів травлення.

На добу курям Барневельдеру потрібно 75-150 г корму на голову. Птахів годують в один і той же час - вранці з 8.00 до 9.00 і ввечері з 16.00 до 17.00.

Специфіка розведення

Розведення Барневельдерів не становить особливої складності. Яйця характеризуються високим рівнем запліднюваності (до 95%), а рівень виведеності та виживання курчат цієї породи досягає 94-95%.

Висиджування яєць

Завдяки добре розвиненому материнському інстинкту, кури самостійно насиджують яйця протягом усього інкубаційного періоду. Однак під час насиджування курка перестає мчати. Якщо перед фермером стоїть завдання отримати від несушки максимальну кількість яєць, необхідно перемістити кладку в інкубатор. Інкубація яєць триває 3 тижні.

Догляд за курчатами

Після вилуплення та обсихання курчат переміщають з інкубатора в брудер. До 1,5-тижневого віку їх годують кожні 2 години, а потім поступово знижують частоту годівлі до 5 разів на добу. Підстилку щодня замінюють.

У перші 2 дні освітлення на ніч не вимикають. Показник температури у брудері повинен бути не нижче 35 °С. Після досягнення курчатами тижневого віку його починають поступово знижувати на 1-2 °С на день, доводячи до стандартних параметрів.

Раціон харчування курчат

У 1 день після виведення корм курчат Барневельдер складається з рубаного відвареного яйця. Шматочки обсипають манною крупою, щоб не допустити прилипання їх до пуху та лапок. З 2 дні життя курчатам починають згодовувати запарену кукурудзяну крупу, подрібнені конюшину, лободу та кропиву, овочі та сир з добавками вітамінів. На 4 день життя пропонують гравій та мінеральні підживлення.

Цілісне зерно та інші «дорослі» корми вводять до раціону лише після досягнення курчатами місячного віку. У цей час переводять птахів на триразове годування.

Планова заміна стада

Після 3-4 років інтенсивність яйцекладки несучок починає знижуватися, тому до цього часу необхідно підготувати ремонтний молодняк. Якщо курей містять для отримання м'яса, їх забивають не пізніше 2-річного віку. З віком смакові якості м'яса погіршуються.

Хвороби породи

Для захисту від інфекційних хвороб курей необхідно своєчасно вакцинувати. Особливо це важливо для молодняку, отриманого з інших господарств.

З метою попередження канібалізму та гіповітамінозів слід грамотно складати раціон з урахуванням усіх потреб птахів у поживних речовинах.

Паразитарні інвазії допоможе запобігти своєчасній дачі курям протипаразитарних препаратів.

У Барневельдерів часто зустрічаються хвороби суглобів та атрофія м'язів, що виникають внаслідок малорухливого способу життя. Для запобігання цим захворюванням необхідно уникати скупченого та клітинного змісту, а також організувати майданчик для вигулу.