Кавун Вогник: опис сорту, вирощування у відкритому ґрунті та теплиці з фото

Кавун сорту Вогник виведений ще в 60-ті роки, але залишається затребуваним городниками і сьогодні. І це не дивно, оскільки для раннього сорту він містить велику кількість цукрів і містить солодку, ніжну м'якоть. Вогник відзначився й іншими позитивними якостями, але про все по порядку…

Переваги та характеристики кавуна Вогник

Представник сімейства гарбузових влаштувався на території середньої смуги Росії. Він добре визріває у Підмосков'ї, дає врожай у непростих сибірських кліматичних умовах. Це з його невибагливістю і стійкістю до хвороб.Але для тривалого транспортування сорт непридатний, тому його краще споживати одразу на місці.

Назву сорт отримав завдяки кармінно-червоній м'якоті. Вона відрізняється зернистістю, соковитістю, солодким смаком. Сам плід схожий на м'яч, він округлої, гладкої форми масою до 2 кг (іноді – 2,7 кг). Тонка шкірка темно-зеленого забарвлення оточує м'якоть, що містить насіння маленького розміру. Через тонку шкірку і виникає проблема з транспортуванням плодів.

У ході зростання на рослині формуються плети, що гілкуються в різних напрямках. Стебла та листя мають характерне опущення. Листя розміщене по черзі і розташоване на довгих черешках. Листова платівка цільна, жорстка, трикутно-яйцевидної форми.

В описи сказано, що сорт не просто врожайний, він дозріває раніше, ніж багато уславлених гібридів. Це пов'язано з його здатністю переносити різкі потепління та похолодання, сиру погоду, пристосовуватись до різних кліматичних умов.Він стоїчно переносить відсутність поливів і підживлень, рідко уражається фузаріозним в'яненням і антракнозом.

Сорт характеризується такими показниками:

ранньостиглий: дозріває в середньому за 85 діб;
середньою масою ягоди до 2 кг;
темним, зеленого кольору плодом;
врожайністю до 2,6 кг/м. кв.;
здатністю рости у відкритому та закритому ґрунті.

Кавун Вогник стійкий до нетривалого зниження температурного режиму, хоча, як і інші баштанні, любить тепло та сонце. Він встигає визріти в середній смузі до настання заморозків.

Як було виведено і регіон проростання

Невибагливий кавун був виведений у нашій країні ще за радянських часів в Інституті овочівництва під Харковом.

Вважається, що Вогник отриманий при схрещуванні азіатського гібрида та сорту Цукровий. Він був призначений для вирощування у південних регіонах.

Поступово його географія розширилася. Вогник добре зарекомендував себе в Підмосков'ї, дістався Уралу і потрапив до Сибіру. Але холодні сибірські кліматичні умови не дозволили вирощувати баштанну культуру у відкритому ґрунті. Зате тепличні умови виявилися цілком підходящими.

Особливості вирощування кавуна в різних регіонах

Поняття середня смуга Росії досить розтяжне. Клімат у середній смузі залежить від конкретного регіону. Так, у Підмосков'ї кавун дозріває як у відкритому ґрунті, так і в умовах теплиці. Природно, що в тепличному, контрольованому кліматі врожай можна отримати значно раніше.

На Уралі вирощування у відкритому ґрунті - справа ризикована. При спекотному літі плоди встигнуть дозріти, але якщо сезон прохолодний і дощовий, то чекати на врожай не доводиться. Тому без ризику виростити Вогник можна тільки в закритому ґрунті.

Сибірські умови передбачають виключно тепличне вирощування сорту. Це зона ризикованого землеробства, де отримати врожай південної культури «під відкритим небом» - справа проблематична. У південних регіонах Огонек визріває без особливих проблем та турбот. Тут овочівники отримують ранні врожаї.

Правила посадки та вирощування

У середніх широтах посадка сорту Вогників здійснюється розсадним способом:

Насіння висівають у торф'яні таблетки або пластикові стаканчики на глибину до 3-4 см, оскільки насіння велике.
При появі сходів важливий 12-годинний світловий день, щоб розсада не витягувалася.
Розсада повинна зміцніти, тому вона потребує регулярних поливів та підживлень.
При появі третього справжнього листа вона готова до висадки в ґрунт (теплицю). При посадці «під відкритим небом» необхідно проводити загартовування, щоб південна рослина звикла до прохолодних, континентальних умов.

Перед посадкою насіння тестується в сольовому розчині, при цьому на поверхню спливають нежиттєздатні екземпляри. Також бажано протягом півгодини витримати їх у слабкому розчині марганцівки для знезараження.

У теплиці

У закритому ґрунті ідеальні умови, щоб вирощувати південні культури. Тут немає температурних перепадів, дощів, високої вологості. Створюються умови, які вимагають кавуни. Якщо планується ранній урожай, то переважним буде розсадний спосіб. Хоча вже у квітні можна висівати насіння у створений у теплиці парничок.

Схема посадки - 60×70, так як батоги будуть підв'язані на шпалеру для економії площі. Висаджувати розсаду можна вже на початку травня, до цього часу теплиця добре прогріється.

У відкритому ґрунті

Виростити у відкритому грунті баштанну культуру можна тільки через розсаду (йдеться про середню смугу). Час посадки – останній тиждень травня – перший тиждень червня. Рослини вирощують за схемою: 60×140 см. Тобто відстань між кущами – 60 см, між рядами – 140 см. Кавун викидає батоги, тому таке розміщення себе виправдовує.

Висаджується кавун у грунт пухкий, добре проникний, без застою вологи, адже баштанна культура відноситься до посухостійких. Підійде відкрите, рівне, трохи піднесене місце. Площа для баштана має бути великою: гарбузові не відносяться до дрібних культур.

Якщо нічна температура опуститься нижче +15 С, то зростання кавуна припиняється. При загрозі поворотних заморозків кавунова розсада потребує укриття, особливо якщо не пройдено етап загартовування.

Правила догляду

Основні вимоги догляду традиційні: розпушування, прибирання бур'янів, полив, підживлення.Для баштанних культур важливим є формування батогів та розміщення їх на шпалері. Цей прийом необхідно освоїти, щоб одержати повноцінний урожай. В іншому сорт Вогник під силу виростити овочеводу без досвіду, оскільки догляд за ним мінімальний.

Полив

Хоча кавуни відносять до посухостійких культур, але комфортний показник вологості ґрунту для них становить 85%. Тому на піщаних ґрунтах проводять часті поливи, а на чорноземних або глинистих баштанні поливають рідше.

Поливи проводять теплою, відстоєною водою у вечірні години, причому вода не повинна потрапити на листя або під корінь. У теплицях частота поливів регулюється та проводиться у міру підсихання ґрунтового шару. У відкритому ґрунті все залежить від «сезону дощів». При рясних опадів поливи не потрібні зовсім. Коли плоди дозріли, Вогник не потребує вологи.

Підживка

За вегетаційний період кавун потребує триразового підживлення. Кожна рослина має одержати 2 л добрив. Послідовність харчування:

Через 10 днів після посадки молодих рослин проводиться перше підживлення. Вона складається з 45 г суперфосфату, 30 г сульфату амонію, 15 г солей калію. Суміш розводиться у відрі теплої води.
У період активного росту та формування зав'язей вносяться фосфорно-калійні добрива, але в іншому співвідношенні: 20 г сульфату амонію, 10 г суперфосфату, 35 г солей калію на відро води.
Через 10 днів після останнього внесення проводиться третє підживлення аналогічним складом.

Існують і органічні добрива, безпечніші, але не менш ефективні. Для кавунів корисний настій із кропиви. Набирають кропиву, заливають водою і чекають близько 3 днів, поки не піде процес бродіння. Склад розводять водою 1:1 та поливають лунки. На одну рослину достатньо 2-3 літрів живильного розчину.

Формування

Найзручніший спосіб вирощування - на сітці або шпалері. Так, листя отримує максимум світла, не забруднюється. Після формування плодів їх укладають у сітки, щоб не обірвалася батіг і у підвішеному стані вони не стикаються із землею і не загнивають.

У ході зростання видаляються бічні батоги і залишається одна, на якій утворюються плоди. Після цвітіння залишають 3-4 зав'язі, решту видаляють. Без цієї процедури кавун Вогник дозріє, але його плоди будуть дрібнішими. Коли видно, що плоди пішли в зріст, прищипують верхівкову втечу, оскільки її подальше зростання не потрібне.

Оскільки Вогник добре запилюється бджолами, то для їх залучення поруч можна виростити медоносні рослини або побризкати баштану цукровим (медовим) розчином.

Як визначати стиглість ягоди

Дозрівання плодів у кавуна сорту Вогник дружне. Щоб визначити стиглість досвідчені овочівники використовують зовнішній огляд:

розмір кавуна повинен відповідати його сортовим характеристикам, краще вибирати середній за розміром плід;
характерне темно-зелене забарвлення плода;
утворення твердої кірки з сухим «хвостиком»;
резонансне звучання при постукуванні через порожнечі всередині;
наявність бічної світлої плями при дозріванні кавуна на земле.

Якщо плід кинути у воду і він спливе, значить, кавун готовий до вживання і його стиглість не викликає сумнівів.

Коли збирати врожай

Термін дозрівання плодів відрізняється і залежить від регіону та часу посадки. У Підмосков'ї врожай можна збирати вже у липні, на Уралі - у серпні, у Сибіру перед першими заморозками у вересні.

Термін збирання плодів у теплиці настане на 2 тижні раніше за рахунок ранньої посадки, вищої температури, можливості створювати оптимальні умови для зростання. Тепличний Вогник характеризується соковитішою і смачнішою м'якоттю.

Кавуни цього сорту слід використовувати відразу після збирання. Вони не мають високої лежкості, погано зберігаються і придатні тільки для швидкого вживання. Але ці недоліки з лишком компенсуються відмінним смаком.

З кожним роком ринок радує новими сортами кавунів: квадратними та довгастими, з м'якоттю різних кольорів та відтінків, незвичайно забарвленими плодами. Але кавун Вогник не здає своїх позицій. Цей старий, перевірений часом сорт залишається улюбленцем багатьох овочівників.