Терміни посадки огірків у відкритий ґрунт у середній смузі та кращі сорти

Практично кожен овочівник займається вирощуванням огірків на своїх городах. Перш ніж висадити цей овоч на своїй ділянці, слід вибрати найкращі сорти огірків для відкритого ґрунту. Адже саме від сорту огірків залежатиме кількість та якість отриманого врожаю.

Вирощування огірків у відкритому ґрунті в середній смузі Росії є досить складною роботою, яка має певні нюанси. Перед тим як зайнятися цим, слід не тільки підібрати оптимальний сорт рослини, але ще й ознайомитися з термінами висаджування та особливостями вирощування огірків.

Сорта для середньої смуги

Існує кілька найбільш поширених сортів огірків для середньої смуги, які вирощують у цьому регіоні набагато частіше, ніж всі інші різновиди.

Маша

Такі огірочки добре ростуть у Калінінградській області. Також їм підійде і Нижегородська область. Головна їх перевага полягає в тому, що виробник заздалегідь обробляє насіння огірків і садівникам не доведеться перед висаджуванням займатися підготовкою посадкового матеріалу.

Сорт відноситься до ранньостиглих огірків, які починають дозрівати протягом 40 днів. Кущі Маші не сильно розростаються, тому що є детермінантними. Їх зростання обмежується першим квітковим пензлем.

Рослина є досить врожайною. Велика кількість плодів досягається завдяки тому, що огірки мають букетну закладку зав'язей. В одному вузлі може сформуватися близько семи зав'язей.

У Маші дуже великі огірки вагою понад 100 грамів і діаметром близько 3-4 см. Вони вкриті товстою шкіркою зеленого кольору з невеликою світлою плямистістю. Середня довжина одного огірка становить 10-12 см, але рекомендується збирати врожай при довжині менше 10 см. Це рекомендується робити, щоб у майбутньому могли з'явитися нові зав'язі, за допомогою яких можна буде збільшити кількість вирощених огірків.

Найчастіше сорт огірків застосовується для вживання у свіжому вигляді. Однак деякі домогосподарки роблять з нього консервації на зиму.

Амур

Амур чудово підходить для Чорнозем'я та інших південних регіонів країни. Також такі огірки можна вирощувати і в інших районах, але лише у парниках чи теплицях. До переваг належить його стійкість до найпоширеніших хвороб.

Огірки відносяться до ультраранніх різновидів, які дозрівають буквально через 25 днів після пересадки сіянців у ґрунт.Під час вирощування кущів овочівникам не доведеться займатися їх формуванням, оскільки вони мають дуже слабке розгалуження. В одному вузлі формується всього один або два зав'язі.

Під час посадки на одному квадратному метрі ділянки рекомендується садити не більше п'яти кущів, оскільки занадто щільна посадка може негативно позначитися на врожайності. При правильному вирощуванні з однієї рослини можна буде зібрати 3-4 кг огірків.

Плоди мають коротку шийку довжиною близько 10 см. Вони покриваються щільною шкіркою темного зеленого кольору, на якій видніються невеликі світлі смужки. Використовується Амур для приготування свіжих салатів із овочів. Набагато рідше його застосовують під час приготування консервацій.

Герман

Герман відносять до універсальних видів огірків, який можна садити на вулиці або в тепличному приміщенні. Сорт є раносозревающим, оскільки дозрілий урожай можна збирати через півтора місяці після розсадження сіянців.

Відмінною особливістю Германа є його врожайність, завдяки якій з одного кущика можна отримати 5-7 кг плодів. Така кількість врожаю досягається завдяки тому, що при хорошому догляді в одному вузлі формується понад п'ять огірків.

Плоди у сорту мають світле зелене забарвлення. Їхня довжина становить 12 см, а вага кожного огірка - 75-80 грамів. Огірки мають гарний смак і зовсім не гірчать. Найчастіше вони застосовуються під час створення засолок з консерваціями та приготування овочевих салатів.

Конкурент

Вирощувати Конкурент рекомендується у відкритому ґрунті. Перший урожай огірків можна буде збирати через 50-55 днів після висаджування розсади в ґрунт.

Кущі даного сорту є досить потужними, так як у них є довге головне стебло. Розміри плодоніжки становлять близько 7-8 см, що позитивно впливає на швидкість збирання врожаю.

Під час вирощування рекомендується зайнятися формуванням кущів. Для цього доведеться позбавитися абсолютно всіх зав'язей та пасинків. Ця процедура проводиться для того, щоб у майбутньому коренева система стала міцнішою. Після формування у рослини має залишитися лише кілька основних зав'язей.

З часом на кущах починають формуватися невеликі плоди масою близько 80 грамів. Вони вкриті зеленою шкіркою з білими шпильками на поверхні. Конкурент відмінно підходить для створення зимових засолок та консервацій. Також багато садівників радять садити їх для приготування салатів.

Посадка насіння

Перш ніж приступити до посадки, слід визначитися з тим, коли висаджувати огірки. У середній смузі рекомендується займатися цим на початку березня, щоб протягом декількох місяців огірки, що вже проросли, можна було пересаджувати в город або теплицю.Висаджування насіння для вирощування розсади здійснюється в кілька етапів.

Підготовка насіння

Досить часто люди зберігають посадковий матеріал у холодильниках або приміщеннях з низькою температурою. У такому разі доведеться обов'язково зайнятися прогріванням насіння огірків. При цьому не рекомендується одразу поміщати їх у середовище із занадто високою температурою. Її потрібно поступово підвищувати з 20 до 70 градусів. Для прогрівання в домашніх умовах відмінно підійдуть батареї, на яких можна прогрівати насіння протягом 2-3 днів.

Також необхідно провести знезараження, оскільки деякі мікроби можуть перебувати на поверхні насіння. За допомогою дезінфекції можна запобігти зараженню розсади огірків тим чи іншим захворюванням. Для знезараження посівний матеріал необхідно помістити на півгодини у слабкий марганцевий розчин. Деякі замість нього використовують розчин водневого перекису, який нагрітий до 35 градусів.Використовуючи цю суміш, процедура не повинна тривати довше 10 хвилин.

Продезінфікувавши насіння огірків, можна зайнятися їх замочуванням для кращого проростання. Щоб вимочувати насіння, слід помістити їх у невеликий мішечок тканини і опустити в каструлю з підігрітою водою. Процедура повинна тривати близько 10 годин, після чого насіння огірків витягується і висушується.

Підготовка ґрунту

Щоб виростити гарну розсаду, необхідно правильно приготувати ґрунт для її вирощування. Процес приготування ґрунту для огірків починається зі змішування землі з різними добривами. Для цього слід розсипати на поліетиленову плівку всі потрібні інгредієнти для створення ґрунтосуміші.

Огірки необхідно садити в землю, яка містить у собі перегній. Тому відро ґрунту перемішується з відром перегною. Потім у ґрунт додається 300 грамів золи та трохи калію. Після цього все ще ретельно перемішується і в землю додається 20 грамів суперфосфату.

Посадка

Рекомендується садити огірки у спеціальні торф'яні таблетки, які значно спрощують пересадження сіянців у ґрунт. Адже пересаджувати рослини можна не виймаючи розсаду з горщиків.

Спочатку необхідно всі посадкові ємності для огірків заповнити приготовленою грунтосумішчю. Після цього у землі робляться невеликі луночки діаметром кілька сантиметрів. В одну торф'яну таблетку варто садити 1-2 насінини, але деякі овочі висаджують і по 4-5.

Коли весь посадковий матеріал буде висаджений, ємності з огірками слід накрити плівкою і перенести в приміщення з гарним освітленням та кімнатною температурою.

Висадження сіянців

Сідайте огірки в городи тільки тоді, коли повністю пройдуть нічні заморозки. Тому що деякі сорти погано переносять низькі температури і через невеликі морози вночі можуть загинути.

Вибір ділянки

Молоді саджанці огірків потребують хорошого освітлення і тому їх потрібно вирощувати на ділянці, яка добре освітлена сонячним світлом. Також місце під огірки має бути захищене від сильного вітру, який може пошкодити високорослі рослини.

Якщо ж на ділянці немає безвітряного місця, то доведеться самостійно подбати про захист кущиків. Наприклад, можна встановити невисокий паркан, який допоможе вберегти огірки від поривів вітру.

Також під час вибору місця для огірків слід враховувати те, що там вирощувалося до цього. Огірки не рекомендується садити на ділянках, де раніше росли рослини із родини гарбузових. Найбільш підходящими попередниками можна вважати капусту, томат, цибулю та картоплю.

Підготовка ґрунту

Перш ніж посадити огірки у відкритий ґрунт, необхідно заздалегідь підготувати ділянку.Якщо розсада, що вирощується, буде висаджуватися в занадто щільний грунт, то в неї доведеться внести трохи піску. Крім цього, ще восени до ґрунту слід додати кілька кілограмів компосту з гноєм. Також до зими ділянку потрібно ретельно перекопати лопатою.

Наступний етап підготовки проводиться вже навесні за кілька тижнів до посадки огірків. У цей час у ґрунт додається 2-4 кілограми гарячого гною та кілька склянок золи. Це робиться для того, щоб земля швидше прогрілася.

Висадження

Посадка розсади огірків починається з підготовки грядок. Для цього на ділянці створюється невелика траншея, до якої рекомендується додати трохи компосту або гною. Потім добрива присипаються невеликим шаром землі.

Підготовивши грядки для огірків, можна приступати до висаджування. Місткості з розсадою акуратно перевертаються і з них дістаються саджанці. Після цього кожна рослина у вертикальному положенні поміщається у ґрунт.Відстань між кожним кущем огірків повинна становити близько 30 см. Коли всі сіянці посадять, грядку слід полити теплою водою. При вирощуванні високорослих сортів огірків рекомендується встановлювати спеціальні опори для їх підв'язки.

Висновок

Вирощувати огірки у середній смузі зможе кожна людина. Для цього необхідно визначитися з термінами посадки огірків у відкритий ґрунт у середній смузі та вивчити рекомендації щодо посадки.

Рекомендуємо