Груша Пакхам: опис сорту та характеристики, посадка, вирощування та догляд з фото

Груша, відома під назвою Пакхам, емігрувала до Росії порівняно недавно. До цього вона росла в Австралії та Південній Америці. Її смакові якості сподобалися багатьом росіянам. Пакхам – солодкий, з кислинкою фрукт, дуже соковитий, але із щільною м'якоттю. Плоди після збирання зберігаються у прохолодному місці. При правильному зберіганні фрукти не втрачають аромату та своїх смакових властивостей.

Опис, характеристики та історія походження сорту

Груша Пакхам з'явилася в садах вітчизняних садівників порівняно недавно. Родом вона з Австралії.Є різновидом сорту Барлетт. Пакхам було виведено наприкінці 19 століття австралійцем Ч. Пекхамом. У Росію ці фрукти експортуються з Чилі, Аргентини та ПАР. Саджанці можна посадити в регіонах з помірним кліматом, але на зиму їх необхідно утеплювати.

Опис дерева

Рослина має пірамідальну форму. Зростає до 3 метрів. Гілки у дерева міцні. Листя – середнього розміру, гладке, зеленого кольору. Під вагою врожаю гілки опускаються і надають дереву розлогу форму. Пакхам дає врожай лише на 4 чи 5 рік після посадки. Потім плодоносить регулярно протягом 30 років.

Урожайність - понад 100 кілограмів фруктів з одного дерева.

Опис плода

Пакхам формує великі плоди. Вага одного фрукта – 150-190 грам. На вигляд вони грушоподібної форми, злегка горбисті. Шкірка у них шорстка. Фрукти спочатку мають зелений колір, але в міру дозрівання жовтіють. По всій поверхні видно зеленувато-коричневі крапочки.

Стиглий плід має ароматну, солодку та соковиту м'якоть. На розрізі він світло-кремового кольору та щільної структури. Смак у Пакхам солодкувато-кислий. При розкушуванні стиглий фрукт хрумтить, а його м'якоть має кам'янисті утворення.

Плюси та мінуси груші Пакхам

Плюси:

• висока врожайність;
• відмінні смакові властивості;
• зірвані плоди довго зберігаються.

Мінус:

• низька морозостійкість;
• часто хворіють і атакуються шкідниками.

Особливості вирощування рослини

Пакхам - теплолюбна рослина. Його рекомендується висаджувати у місцях, захищених від вітру. Груша любить багато сонячного світла і не переносить болотистого ґрунту. Надлишок вологи може спричинити гниття коренів.

Вибір місця та часу для посадки

Пакхам росте на будь-якому ґрунті, але віддає перевагу глинистому ґрунту та чорнозему. Може дати врожай на піщаній землі, якщо її удобрити органікою та мінеральними речовинами. Груша не любить надто вологий ґрунт. Її не бажано висаджувати у тіні інших дерев. Пакхам не схильна до самозапилення. Її рекомендується висаджувати поблизу інших сортів груш.

Стиснути Пакхам можна ранньою весною або пізно восени. Весняна посадка найкраща для регіонів з теплим кліматом. Саджанці закопують у землю до розпускання бруньок. Восени деревця садять до морозів, щоб вони встигли пристосуватися до нового середовища.

Підготовка посадкової ями

Перед посадкою потрібно вирити неглибоку яму - до 1 метра завглибшки. Якийсь час вона має постояти відкритою. Викопану землю перемішують з перегноєм, піском і мінеральними добривами (калієм та суперфосфатом).

Підготовка саджанців

Посадковий матеріал краще купувати у розсадниках. Саджанцям має бути не більше двох років. Висота рослини для посадки – близько 1,5 метра. У деревця мають бути гнучкі гілки та міцна коренева система. Перед посадкою саджанець поміщають на 12 годин розчин Гетероауксину. Він стимулює зростання кореневої системи.

Схема посадки

Частина викопаної і удобреної землі засипають назад у яму. Потім у неї занурюють саджанець і присипають ґрунтом до кореневої шийки. Після посадки під корінь вливають два відра води, що відстоялася.

Правила догляду за грушею

При правильному догляді та регулярному добриві Пакхам дає хороший урожай. Дерева потребують щорічної обрізки та омолодження. У посушливу пору їх рекомендується поливати.

Добрива

Пакхам удобрюють кілька разів на рік. Спочатку - напровесні, до появи перших квітів, в грунт вносять азотні добрива і коров'як. У першій половині літа груша потребує калійного, магнієвого та фосфорного підживлення. Після збирання плодів на зиму деревце можна удобрити калієм та фосфором.

Полив

Поливати дерева бажано в посушливу пору. Обов'язково – у період цвітіння та зав'язування плодів. Молоді деревця потребують регулярного поливу. Після весняної посадки їх необхідно підливати через день (по одному відру води). Після поливу ґрунт бажано розпушувати. Рекомендується землю біля деревця мульчувати сухим сіном або корою дерев.

Обрізання та омолодження

Формування крони проводять ранньою весною, до розпускання нирок. Обрізають бічні, старі, сухі та хворі гілки. Їх зрізають повністю, не залишаючи пеньків. Залишають молоді пагони і кілька крупних гілок.Крону рекомендується проріджувати і пізно восени. Кожні 5 років дерево омолоджують. Залишають молоді пагони, а старі обрізають.

Зимівка

Молоді деревця, до настання морозів, бажано утеплити. Їхні стовбури обставляють соломою, очеретом або сухими стеблами кукурудзи. Зверху додатково дерево обмотують мішковиною або плівкою.

Захист від хвороб та шкідників

Пакхам часто хворіє. Цей фрукт нерідко атакують комахи-шкідники. Для запобігання захворюванням рекомендується проводити профілактичні заходи та обприскувати деревце спеціальними хімічними препаратами. У разі хвороби дерево лікують, а хворі плоди або гілки видаляють.

Хвороби:

1. Парша.

Через грибок на листі, а потім і на самих плодах, з'являються коричневі плями. Фрукт тріскається, його м'якуш стає закостенілим. Інфіковані груші прибирають з дерева, а плоди обприскують одновідсотковою бордоською сумішшю або розчином мідного купоросу.

2. Моніліоз.

Грибкова інфекція призводить до гниття плодів. Заражені фрукти знімають із дерева, а саму грушу обприскують хімічними препаратами (Хорус, Бордоська суміш, Стробі). Для профілактики використовують Фітоспорин-М.

3. Чорний рак.

Хвороба вражає стовбур та гілки. Мікроорганізми утворюють дрібні тріщини, вони розривають кору. У рану потрапляють грибки та викликають гниття. Уражену ділянку зрізають і обробляють розчином мідного купоросу, потім замазують глиною.

Для боротьби з комахами використовують інсектициди. Пошкоджене листя та зав'язі, а також мертві після обприскування шкідники падають на землю під деревом. Це сміття потрібно згрібати і спалювати на багатті.

Збір та зберігання врожаю

Збирати фрукти рекомендується на початку вересня, до повного дозрівання, коли вони злегка пожовтіли.Плоди зривають з дерева і поміщають у кошики чи ящики. Зберігати фрукти рекомендується у прохолодному місці. Тут вони дозрівають упродовж 14 днів. Температура зберігання – від 0 до 2 градусів. Груші не втрачають свої смакові властивості та зовнішній вигляд протягом 1-2 місяців.

Рекомендуємо