Голландські сорти огірків: опис кращих видів з фото

На початку посівного сезону перед городниками постає гостре питання, який посадковий матеріал вибрати цього року. Все частіше наші дачники обирають голландські сорти огірків, які вивели селекціонери для вирощування за різних кліматичних умов.

Вибір насіння на ринку різноманітний - одні відрізняються стійкістю до перепадів температур, інші високою врожайністю, треті отримують позитивні відгуки завдяки неповторному смаку.

Чим відрізняється голландське насіння від вітчизняного

Як правило, голландці виробляють гібриди огірків з маркуванням f1 - схрещують два сорти в один для отримання якісного насіння, стійкого до захворювань і мають чудові смакові якості.Але, на жаль, гібрид не здатний давати врожай наступного року, тому насіння доведеться купувати заново.

Більшість посадкового матеріалу самозапилюється, що дає можливість вирощування огірків голландської селекції не тільки на відкритому ґрунті, а й у теплицях. Є й сорти, що запилюються - вони мають більш насичений огірковий смак, запах, при маринуванні більш хрусткі.

Вибір насіння залежить не від поради сусіда, а від умов вирощування овочів на присадибній ділянці. Для цього потрібно враховувати наступні параметри.

Куди буде посаджено насіння - в теплицю або відкриту грядку.

• Рівень підземних ґрунтових вод.
• Якість грунту на грядці.
• Погодні умови в регіоні.
• Бажані смакові уподобання.
• Спосіб зберігання взимку.

Враховуючи ці фактори, обирають голландське насіння огірків, що підходить кожному городнику.

Вибір відповідного сорту Голландських огірків

Проаналізуємо найбільш затребуване насіння серед російського населення, що висаджується в погодних умовах Росії.

Самозапильні сорти

Таке насіння відмінно підходить для посіву в теплицях, квіти не потребують запилення бджолами, тому дадуть відмінний урожай і в парнику, і на грядці. Грунт при цьому удобрюється перед посадкою мінеральними та органічними підживленнями

• Анджеліна f1 - голландський гібрид раннього дозрівання, використовується для посадки у парниках та відкритих грядках. Від сходу насіння до отримання першого огірка триває 45 днів. Плід горбистий світло-зеленого кольору, вага зрілого овоча 90 грам. Огірки використовують для всіх різновидів маринування.

• Гектор f1 - ультрашвидкостиглий гібрид, при посадці насіння в опалювальну теплицю в березні, у травні вже дозріває перший урожай. Період дозрівання овочів становить лише 32 дні. Рослина адаптована до низьких температур, стійка до короткочасних стрибків температури до +10 градусів. При вазі 100 грам, довжина плоду досягає 12 сантиметрів. Має позитивні смакові характеристики, відсутня гіркота.

• Престиж f1 – сильно врожайний огірок, з 1 квадратного метра знімають до 20 кілограм. Від проростання насіння до збирання врожаю минає 45 днів, збирають овочі до жовтня. Слабошипований плід досягає в розмірах 90 грам при довжині 12 сантиметрів. Овочі підходять для всіх видів консервації.

• Герман f1 - від сходів до одержання врожаю проходить 38 днів, отже, скоростиглий, у зрілому віці досягає 12 сантиметрів при вазі в 100 грам, стійкий до популярних у нашому регіоні захворювань. Відмінні смакові якості, без гіркоти.

Самозапильні гібриди рідко дають насіння на розсаду наступного року. Квітка містить жіночі маточки та чоловічі тичинки, які самостійно запилюються без допомоги бджіл. Відмінно вирощуються у закритих приміщеннях, куди не може залетіти бджола. Але і на відкритому ґрунті росте теж добре.

Опилювані бджолами сорти огірків

Серед голландських різновидів огірків є і бджолами, що запилюються, а також іншими комахами, при посадці на ділянку необхідно забезпечити доступ комах до квіток. Огірки для відкритого ґрунту розглянуті нижче. При закритій теплиці такі огірки не дадуть очікуваного врожаю.

• Аякс f1 - ранній гібрид, що запилюється. З моменту зав'язі до дозрівання плодів проходить близько 50 днів. Огірок зеленого кольору з великою кількістю шпильок. Овочі невеликі ростуть максимум до 12 сантиметрів та вагою до 108 грам. Придатний у їжу у свіжому вигляді та для консервацій.

• Піонер f1 - середньо дозріваючий овоч темно-салатового кольору з безліччю шипів. Плід невеликого розміру, зростає до 10 см при вазі до 98 грам. Огірок із приємним солодкуватим смаком із відсутністю гіркоти. Рослина адаптована для вирощування у північній смузі, несприйнятлива до захворювань. Універсального призначення.

• Соната f1 - ранньостиглий запилюваний гібрид, стійкий до борошнистої роси та інших захворювань. Плоди середнього розміру, один плід досягає завдовжки 10 сантиметрів, важить до 110 грам.Огірок має темно-салатову поверхню із горбками, циліндричної форми. Підвищена врожайність з одного метра знімають до 11 кілограмів овочів.

• Афіна f1 - ранній гібрид з відмінним огірковим смаком і ароматом, що запилюється бджолами. Використовується для приготування свіжих салатів, консервацій та маринування. Овочі невеликого розміру досягають масою 110 грам. Насіння бояться перепадів температур, тому його слід садити на грядки при настанні теплої погоди. Середня врожайність на одному квадратному метрі знімають до 10 кілограм врожаю.

• Огірок Мадіта f1 - ранньостиглий гібридний овоч, стійкий до популярних захворювань. Має високі смакові та товарні якості. Довжина 10-12 см, вага 90-110 грам. Має сильно горбкувату поверхню та зелене забарвлення. Відсутня гіркота.

Всі ці сорти огірків для відкритого ґрунту застосовуються і для посадки в теплицях, потрібно надавати доступ бджолам у приміщення для запилення. Інакше огірки не зав'яжуться.

Партенокарпічні - не потребують запилення сорту огірків

Такий вид огірків не потребує запилення, всі квітки на рослині жіночої статі. Ці рослини садять як у парнику, і на відкритій гряді. Голландські огірки здебільшого є партенокарпічними.

• Огірок Моноліт – виробили голландські огірки для посадки на відкритих площах, застосовується для вживання у сирому вигляді – салатний. Маса зеленця сягає 104 грами. Колір від зеленого до темно-зеленого з дрібними горбками.

• Карина - ранньостиглий темно-зелений зеленець з відмінними смаковими характеристиками, не гірчать, плодоношення високопродуктивне, розмір огірка досягає 10 сантиметрів і важить до 105 грам. Стійкий до основних видів захворювань.

• Магдалена f1 - відмінний ранньостиглий овоч, придатний для виробництва в парниках та на відкритих грядках. Вирощується для зняття пікулів та корнішонів. Пікулі важать близько 10 г і мають довжину 3 сантиметри. Корнішони 5-8 сантиметрів. Період вегетації становить 36 днів. Колір темно-зелений з яскравими смужками вздовж плода.

• Огірок Бебі міні - середньоранній партенокарпічний голландський огірок. Період вегетації триває 51 день. Мають довжину 8-10 сантиметрів та вагу до 160 грам, як правило – не переростають. Мають солодкий соковитий смак та огірковий аромат, завдяки цим якостям чудово підходять для приготування салатів. Сорт стійкий до захворювань.

• Огірок Платина f1 - великогорбчастий темно-зелений корнішон ранньої стиглості. Завдяки своїм характеристикам має високу врожайність. Виведено для вирощування на ділянках. Період вегетації голландських огірків варіюється від 45 до 48 днів. Використовують для засолювання та приготування консервів.

• Профі f1- ранній дозріваючий сорт, завдяки стресостійкості та потужній кореневій системі плодоносить навіть при перепадах температур. Стійкий до таких хвороб, як борошниста роса та пероноспороз. При маринуванні зберігає свої смакові якості, залишається твердим та хрустким.

• Кріспіна f1 - ультрашвидкостиглий огірок, що не потребує запилення. Виведений для посадки у теплицях та відкритих майданчиках. У довжину зростає до 10-12 см і важить близько 80-110 грам.Форма овальна, світло-зеленого кольору із жовтими поздовжніми смугами. Слабко горбкуватий, має підвищені смакові якості. Вирощується для застосування у свіжому вигляді та переробки.

• Левіна f1 – ранньостиглий, плоди дозрівають протягом 35-45 днів. Для маринування використовуються корнішони. У довжину огірок зростає до 10 см і має вагу до 70 грам. Колір від яскраво-зеленого до темно-зеленого, сильно горбистий. Стійкий до перепадів температур та популярних захворювань.

Пасамонте f1, Сантана f1, Беттіна f1, Мірабелла f1, Доломіт f1 - все це теж голландські партенокарпічні сорти огірків, опис яких схожий на сорт огірок Моноліт f1.

Як бачимо, огірки голландської селекції відмінної якості, з них виростають невеликі, акуратні огірочки, гарного кольору та зручного розміру.

Їх використовують для приготування страв із сирих овочів та закочування в банки, приготування консервованих салатів та засолювання. Відмінно зберігаються і мають солодкий без гіркуватості смак і насичений огірковий аромат. Тому наші городники часто використовують голландське насіння для виробництва огірків у наших кліматичних широтах.

Рекомендуємо