Коли прибирати цибулю з грядки на зберігання і як зберегти до весни?

Багато дачників визначають період, коли прибирати на зберігання цибулю-сівок з грядки досвідченим шляхом. Це зумовлено тим, що тривалість дозрівання овочів може змінюватися залежно від погодних умов, посадженого сорту, забезпечення певного догляду. Навчитися визначати готовність урожаю до збирання - найголовніша мета садівників, що вирощують цибулю-сівок, тому що цей матеріал буде використаний наступного сезону для отримання ріпок. Якщо ж цибулини будуть недостатньо зрілими або перезріли на грядці, вони стануть непридатними для подальшої посадки.

Як визначити стиглість цибулі та прискорити її дозрівання?

Щоб визначити, коли збирати цибулю, потрібно знати ознаки повного дозрівання сівалки. Досвідчені дачники стверджують, що сівок дозрів, якщо:

перо почало набувати жовтого відтінку, підсихати;
посадка починає опускатися в ґрунт;
цибульна шийка витончується.

При появі зазначених ознак дозрівання сівачка, його можна прибирати з грядки.

Підготовка до прибирання

Після визначення терміну збирання цибулі, її слід підготувати до цієї процедури. Перед збиранням слід відмовитися від поливу посадок, оскільки збирати врожай рекомендується при сухому ґрунті. Далі слід розрахувати дату так, щоб вона випадала на сонячні дні. Якщо погода сира, дощ, збирання врожаю потрібно перенести, оскільки при витягуванні сирої цибулини врожай може підгнивати.

Прибирання сівка слід здійснювати, викопуючи його з ґрунту. Робити це потрібно дуже акуратно, оскільки пошкоджені цибулини не лише погано зберігатимуться, а й стануть непридатними для посадки. Викопування відбувається разом із пером. Земля акуратно витирається з голівки. Струшувати ґрунт не можна, тому що на поверхні цибулі можуть з'явитися ушкодження, що негативно позначиться на терміні зберігання. Після збирання всього врожаю його слід розкласти на грядках для просушування.

Якщо збирання проводилося в ранковий час, коли на поверхні ґрунту накопичується роса, розкладений урожай потрібно покрити плівкою. Якщо майбутній посадковий матеріал вирощувався в середній смузі, погода стоїть похмура, а сонячні дні незабаром не з'являться, сушити цибулю слід під навісом.

Щоб урожай добре зберігався, необхідно дотриматися й інших умов його збирання з грядки. Це стосується вибору погоди, обрізки, поливу.

У яку погоду розпочати прибирання?

Багато дачників цікавить питання, в яку погоду розпочати збирання сівалки? Щоб сівок відрізнявся гарною лежкістю, його збирання потрібно проводити тільки в суху погоду. Якщо ж сонячних днів не намічається, допускається зібрати дозрілий урожай у похмуру погоду, при цьому цибулю потрібно ретельно підсушити. Для цього викопаний овоч можна розкласти на свіжому повітрі під навісом, поклавши на горищі з гарною вентиляцією або скориставшись духовою шафою, прогрітою на мінімальну температуру.

Обрізка

Щоб не пошкодити сівання під час збору, його пір'я потрібно проредити перед викопуванням. Для цього обріжте зайве пір'я.

Як обрізати цибулю після збирання з грядки? Відразу після викопування овоч разом із зеленою частиною розкладається на грядках.Після цього пір'я обрізається, залишивши 5-сантиметровий кінчик. Крім пір'я, обрізаються і коріння. Обрізаний та підсушений урожай можна прибрати на зберігання в дерев'яні ящики, панчохи або зв'язати в коси.

Існує кілька способів плетіння цибулі, кожен з яких годиться для зберігання та сівання. При цьому слід зробити обрізку, залишивши листя довжиною 8-10 сантиметрів.

Деякі дачники не обрізають пір'я до пізньої осені, зими, але це лише ускладнить зберігання врожаю, зменшить його лежкість. Тому обрізати пір'я і коріння потрібно відразу після збирання сівка з грядки.

Коли припинити полив?

Щоб наблизити період дозрівання рука, потрібно припинити полив за кілька діб до початку збирання врожаю. Якщо сіянка вирощується в середній смузі, від поливу слід відмовитися в останній декаді липня. У цей час формується надземна частина сівачки, а за відсутності поливу активізується процес зростання цибулин.

Така особливість обумовлюється тим, що при зволоженні ґрунту цибулина спрямовує всі свої сили на ріст зелені, а головку занурює у стан спокою. Якщо ж ґрунт підсихає, процеси міняються місцями. В інших районах припинити полив сівка рекомендується за 2 тижні до збирання врожаю.

При активному формуванні цибулин вони випускатимуть стрілки, які потрібно видаляти. Для цього стрілка зрізається під корінь. В іншому випадку зібраний урожай не вдасться зберегти до наступного посівного сезону.

Терміни прибирання

Щоб визначити терміни збирання сівалки, необхідно врахувати середній період його дозрівання, який дорівнює 70 діб. Найчастіше цибуля дозріває у серпні-вересні. Також щодо термінів збирання цибулі впливає час посадки, особливість вирощування посадок. Також потрібно врахувати регіон, у якому було вирощено цибулю.

На Уралі чи Сибіру немає можливості передбачити літню погоду. Якщо вона видалася спекотною, цибуля дозріє вчасно, а якщо прохолодною - для дозрівання потрібно більше часу. У цих регіонах викопувати голівки слід після висихання зеленої частини рослини, витончення її шийки.

При появі зазначених ознак зібрати врожай потрібно протягом 1 тижня, якщо пропустити цей період, у рослини сформуються нові коріння. Такий матеріал не придатний для зберігання. Якщо ж прибирання почати раніше, на сівбі не з'явиться лушпиння, а шия не встигне стати тоншою. Такий посівний матеріал не буде придатний для подальшої посадки.

Місячний календар

Деякі дослідники впевнені, що найкращий спосіб визначення оптимального терміну складання сівалки є використання місячного календаря. Він допомагає вирахувати сприятливі місячні фази для збиральних робіт по відношенню до сівби та інших городних культур.

За відсутності місячного календаря деякі дачники рекомендують звернутися до самого світила. Так, отримати хороший урожай можна, якщо почати збирання сівка в повний місяць. Таке збирання врожаю дозволяє наділити овоч найбільшою поживною цінністю.

При цьому будь-який день, зазначений у місячному календарі, повинен бути сухим, якщо йде дощ, викопування рекомендується відкласти до наступної сприятливої дати.

Дачний лайфхак

Деякі городники переконані, що від того, як сівач був викопаний, залежить його лежкість. Існує ряд лайфхаків, які дозволяють акуратно витягти врожай із ґрунту, зберегти його якості та терміни зберігання:

Найкраще викопувати овоч у ранкові години, оскільки саме в цей час ґрунт максимально пухкий.
Щоб не пошкодити головки, слід використовувати вила. Якщо під час збирання цибулина була пошкоджена, її слід вжити.
Висмикувати цибулю з ґрунту, відкритого ґрунту дозволяється тільки тоді, коли перед збиранням пройшов дощ, що розм'якшив ґрунт. При висмикуванні овочів із сухої землі обривається стебло, через що головка швидко згниє.
Для вирощування сівка слід використовувати кращі сорти, що відрізняються гарною лежкістю. Для отримання посівного матеріалу не підходять гібридні сорти.
Прибирати ріпку можна перед першими заморозками, які в різних регіонах наступають у серпні-вересні.

При дотриманні перелічених правил зібрана сіянка відмінно зберігатиметься до наступного посівного сезону. Також особливу увагу потрібно приділити сушінню цибулі.

Сушка

Щоб відповісти на питання, як до посадки зберігати цибулю-сівач, необхідно знати не тільки її способи зберігання, а й попередньої підготовки, яка полягає у проведенні сушіння.Просушування сівка займає 2-3 тижні. За цей час цибулини вбирають у себе всі корисні речовини із зеленої маси, а їх лусочки просихають.

Сушка сівка полягає в розкладанні врожаю на сухій поверхні тонким шаром. Періодично цибуля перевертається, щоб вона підсихала рівномірно.

Щоб цибулини висохли, необхідно забезпечити кілька етапів сушіння. Перший полягає в просушуванні на грядці. Цей етап триває лише 1-2 дні. Потім урожай укладається на веранді, горищі або в іншому приміщенні, що провітрюється. Там цибуля зберігається 2 тижні. Після цього обрізаються коріння, зрізаються пір'я у цибулі - перо і коріння викидаються, а цибуля вирушає до приміщення з температурою 25-30 градусів на пару днів.

Що робити, якщо сівок гниє? У такому випадку зіпсовані цибулини слід викинути, а решту врожаю просушити в духовці при 40 градусів протягом декількох хвилин.Така обробка підвищить лежкість сівання, знищить усі хвороботворні бактерії, і цибулю можна буде зберегти до наступного посівного сезону.